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這家店的噱頭是吃飯送手沖。咖啡博主評價都挺高,于是我們就沖了,規(guī)則如菜單 我們兩個人硬點到151,誰說這不是一種營銷手段。( 說回菜,我們兩個人點了4個菜,正好151,供參考。 ¥22·蝦皮小尖椒炒臭豆腐 好吃愛吃,放在第一個寫。(如果你不喜歡臭豆腐當我沒說)這道菜適合拿勺子舀著吃,臭豆腐碾的碎碎的和蝦皮一起炒。臭豆腐的發(fā)酵香,蝦皮酥酥的咸鮮,尖椒脆脆的辣,三種口感三種味道,咸鮮辣,無敵下飯。如果吃到臭豆腐的芯,有一種在吃豬腦的綿密口感,誰懂!當然這道菜也有個缺點,吃完飯打嗝真的是‘回味無窮’。¥32·糖醋里脊 很典的一道杭幫菜,但我不喜歡,不喜歡吃不到肉感全是面糊的里脊。芡勾的蠻好,黏糊拉絲,均勻包裹每塊里脊。但是調(diào)味很爛,純甜一絲酸味都沒有,有理由懷疑是我們這一份沒有加醋。¥32·爆炒豬肝 我們點的都是一些家常菜。 豬肝火候很好,剛上桌的時候是脆的,零星的幾塊還帶著血色。 吃了一會溫度下來,脆中帶著一點粉。 薄薄的一層芡汁,咸鮮中帶點青椒香。里面點綴的茭白很好吃,脆甜的。 ¥59·招牌醬鴨 醬鴨適合下酒下飯配粥吃。 咸,肉緊,主要嗦個味道。 (阿姨的態(tài)度很好,笑盈盈的,老板沖咖啡有點臭臉) 總結(jié)就是挺適合游客的,我覺得杭幫菜要么拉高預算去吃黑珍珠米其林,要么吃平價社區(qū)店,家常菜嘗一下主打一個體驗,中間層不上不下的店沒必要吃。 |
1、感覺樓主不像:咖啡初學者
至少你說得:喝起來挺干凈,淺烘偏酸一丟。 (淺烘偏酸不是初學者的詞匯) 2、請問:這家店在哪里? |