這家店的噱頭是吃飯送手沖。咖啡博主評價(jià)都挺高,于是我們就沖了,規(guī)則如菜單
我們兩個(gè)人硬點(diǎn)到151,誰說這不是一種營銷手段。(
兩人消費(fèi)150送的是口糧豆(菜單上寫的)反正對我們這種山豬來說喝起來都差不多...反正喝起來挺干凈的,淺烘偏酸一丟。
說回菜,我們兩個(gè)人點(diǎn)了4個(gè)菜,正好151,供參考。
¥22·蝦皮小尖椒炒臭豆腐
好吃愛吃,放在第一個(gè)寫。(如果你不喜歡臭豆腐當(dāng)我沒說)這道菜適合拿勺子舀著吃,臭豆腐碾的碎碎的和蝦皮一起炒。臭豆腐的發(fā)酵香,蝦皮酥酥的咸鮮,尖椒脆脆的辣,三種口感三種味道,咸鮮辣,無敵下飯。如果吃到臭豆腐的芯,有一種在吃豬腦的綿密口感,誰懂!當(dāng)然這道菜也有個(gè)缺點(diǎn),吃完飯打嗝真的是‘回味無窮’。
¥32·糖醋里脊
很典的一道杭幫菜,但我不喜歡,不喜歡吃不到肉感全是面糊的里脊。芡勾的蠻好,黏糊拉絲,均勻包裹每塊里脊。但是調(diào)味很爛,純甜一絲酸味都沒有,有理由懷疑是我們這一份沒有加醋。
¥32·爆炒豬肝
我們點(diǎn)的都是一些家常菜。
豬肝火候很好,剛上桌的時(shí)候是脆的,零星的幾塊還帶著血色。
吃了一會溫度下來,脆中帶著一點(diǎn)粉。
薄薄的一層芡汁,咸鮮中帶點(diǎn)青椒香。里面點(diǎn)綴的茭白很好吃,脆甜的。
¥59·招牌醬鴨
醬鴨適合下酒下飯配粥吃。
咸,肉緊,主要嗦個(gè)味道。
(阿姨的態(tài)度很好,笑盈盈的,老板沖咖啡有點(diǎn)臭臉)
總結(jié)就是挺適合游客的,我覺得杭幫菜要么拉高預(yù)算去吃黑珍珠米其林,要么吃平價(jià)社區(qū)店,家常菜嘗一下主打一個(gè)體驗(yàn),中間層不上不下的店沒必要吃。