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更新于2022-01-05 15:13:39
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中秋跑到鼓樓溜達的玩妹
被一家爆滿的杭州地道菜館
狠狠地種草了一波
可惜節(jié)假日實在是人多
那不如工作日翹班嘗嘗去
這家店就開在鼓樓附近
路旁高大錯落的梧桐樹
對面的竹編工藝小店
一股濃濃的市井氣撲面而來~

沒有菜單也算是這家店的特色！
會直接帶你去明檔點菜區(qū)
墻上多是主打的招牌菜式
另外還有新鮮的時令菜品
別猶豫，直接開點！

一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到
明檔點菜

主打菜

一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到

另一邊的蒸籠上
放著剛出爐的各色蒸菜
以蒸菜出名的蘭邊碗
舌尖上的導演都推薦過！
玩妹怎么可以拒絕呢

一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到

不得不夸一句店里的用餐環(huán)境
完美融入了景區(qū)的氛圍
直接被綠意包圍環(huán)繞
看窗外的風景是不是能下飯哈哈~

一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到

上菜速度也是感人
剛坐下不久
陸續(xù)就端上來咯！

白鹵大腸

一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到

進店必點的招牌菜！
吃過那么多的脆皮大腸
先嘗嘗這道另辟蹊徑的白鹵大腸~
少了濃油赤醬的調(diào)味
更考驗大腸的處理手法

一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到

“肥腸”不錯
說實話第一口還有些猶豫
嘗一口就真香現(xiàn)場了！
清清爽爽一口爆漿
熱的時候吃起來真的絕
味道咸甜鮮，香溢軟糯~
肥腸控一定要擁有

臭豆腐蒸肉餅

一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到

“蒸”的臭豆腐肉餅
隔老遠都能聞到這熟悉的味道
先被鼻子“嘗”到味er
聞起來臭吃起來香
不臭的臭豆腐可沒有靈魂
舀起一勺，口感綿密又帶顆粒感
臭豆腐huò著噴香的肉餅
搭配起來也是奇妙的很
淋上鮮香的菜籽油
還能嚼到芝麻粒
甜、臭、鮮在舌尖碰撞

干煎海鱸魚

一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到

可以說是玩妹最愛的一道菜
兩面煎至金黃微焦的海鱸魚
光是色澤就讓玩妹咽了口水
還帶著誘人的焦香味
實在是讓人舍不得放下筷子的存在

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焦香細嫩
外皮酥脆焦香，內(nèi)里軟嫩
火候正正好，咸咸的
不帶一點魚腥味
香氣四溢，比清蒸魚還帶勁

梭子蟹烏冬面

一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到

梭子蟹的吃法千千萬
清蒸，吃的是原汁原味的鮮甜
炒年糕，吃的是醬汁濃郁的軟糯
烏冬面+梭子蟹，鮮甜軟糯全都在
鮮香無比，不能辜負

一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到

烏冬面放久了也不會坨
夾起來DuangDuang的~
先來幾塊蟹肉解解饞
等它安靜的吸滿湯汁
大口吃面的時候到啦！

酸湯肥牛

一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到

酸湯肥牛的靈魂竟然是酸湯
肥牛卷裹上金黃的酸湯汁
酸辣開胃，風味十足
搭配鮮美的金針菇
爽口又解膩

一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到

酸辣的恰到好處
連肉帶湯都可以吃完
湯汁拌飯好吃到逆天
酸酸的也太開胃了吧！

家燒絲瓜

一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到

最簡單的食材最家常
咸香的蝦仁干、脆爽的榨菜絲
新鮮的絲瓜滾刀切開
入鍋浸滿濃郁的湯汁
舀幾勺湯汁拌飯
一瞬間回到了小時候...

”
有空的話
可以叫上朋友嘗一嘗
有些老味道和人情味
就是戒不掉...

一到節(jié)假日就爆滿！“蒸”的地道杭幫菜，翹班也要吃到

店名：蘭邊碗
地址：杭州市上城區(qū)中山南路418號
營業(yè)時間：11：00-14：00，17：00-21：00

今日互動
#你zui喜歡家常菜#

本文來自吃喝玩樂杭州消費指南
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編輯排版 / 小沐同學
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發(fā)表于2021-09-24 10:06:58

#你zui喜歡家常菜#干煎海鱸魚，臭豆腐蒸肉餅，酸湯肥牛，炒二冬
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V7 發(fā)表于2021-09-24 10:21:06

#你zui喜歡家常菜#臭豆腐,鹵鴨，抱腌菜，東坡肉，yyds!
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發(fā)表于2021-09-24 11:29:21

這家店我和朋友聚餐去過，還不錯
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發(fā)表于2021-09-24 14:15:45
1#

裝修好有腔調(diào)哦
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超級版主
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發(fā)表于2021-09-24 15:03:57
2#

感謝分享，有空去吃
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V15 發(fā)表于2021-09-24 15:31:41
4#

饞了饞了
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發(fā)表于2021-09-24 15:47:01
5#

這看著就香啊，饞了饞了
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發(fā)表于2021-09-24 16:01:20
6#

看著不錯
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認證商家
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發(fā)表于2021-09-24 16:37:01
7#

很不錯啊，價格也蠻實惠的
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V15
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發(fā)表于2021-09-24 17:02:05
8#

感覺不錯
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發(fā)表于2021-09-24 17:12:47
9#

種草了這家！
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V15 發(fā)表于2021-09-24 17:20:58
10#

流口水，拍的好有食欲哦
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V15 發(fā)表于2021-09-24 17:21:47
11#

看起來不錯誒
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發(fā)表于2021-09-24 17:46:44
12#

我饞了，看起來好好吃
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發(fā)表于2021-09-24 18:03:55
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最適合朋友聚餐了
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發(fā)表于2021-09-24 22:20:36
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愛了愛了
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發(fā)表于2021-09-24 22:43:04
15#

哇哦
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發(fā)表于2021-09-24 22:44:48
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看起來很不錯的樣子哇
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V15 發(fā)表于2021-09-24 22:56:22
17#

流口水，拍的好有食欲哦
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V15
勛章
發(fā)表于2021-09-24 23:01:46
18#

不錯
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V15
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發(fā)表于2021-09-25 10:21:58
19#

種草了了
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發(fā)表于2021-09-25 13:25:13
20#

不錯不錯
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V10 發(fā)表于2021-09-25 16:07:50
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味道可以哦
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發(fā)表于2021-09-25 18:41:32
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看餓了
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發(fā)表于2021-09-25 22:42:38
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哇塞
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發(fā)表于2021-09-26 00:01:34
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只要不排隊，我愿意去吃
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發(fā)表于2021-09-27 20:06:58
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不錯哦，國慶來打卡
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