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更新于2023-10-15 14:38:33
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國慶小長假就在眼前了,如果沒有出遠(yuǎn)門的計(jì)劃,就在杭州找些好吃好玩的地方消遣吧,今天開始推薦一些地道的杭州美食小吃和館子給大家參考~朋友、親戚來杭州了,可別只會(huì)帶他們?nèi)ノ骱叧晕骱佐~了哦!

不少地方可能會(huì)有點(diǎn)遠(yuǎn),但去了一定不枉此行~

必吃的杭州美食top“點(diǎn)菜的時(shí)候不用再看菜單了”
1杭州鹵鴨   咸中帶甜,醬紅味醇
2東坡肉   酥爛香醇,不膩口
3龍井蝦仁   茶香濃郁,清鮮宜人
4蝦油雞   老底子請客的硬菜
5干炸響鈴   吃的時(shí)候脆如響鈴
6油爆蝦   酥脆酸甜有酒香
7脆皮大腸   先鹵后炸,越嚼越香
8醉蝦   下酒鮮甜Q彈
9爆雙脆   香、脆、鮮、嫩
10桂花糯米藕   甜點(diǎn)主食,軟綿甜香

必吃的杭州小吃top “逛gai打卡的目標(biāo)就是它們了”
油冬兒 炸得黃松松,香噴噴
蔥包燴 搭配甜面醬香韌有嚼勁
定勝糕 松軟清香,入口甜糯
生煎包 杭州人早餐必備單品
餛飩不輸餃子什么餡都有
臭豆腐街頭人氣王酥臭香嫩
牛肉粉絲湯湯汁濃郁,味道鮮美
榨菜鮮肉月餅 當(dāng)之無愧秋季爆款
桂花糖年糕糯甜,帶著桂花香
10 麻球形如氣球,皮薄透光

必吃的杭州面條top“嗦面嗎?毛落胃那種”
片兒川 倒篤菜和筍片吊鮮組合
蝦腰拌川 小資點(diǎn)單就選這個(gè)
蝦爆鱔面  蝦白鱔脆,油潤清香
茄汁拌川  酸酸甜甜很開胃
酥魚面  菜場網(wǎng)紅受眾極多
蟹面禿黃油 華麗加持
7  三鮮面  經(jīng)典實(shí)在料比面多
豬肝面  爆得滑嫩、香脆
大排面  大口吃肉的快樂
10 酸菜魚面  魚薄肉嫩湯鮮美

地道小館子推薦
余味菜館
地點(diǎn):共鳴巷與濱興路交叉北50米路東
推薦:黑魚二吃、生炒雞等

不吃這些就白待杭州了!小長假杭州美食攻略收好~

今年夏天順路去吃過,濱江社區(qū)街邊店,非常不起眼,但吃完就能體會(huì)周邊互聯(lián)網(wǎng)公司常報(bào)道的原因。很家常,很實(shí)在,很落胃,已經(jīng)開了大幾年。店里的外賣生意很好,毛估估不少回頭客,所以哪怕店里人不多,等菜時(shí)間都有點(diǎn)久,老板話不多,但很老江湖,黑魚二吃幾乎是每桌必點(diǎn)。希望他們生意足夠好,賺到錢可以把館子裝修得更清爽和寬敞一點(diǎn)。

寶中寶食府
地點(diǎn):清泰街224號
推薦:干鍋魚頭、脆皮鹵大腸、白胡椒蝦

不吃這些就白待杭州了!小長假杭州美食攻略收好~

如果不是老杭州,會(huì)極容易忽略掉這家門店有點(diǎn)老舊的路邊店。老板方躍良,掌勺杭幫菜已有30多年,2001年和妻子接手寶中寶,一直營業(yè)至今。店內(nèi)的干鍋魚頭,稱得上是元老級招牌菜,還有脆皮鹵大腸,外皮薄脆,入味彈牙,據(jù)老板介紹,他是把烤乳豬手藝用在豬大腸上了,如果怕膩,可以蘸點(diǎn)玫瑰醋吃。

彩娥飯店
地點(diǎn):留和路屏峰社區(qū)398號
推薦:白切雞、酒釀饅頭等

不吃這些就白待杭州了!小長假杭州美食攻略收好~

雖然是一家周邊農(nóng)家樂,卻是農(nóng)家樂中的佼佼者,稍微晚去一會(huì)可能就吃不到招牌菜了。如果假期去逛東信和創(chuàng)園,就可以在這里開個(gè)葷,體驗(yàn)格調(diào)創(chuàng)意園和地道農(nóng)家樂的反差感。店里必點(diǎn)的白切雞,35元一大盤,比一杯奶茶或咖啡貴不了幾塊錢,沒過多調(diào)味,全靠雞肉本身的香味俘虜客人,但真不是每桌都吃得到。

小本雞

地點(diǎn):長河街道山一社區(qū)孔家里193號

推薦:小本雞

不吃這些就白待杭州了!小長假杭州美食攻略收好~

杭州很大,但很多地道館子不僅小還遠(yuǎn),比如說這家小本雞,想吃還得過江,一般去店里吃飯的就是專程去的。店如其名,招牌就是小本雞,肉質(zhì)細(xì)嫩入味,滋味醇厚,靠江吃江,江鮮也不能少了,但每天都吃到什么江貨也隨緣,還有蒸菜、糟鹵等等,看上去不起眼,但過了飯點(diǎn)保準(zhǔn)都售罄,這家扎根蕭山的本地餐館已吸引不少大牌吃貨前去打卡。

老方酒家
地點(diǎn):復(fù)興路195號
推薦:蒸雞、甲魚等

不吃這些就白待杭州了!小長假杭州美食攻略收好~

這可能是杭州最“佛系”的老店之一,老板就是老方,進(jìn)入餐飲圈40余年,曾經(jīng)一度開過6、7家分店,如今有點(diǎn)“金盆洗手”的味道,只經(jīng)營了一家自己門店。店里的蒸雞、甲魚、土菜、江鮮味道就跟老底子親戚家的一樣,土是絕對的土,但也絕對落胃,你總能在店里看到帶著小孩來補(bǔ)身體的一大家子,老一輩語重心長地夾個(gè)雞腿安慰考試失利的小輩,在這里好好吃上一頓飯,是能恢復(fù)不少元?dú)饽亍?/div>
胖大姐臭豆腐
地點(diǎn):慶春路西湖國貿(mào)中心二樓
推薦:臭豆腐、炸魚尾等

不吃這些就白待杭州了!小長假杭州美食攻略收好~

很多杭州臭豆腐的擁躉都知道胖大姐,和很多人記憶中,在校門口炸串的老奶奶異曲同工,胖大姐在她的部分食客們心中也有特殊的情結(jié),很多人跟著她從街頭攤一路吃到街邊門店。2年前夜里去吃過胖大姐,但我竟然一點(diǎn)都想不起究竟味道如何了,所以麻煩各位喜歡吃臭豆腐的再去驗(yàn)證一下,還是不是那個(gè)味兒了。

榮鮮餛飩
地點(diǎn):衢江路128號
推薦:鮮肉餛飩、蝦仁鮮肉餛飩等

不吃這些就白待杭州了!小長假杭州美食攻略收好~

小食雖小,卻最能讓我們惦記著。如果杭州有那么一家餛飩店,時(shí)不時(shí)會(huì)冒出來刷存在感,那一定是榮鮮餛飩。因?yàn)閺奈覍W(xué)生時(shí)期就有了它的烙印,那是我第一次知道杭州的餛飩竟然可以做得那么壕,個(gè)頭出奇大,豬肉餡夾著芝麻,蝦仁餡還是整個(gè)的,湯里掛著紫菜、蝦皮和蛋條,實(shí)誠極了。如今雖然味道有些改變,但還是偶爾會(huì)去吃那么一遭。

十九隊(duì)飯店
地點(diǎn):浦沿鎮(zhèn)鎮(zhèn)前路125號
推薦:紅燒大腸、白切雞

不吃這些就白待杭州了!小長假杭州美食攻略收好~

據(jù)說在整個(gè)浦沿,乃至濱江的吃貨們都對這家店耳熟能詳,十九隊(duì)飯店最初就是浦沿公社生產(chǎn)隊(duì)第十九隊(duì)的面館,后來由幾位阿姨盤下來運(yùn)營至今,已經(jīng)40年過去了。店內(nèi)的裝修很老式,環(huán)境不能加分,來吃的也以本地人為主,完全就是蕭山家常菜的口味,說不上稀奇,但也值得一試,紅燒大腸、白切雞等都是點(diǎn)單爆款。

群樂飯店
地點(diǎn):濱江區(qū)濱安路1197號(近信誠路)
推薦:白切雞、錢塘江白條、紅燒豬尾巴

不吃這些就白待杭州了!小長假杭州美食攻略收好~

群樂可以說是錢塘江以南的農(nóng)家菜代表了,始創(chuàng)于1983年的老店,至今也有30多年光景,接待過不少名人。來群樂必點(diǎn)白切雞,用的是海寧山上的散養(yǎng)本雞,無魚不歡的必點(diǎn)江鮮白條,魚好,怎么做都不會(huì)失手。還有蕭山特色農(nóng)家菜豬尾巴也值得試試。

小 辮 子 面 館
地點(diǎn):長埭路南10號
推薦:蝦腰面、酸菜魚面等

不吃這些就白待杭州了!小長假杭州美食攻略收好~

面朝茶田嗦面,你一定只有在杭州這個(gè)地方才能體驗(yàn)到了。老板小辮子一股活潑勁,忙碌之余喜歡飆歌,該放假的時(shí)候也不含糊,雖然距離杭州市區(qū)較遠(yuǎn),但飯點(diǎn)的人氣絲毫不輸CBD流量店。蝦腰面的出單量很大,濃油赤醬得很有誘惑力,最難得是用的竟然是河蝦!腰花爆得恰到好處,嫩脆有余,沒有一點(diǎn)騷味,杭州人可能會(huì)覺得口味偏甜一點(diǎn)。
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回復(fù)(30)
V16 發(fā)表于2021-09-30 15:40:13

真棒
V10 發(fā)表于2021-09-30 15:49:31

結(jié)尾漂亮小姐姐是重點(diǎn)[/親]
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-09-30 17:17:38

不錯(cuò)不錯(cuò)
V14 發(fā)表于2021-09-30 22:24:54
1#

好愛臭豆腐
V16
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發(fā)表于2021-09-30 22:36:52
2#

太棒了
V15
勛章
發(fā)表于2021-10-01 11:43:00
3#

油爆蝦真的不錯(cuò)
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-10-01 11:46:42
4#

收好
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-10-01 11:53:55
5#

目測又是要大長隊(duì)了
V16 發(fā)表于2021-10-01 12:27:53
7#

只要不排隊(duì),我愿意去吃
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-10-01 12:46:35
8#

想吃
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-10-01 13:13:48
9#

不錯(cuò)不錯(cuò)
V14 發(fā)表于2021-10-01 13:23:18
10#

太棒啦
V15 發(fā)表于2021-10-01 14:15:00
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-10-01 14:29:14
12#

很地道
V14 發(fā)表于2021-10-01 14:58:26
13#

美滋滋
V8 發(fā)表于2021-10-01 16:28:39
14#

不錯(cuò)
版主
勛章 勛章
發(fā)表于2021-10-01 17:03:39
15#

好多沒吃過
V15 發(fā)表于2021-10-01 18:18:07
16#

好多呀
V15 發(fā)表于2021-10-01 19:01:49
17#

收下
V16
勛章
發(fā)表于2021-10-01 19:46:04
18#

只要不排隊(duì),我愿意去吃
V14 發(fā)表于2021-10-01 19:57:34
19#

不錯(cuò)
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-10-01 20:04:54
20#

收藏了!菜品好有創(chuàng)意啊
V16 發(fā)表于2021-10-01 21:17:46
21#

目測又是要大長隊(duì)了
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-10-01 21:46:33
22#

不錯(cuò)
V15
勛章
發(fā)表于2021-10-02 00:34:01
23#

真不錯(cuò)啊
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-10-02 05:46:50
24#

愛了愛了
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-10-02 08:16:34
25#

看著不錯(cuò)
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-10-02 14:26:58
26#

不錯(cuò)不錯(cuò)

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