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更新于2015-01-06 22:09:09
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昨天菜市場買了地衣，回家洗了不下十來遍了，洗出了各種小葉子、小草根、小苔蘚、小蟲子。。。等等。。。
求助，這玩意兒咋洗干凈？！
 
求助，這玩意兒咋洗干凈？！
 
求助，這玩意兒咋洗干凈？！
 

瀝干和雪菜肉絲一起炒，挺好吃的，可惜還是有沙子。。[s2014]

求助，這玩意兒咋洗干凈？！
 

今天剩下的一半又是被我狂洗，可是好像洗過頭都有點碎了。沙子還是有一點點。。。[s2013]求解�。�

求助，這玩意兒咋洗干凈？！
 
求助，這玩意兒咋洗干凈？！
 



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回復（30）
V16 發(fā)表于2014-06-30 22:05:03

一片一片洗的，要不沖洗一百遍也有沙子的
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超級版主
勛章
發(fā)表于2014-07-01 08:38:52

我也愛吃這個，用那種小米籃子，在水里多搖晃幾下
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V14
勛章 勛章
發(fā)表于2014-07-01 10:19:59

清水里泡一晚。再好好洗洗
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V5 發(fā)表于2014-07-01 10:38:17
1#

用鹽抓下 泡個一個小時 放在水龍頭下面沖 你的筐子好換下 漏孔太小
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V11 發(fā)表于2014-07-01 11:05:49
2#

撒面粉，然后搓，接著洗
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V6 發(fā)表于2014-07-01 11:15:51
3#

這個好吃嗎？我好像還沒吃到過呢？
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版主
勛章
發(fā)表于2014-07-01 14:32:13
5#

清水泡著
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V14 發(fā)表于2014-07-01 15:53:01
6#

好吃的[s6002]
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V6
發(fā)表于2014-07-02 08:49:43
7#

。。太可怕了。。好多片的。。TOT
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V6
發(fā)表于2014-07-02 08:50:22
8#

哦哦，這樣啊，我試試看！
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V6
發(fā)表于2014-07-02 09:08:02
9#

哦哦，泡的時候需要加鹽嗎？
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V6
發(fā)表于2014-07-02 09:08:51
10#

額，太��？再大點會被沖走的吧~。。我的地衣不是很大片的
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V6
發(fā)表于2014-07-02 09:09:29
11#

。。。不撒面粉都搓碎了。。碎了就影響口感了。
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V6
發(fā)表于2014-07-02 09:22:42
12#

很好吃，跟木耳有點像，比木耳鮮嫩。算是野菜了，炒肉絲啊，炒雪菜啊什么的都很好吃的。我也是在小飯店里面吃到，才喜歡上。
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V6
發(fā)表于2014-07-02 09:23:44
13#

恩恩- -難洗啊~郁悶~不知道小飯店是怎么洗的。。我男朋友說小飯店可能是用明礬洗的。。
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V6
發(fā)表于2014-07-02 09:24:22
14#

泡多久啊？會不會泡爛掉？
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V6
發(fā)表于2014-07-02 09:24:57
15#

哈哈，是很好吃，也就現(xiàn)在梅雨季節(jié)比較多，再過段時間就沒了。
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V16 發(fā)表于2014-07-02 10:07:58
16#

是的，我一直就這么洗的
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V6 發(fā)表于2014-07-02 10:30:16
17#

恩恩，有機會我也去吃一下！
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V6
發(fā)表于2014-07-02 10:46:54
18#

額，你太有耐心了！贊！
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V17 發(fā)表于2014-07-02 13:05:04
19#

[s2005]
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V6
發(fā)表于2014-07-02 16:09:55
20#

O(∩_∩)O~
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V14 發(fā)表于2014-07-02 16:56:01
21#

是在杭州嗎？哪里有賣？
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V12 發(fā)表于2014-07-02 17:13:07
22#

地衣好像是要用水泡的。和螺螄差不多，洗是洗不干凈的好像
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V7 發(fā)表于2014-07-02 21:37:09
23#

據(jù)我所知也是放面粉，加水拌勻，浸泡，沖洗干凈。。。
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V7 發(fā)表于2014-07-03 00:08:23
24#

長在濕滑的巖石上
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V6 發(fā)表于2014-07-04 19:20:12
25#

用細點的過濾篩子試試！
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V5 發(fā)表于2014-07-05 21:54:20
26#

總是洗不干凈
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