城北新開(kāi)了一家萬(wàn)象城，怕人多特地錯(cuò)峰晚上去沒(méi)想到還是有很多人。大部分的店都挺火熱，只能一直往上走，被一家越南餐廳料理吸引，趕緊坐下來(lái)試試。
餐廳總體顏值沒(méi)得說(shuō)，東南亞裝修風(fēng)格加上半開(kāi)放的用餐環(huán)境，能在商場(chǎng)里看到這么多綠植用餐心情還是很舒暢的。不過(guò)可惜當(dāng)時(shí)有點(diǎn)晚，很多菜已經(jīng)售罄了，就姑且說(shuō)一下我吃到的幾道吧。
餐前小點(diǎn)
不知道什么時(shí)候開(kāi)始杭城的東南亞餐廳餐前小點(diǎn)都變成了蝦片，就是最普遍的味道，沒(méi)啥可說(shuō)的。不過(guò)這個(gè)餐具很有特色，一股濃濃的娘惹風(fēng)。
拉椰葉包雞
一上來(lái)的時(shí)候以為是某種迷你小粽子，拆開(kāi)來(lái)發(fā)現(xiàn)是純?nèi)�，沾上特制醬料（東南亞的風(fēng)味，不好形容，但不是難吃的那種）還蠻有意思，粽葉的清香沁到肉里，別有風(fēng)味。就是雞肉因?yàn)檫^(guò)于嫩，內(nèi)部不是特別熟，有淡粉色的部分，記得和服務(wù)員說(shuō)燒熟一點(diǎn)。
冬陰功湯
這家冬陰功湯是好味道的，尤其是最?lèi)?ài)那種酸酸辣辣上頭感非常足，并且沒(méi)有詭異的摻水感或者過(guò)膩的奶油味，菌菇的份量給得很足，表面上看不見(jiàn)卻可以一撈再撈。美中不足的是海鮮沒(méi)有很新鮮，吃不到鮮甜的味道。
酸菜牛肉炒飯
本來(lái)想點(diǎn)菠蘿炒飯的，無(wú)意間發(fā)現(xiàn)這個(gè)玩意兒。hin上頭，酸菜牛肉這個(gè)搭配第一次放到炒飯里，真的超級(jí)解膩。牛肉顆粒也很大，酸菜不是老壇酸菜的那種，比較像腌制的大白菜切碎了。一口接一口很上頭，隊(duì)友解決得極快。
火車(chē)頭河粉
越南菜的傳統(tǒng)選手了，點(diǎn)這個(gè)是怕踩雷。這家火車(chē)頭河粉果然也沒(méi)讓人失望，湯鮮且清爽，檸檬角也是分開(kāi)放置的，對(duì)我這種一時(shí)反胃酸不想吃檸檬的人很友好。湯里的肉料也很足，牛肉、牛丸、牛筋、牛肚都有，不過(guò)都沉底了拍不出來(lái)，他們家屬于碗比較深，乍一看不太值，吃下去都是驚喜。
清炒絲瓜尖
這個(gè)口感比較粗糙，類(lèi)似于番薯藤的感覺(jué)，本來(lái)也是空心菜吃膩了抱著增加膳食纖維點(diǎn)的。吃起來(lái)發(fā)現(xiàn)竟然完全不老，非常爽口。有嚼勁但是不塞牙，很神奇的是剛超熱的時(shí)候好吃，放進(jìn)冬陰功湯和火車(chē)頭河粉里泡一泡也好吃，冷一點(diǎn)吃也好吃。感覺(jué)這道菜和上面的雞肉非常適合減脂的朋友。
重要的是，這頓兩百不到，吃得非常落胃。而且這家好像有連鎖店，市中心也是要排隊(duì)的節(jié)奏，城北的朋友如果路過(guò)，可以去試試。
