同學來杭出差，順便請我吃飯，讓我按照人均選餐廳，多貴都行。我也沒客氣，就從黑珍珠餐廳榜上最貴的幾家店里選。不得不說杭州的黑珍珠餐廳還是火爆，問了好幾家店當天都沒位置，最終在晚上八點吃上了柏悅的悅軒。
店名：杭州柏悅酒店·悅軒中餐廳
地址：上城區(qū)錢江路柏悅酒店37層
蟬聯(lián)六年黑珍珠二鉆餐廳，環(huán)境是真的好，37樓高空的視野沒得說，店里的屏風都是蘇繡，頭頂?shù)臒艋\是官窯瓷器，40萬一只。
三門膏蟹選了肉餅蒸膏蟹的做法，膏蟹很壯蟹黃也很多，蟹都是處理過的，蟹鉗上的肉用筷子一撥就下來了，肉餅的酒味濃郁，真心好吃。
松鼠桂魚調味很棒，真正的外酥里嫩。
辣酒汁浸花螺跟金沙廳浸花螺的清雅酒味不同，悅軒的是麻辣味，酒味也不重，感覺也很好吃。
脆皮雞是近期吃到的難得好吃的脆皮雞了，皮真的好脆像玻璃紙一樣，同學說像在吃乳鴿，這就很絕了。
宋嫂魚羹，我發(fā)現(xiàn)很多高價位餐廳的宋嫂魚羹都是點單率很高但是味道不出彩的一道菜，這里也不例外。
黃酒桂花提拉米蘇的酒味比較濃郁，可能期望太高所以吃起來覺得沒那么驚艷。
服務很周到，15%的服務費不虧。
加了一杯白葡萄酒，188。提拉米蘇吃到最后上的，就沒拍。
其實大多數(shù)同學來杭州，都是我請吃飯的。偶爾被請一頓還是很開心的，趕緊嘚瑟下^_^
