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[font=;;undefined]春天是萬物生長的季節(jié)
伴隨著春天的到來,一些春天的第一抹綠也成熟
了~
早春二月,吃一些時令的新鮮蔬菜,養(yǎng)生更健
康!
下面分享一波早春二月的時令蔬菜##
韭菜
俗話說“正月蔥,二月韭”,這時的韭菜是最鮮
嫩的
口感鮮嫩,清香四溢,沒有辛辣氣味,溫和好吃
油菜
春天正是吃油菜的季節(jié)
翠綠清新的小油菜配上濃郁的香菇,鮮嫩滑口
紅香椿
云南的紅香椿是春天最早成熟的香椿
紅香椿葉片油亮有光澤,香味濃,纖維少,含油
脂較多
炒雞蛋香味濃郁上頭,無纖維感
西葫蘆
西葫蘆的口感脆滑、口味香甜
在烹飪方面也十分的容易
西葫蘆的口感是與它的新鮮相掛鉤的
越嫩的西葫蘆口感越好
菠菜
春天的菠菜也是很鮮很嫩的
此時的菠菜稱為“春菠”根紅葉綠,十分鮮嫩
春筍
鮮嫩又可口,吃起來滿滿的春天的味道
春筍營養(yǎng)豐富,簡單的烹飪即可食用,吃一口真
的有春天的感覺