大兜路歷史街區(qū)是享受杭州古運(yùn)河文化和品味美食的不二之選,沿著運(yùn)河岸邊一路走下去,除了滿眼的秋色和大運(yùn)河的古韻,還會被休憩在岸邊柳枝上的鷺鳥和香樟樹枝干上蹦蹦跳跳的小松鼠驚艷到!當(dāng)遇到這家叫禧堂的館子,吃貨終于邁不動腳步了!
這是一家名聲在外的粵菜館子,說起粵菜,杭城的老饕們大都曉得這家.裝修古樸間透露著江南庭院的優(yōu)雅靈秀,穿過花影扶疏的走廊能看到后院的池塘和水中的錦鯉,而大大的禧堂宴會廳氣派威嚴(yán),如同舊時(shí)大戶人家的大廳堂,在這里給老人擺壽宴,給孩子請滿月酒真是喜慶又大氣!
落座后的菊花茶最適合干燥的秋季,看似簡單的一盞茶卻體現(xiàn)著商家的貼心和細(xì)致。
蔬菜沙拉用的是油醋汁,蔬菜的種類很多,顏色清脆可人,入口清爽滿足了喜歡“吃草”的小伙伴!
避風(fēng)塘蝦做的很地道,金黃的面包糠和松脆的大蝦交相輝映,入口的香脆和厚實(shí)彈牙的蝦肉給人大大的滿足感,將清甜的蝦肉做的滿口留香,難怪會成為每桌的必點(diǎn)菜!
牛肉一定要大口吃,尤其是燒的軟爛入味淋了濃稠醬汁的大塊牛肉!如此簡單粗暴的將大塊的牛肉呈現(xiàn)在眼前,就是赤裸裸的誘惑!不過,真的沒有哪個吃貨能逃脫這誘惑,至少我是沒有出息的將最后的醬汁拌了米飯來意猶未盡的!
白灼芥蘭是我喜歡的帶葉子的小芥蘭,據(jù)說地道的粵菜館子都會用帶葉子的芥蘭來彰顯商家對食材的苛刻要求,看樣子我是遇到了一個對食材較真的老板!
據(jù)說禧堂的明星菜就是今天C位出道的這道流沙包!真的是沒有讓我失望,外皮松軟豐腴,內(nèi)餡在咬開的一瞬間就慢慢的流出奶黃金沙的精華!吃完絕對有打包一份的沖動!
最后點(diǎn)了一盅西洋菜杏仁燉排骨,這是一道傳統(tǒng)的去噪清肺湯,湯汁清甜排骨酥軟加上杏仁的點(diǎn)綴,這秋冬季節(jié),禧堂的這一忠湯還是值得一試的!
吃完這頓落胃的飯,在后院的池塘邊曬曬太陽,聽聽鳥鳴,看著池塘里游來游去的魚兒發(fā)呆,想著轉(zhuǎn)發(fā)這條錦鯉會不會好運(yùn)連連呢!我想會的,因?yàn)檫@里是禧堂呀!