一到周末,直吉祥巷狹窄的巷子里滿滿當(dāng)當(dāng)都是拍照的人,時不時還有老司機(jī)熟練地開著車,從巷子里穿插而過。巷子一邊的居民樓,陽臺上曬著五顏六色的衣服,另一邊則是基于老房子結(jié)構(gòu)改建的咖啡館,可能就是這種反差,戳中了當(dāng)下追尋舊時光影的審美。
10月份去那兒喝咖啡,HUG Vintage coffee的咖啡師就“劇透”了:“這一片(包括城頭巷、建國南路、佑圣觀路)馬上要開好幾家新店,將來會有十多家咖啡館。”
這么一來,算上
什么鬼、竹子咖啡等早期的網(wǎng)紅店,五柳巷這一片的咖啡館密度真不是隨便說說的。
雖然大家都在一個街區(qū),就外觀來看也許會有些許接近,都是舊房改造,但只要你一家家的喝過,就會發(fā)現(xiàn)其實(shí)他們都不一樣,有自己的獨(dú)特氣質(zhì)。畢竟是曾經(jīng)孕育了尋味江南、老懂茶食、食不食貨、越英核桃酒、壹鷺?biāo)椒坎、金魚小酒館(以前的當(dāng)歸)等一系列知名私房菜的地方,餐飲競爭激烈,光有咖啡怎么夠?因此新開的咖啡館中有專門做西式簡餐的,以此來跟上一代的私房菜做區(qū)分。
01HUG Vintage coffee地址:直吉祥巷48-2
整個街區(qū)我最愛的咖啡館,沒有之一,因?yàn)樗某壬亲屓烁械綔嘏哪欠N橙。
其實(shí)它的地段有點(diǎn)“悲催”,夾在“斗富”和“蒼”兩大巨頭之間。卻也因此,當(dāng)左鄰右舍兩家店里店外擠滿了人,我總能順利在HUG里找到自己的位置,于是每次都將這里當(dāng)成落腳點(diǎn)。順便還能打聽點(diǎn)街區(qū)的新消息。
而且,HUG還是一家中古店,門口的玩具也會時不時換新,二樓的包包也經(jīng)常更新(這才是他們的主業(yè)),喝咖啡好比還逛了個小店,有賺的。
點(diǎn)一杯冬季款拿鐵“白日夢中”,上面灑了甜甜的小碎片,隨著咖啡的一絲苦意,一直甜到心里。
02 蒼Caffe & Bistro & Bar地址:直吉祥巷45號
從外觀來看,這就是直吉祥巷里的“大戶人家”,而且有江湖傳說,老板是想做西餐和酒,“咖啡館”大概只是副業(yè),而現(xiàn)在已經(jīng)升格為街區(qū)里網(wǎng)紅最愛打卡的咖啡館之一了。
所以是傳統(tǒng)的座位上點(diǎn)菜制,第一次進(jìn)門的時候甚至還有些受寵若驚了,暗想“啊,服務(wù)這么好”。
自制提拉米蘇,有足夠的酒香,還潤潤的,卻沒有塌方,保持著形狀。
這樣的冬天,要來一杯肉桂拿鐵,肉桂條置于咖啡杯上,既清冷又辛辣的木調(diào)。
兩層樓建筑,非常簡潔的裝修風(fēng)格,當(dāng)下常見的金屬工業(yè)風(fēng),白天去看,建筑師用玻璃的通透將陽光引入,格外溫暖。到了夜間,就會變得更有腔調(diào),因?yàn)橐磺卸汲寥氚岛,只有面前的一小片光影?/div>
03OFF LINE地址:斗富二橋46號
話說這家店每星期二休息,所以不巧,我路過幾次都看到他們處于“下線”狀態(tài)。
正好開在小巷子的轉(zhuǎn)角處,白墻黑瓦紅木屋,襯著門口一塊歪掉的綠色路牌,上寫“斗富二橋西弄”,真的太吸睛了有沒有?
也是二樓結(jié)構(gòu),不過坐在室內(nèi)會覺得遠(yuǎn)沒有從室外看過來精彩,所以只能默默地坐在窗口位置,看小巷子里的人走過來走過去,還有小姐姐們擺著大同小異的姿勢拍照。
有簡餐和飲品,喜歡他們家的杯子,也是精心設(shè)計(jì)過的色彩組合。所以我不是來吃吃喝喝的,我是來拍照發(fā)呆的!
041 HUI COFFEE地址:斗富一橋西河下8號
不在外圍而是深入街區(qū)的一家店,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的,靠導(dǎo)航都會迷路,不過別著急,只要慢慢往里面走,總會找到的。一個可愛的小院子,保留著小時候杭州老墻門的味道,天井里還有幾張竹椅子,給人別樣的親切。
窗口的位置最緊俏,每次去都被占領(lǐng),拍不出那種憑窗懷舊的意境照。
如今扎堆新開的咖啡館,就咖啡本身來看,對我來說都沒有太大的區(qū)別,除了少數(shù)幾家極其寡淡的,其他都尚可。有區(qū)別的還是咖啡館的環(huán)境,尤其是家具的布置與選擇,會很分明地向客人們傳遞出一種是否讓你多坐一會兒的信息。
這家呢,就是屬于“不適合久坐”,加上咖啡和甜品的選擇也很少,所以我沒待多久就出來了。
對了,他家也是星期二休息。
05斗富DOFO Cocktail & Whisky Bar地址:直吉祥巷62號
自開業(yè)以來,客流量就一直很大,周末還要排隊(duì)。咖啡供應(yīng)到下午五點(diǎn)為止,過了就是晚飯時間。店里的種種都是為了流量而生,像上二樓看屋頂,一樓用中式復(fù)古蓋碗來裝咖啡,現(xiàn)在外墻上又掛上了一個爬墻的玩偶裝置,院子里還裝了“下雪”機(jī)器供大家拍照的。
有了這樣的認(rèn)知,大概所有來的人都是為了拍照,用好店里的一切工具,小心翼翼地避開旁邊一樣在努力拗造型的人,盡可能拍出歲月靜好的樣子。
在這種情況下,咖啡好不好我是不care的,干脆來個單份意式濃縮,還便宜一點(diǎn)。
好啦,以上就是五柳巷一帶新開的幾家咖啡館。盡管現(xiàn)在因?yàn)榫W(wǎng)紅屬性去打卡的人越來越多,但依然是我心目當(dāng)中最美的街區(qū)之一。畢竟,人家在南宋時期就是大IP了!
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