杭州仍然流浪太陽,但美食不能流放聚餐在鐵板燒前果然只有環(huán)球的食材季才豪邁在雨天去了之前開店排隊沒排上號的日本料理--濱江龍湖天街赤坂亭。
【地址】:杭州濱江江漢路龍湖天街6樓6F-22商鋪
【環(huán)境】一進店感覺就和以往日料店不同。簡約明檔設(shè)計都是現(xiàn)場制作鐵板燒,一對一的服務(wù)非常棒,食客圍著鐵板而坐,中間是為你燒烤的廚師小哥哥,餐具都是日式風(fēng)格,看的出店家很用心的了
【服務(wù)】小哥哥一邊幫我們燒烤一邊和我們開玩笑氛圍簡直太好了,小姐姐們都穿著粉紅色的和服很美幫我們把外套收起來,以免沾上燒烤味,太貼心了
【菜品】這季是環(huán)球美食季第四站俄羅斯站,我們點了俄羅斯499套餐
1.和風(fēng)三味:小小的三小蝶非常的精致
2.低溫牛肉:剛端上來看嚇一跳,顏色鮮紅色的,但嘗一塊后就上癮,超級鮮嫩
3.新品玫瑰酒漬甜蝦:首先是顏值一級棒誰讓我是個顏控呢做法算是很新穎的了,貼心的處理好了蝦殼,用玫瑰酒浸泡過的甜蝦散發(fā)出淡淡的酒香味,肉質(zhì)細嫩清甜,入口即化,被我一個人吃光光
4.安格斯牛菲力:菲力是牛的腰內(nèi)肉,油脂含量比較低,是牛肉中最鮮嫩的部分了,我們選的五分熟感覺正好,肉質(zhì)鮮嫩,汁水豐富,太好吃啦!
5.香煎芥末鱈魚:超大塊的銀鱈魚,首先量就給滿分了,煎的恰到好處,魚肉入口即化比豆腐還嫩滑,魚皮焦焦脆脆的特別香,芥末醬調(diào)到剛剛好,不會太沖鼻子,不吃芥末的人也完全可以駕馭
6.鱈魚海鮮大阪燒:超大分量的一盤,兩個人真的吃不下,醬汁調(diào)的剛剛好,可以吃到小小塊的魚肉,兩面煎的焦焦脆脆,上面撒的柴魚片品質(zhì)超好,是我吃過的柴魚片里最好吃的沒有之一
7.牛蒡黑鱈味噌湯:湯汁很鮮,有很大塊的鱈魚,雖然小小一碗,但真的是貨真價實的了
8.清炒繡球菌:這個菜以前我沒吃過,外形有點象銀耳口感也有點象,脆脆的
【飲料】:
1.玫瑰思酪:粉粉嫩嫩顏值第一,清爽可口,有玫瑰的香味,女孩子們最喜歡了
2.百香果檸檬:酸酸甜甜的口味特別適合搭配燒烤
3.清酒:它家的清酒都是赤坂亭定制版,價位分好幾檔,滿足各檔消費需求,超大的一瓶一瓶,超有滿足感
【甜品集】:椰香大福、芝士蛋糕,
焦糖布。捍髳垩,甜而不膩,上面的焦糖脆脆的
最后燒烤小哥還給我們表演了一把抖音上超火的鐵板雞蛋秀,太好玩了
吃了赤坂亭之后其他的鐵板燒烤店我都不想去了哈哈~~畢竟菜品美味服務(wù)又好,我要跟著它的環(huán)球食材季吃遍全世界