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更新于2023-03-03 01:47:43
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這兩天斑斑聽身邊朋友抱怨,年前這市場(chǎng)的菜價(jià)像是坐了過山車,一天一個(gè)價(jià),之前2-3元一斤的青菜近兩天竟?jié)q到了5元一斤,整整翻了一倍。連樸素的大蔥都要5-8元一斤了,別說購(gòu)物自由,現(xiàn)在連“大蔥自由”都難頂。但冬日里暢銷的冬筍卻陷“滑鐵盧”,當(dāng)下的價(jià)格15元左右每斤,比起剛上市時(shí)30元上下每斤直接對(duì)半折價(jià)。斑斑昨天火速跑了三家農(nóng)貿(mào)菜場(chǎng)、兩家果蔬超市,價(jià)格起伏差異稍大,一起來看看吧~


菜場(chǎng):臨平中山路農(nóng)貿(mào)菜場(chǎng)

地址:逸仙路50號(hào)


冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!

斑斑一大早趕到臨平這家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),附近都是居民區(qū),平日里過來買菜的居民還是很多的。可能是工作日的緣故,買菜的人不多,連拎籃子的婆婆媽媽都不多,顯得偌大的菜場(chǎng)有點(diǎn)冷清。進(jìn)門顯眼的大屏陳列了今日的蔬菜均價(jià),平時(shí)斑斑很少在實(shí)體菜場(chǎng)采購(gòu),為了省事,基本都在某咚買菜,下班到家就能送達(dá)。粗粗一看這家菜場(chǎng)的青菜、白菜定價(jià)還算中肯,反而500g/15元的生姜、500g/6元的小蔥吸引了我的注意,現(xiàn)在這行情,調(diào)味配料都這么貴了?


冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!

冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!

問了攤位的阿姨,擺著的鮮蔬有一大部分都是自家種的,前段時(shí)間杭州忽起忽落的低溫對(duì)生姜蔥蒜的影響還是很大的,供不應(yīng)求,價(jià)格就直線上升。阿姨說自家青菜進(jìn)貨價(jià)4元,零售5元,只是微調(diào)。有路過來買的大叔,聽到青菜價(jià)格說最近確實(shí)菜價(jià)“結(jié)棍”,但是這菜是硬需也沒辦法,不知道再過幾天會(huì)不會(huì)更貴,還在考慮要不要看著屯點(diǎn)青菜。


冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!

冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!

斑斑看到菜場(chǎng)里攤位上最顯眼的就是各種各樣的筍類,杭州人對(duì)筍的執(zhí)念真是顯而易見的。煲湯、燜煮、爆炒各種都有,攤位上有冬筍和春筍兩種,冬筍一般在農(nóng)歷十月就上市,個(gè)頭大、粗壯,而春筍是指立春前后破土而出的筍,更纖細(xì)。之前剛上市時(shí),筍的價(jià)格一度飆升至30元每斤上下,現(xiàn)在價(jià)格腰斬,時(shí)令的春筍相對(duì)均價(jià)高出1-2元,本地冬筍都在特價(jià)熱賣,口感上冬筍肉質(zhì)細(xì)密,有點(diǎn)澀感,而春筍嫩滑爽口,兩款各有所愛。


冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!

冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!

著锃亮的芹菜和茄子均價(jià)都在5-6元,價(jià)格波動(dòng)不大。攤位阿姨說,以往這個(gè)時(shí)候附近的飯店對(duì)鮮蔬的需求量很大,會(huì)聯(lián)系預(yù)留一些過年前后供給,但是今年旁邊飯店生意都不太好,春節(jié)關(guān)門的很多,所以菜銷量影響還是蠻大的。如果再過幾天,可能會(huì)再微調(diào)高一點(diǎn)菜價(jià),生意差的話,過年那幾天就不賣了。



菜場(chǎng):農(nóng)合聯(lián)之江九里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

地址:西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道珊瑚沙109號(hào)1-2層


冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!

這家菜場(chǎng)占地極大,大清早的有不少年紀(jì)大的長(zhǎng)輩在采購(gòu)。最顯眼的還是筍類。攤主阿姨說,最近的筍一天一個(gè)價(jià),隔夜的筍比昨天每斤便宜了5塊錢,10天前春筍的價(jià)格還在25元每斤,現(xiàn)在已經(jīng)是15元每斤,還有講價(jià)的空間,13塊每斤也愿意賣。


冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!

冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!


還有漲價(jià)一倍的就是青菜,原先2塊錢一斤,現(xiàn)在都是5塊錢一斤,每天能供給的量也受影響,基本白天賣完就沒了。阿姨說最近漲價(jià)比較厲害的還有蔥,主要是受天氣影響,大蔥已經(jīng)漲到8元每斤了,好多買菜的顧客都說這價(jià)格太厲害了,有點(diǎn)吃不消。

冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!

冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!

阿姨說,比起往年的這個(gè)時(shí)候,生意差了很多,和網(wǎng)絡(luò)買菜也有關(guān)系,現(xiàn)在很多軟件免配送費(fèi),優(yōu)惠力度也大,所以哪怕周末的客流量也不是很大。


菜場(chǎng):杭州西溪花園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

地址:西湖區(qū)晴川街440號(hào)


冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!


相對(duì)前幾家菜市場(chǎng)的大規(guī)模,這家小區(qū)旁的便民菜市場(chǎng)占地不大,時(shí)令蔬菜滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[放在攤位號(hào)上。檔口來往的人不多,店主們都在閑聊,也有抱怨最近生意差的。攤主老板說最近價(jià)格差異最大的青菜,日常價(jià)格都是2-3元一斤,最近供給量少了,青菜價(jià)格直接彈到5元一斤,基本不講價(jià),不愁賣。


冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!

 近段時(shí)間波動(dòng)最大的就是筍,7家蔬菜攤位,大家的春筍價(jià)格都是13元每斤,冬筍的價(jià)格變化大,每天都在10-14元浮動(dòng),快過季了。之前剛上市的時(shí)候賣到過近30一斤,現(xiàn)在上市的量多了,不是稀罕貨了。


冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!

為了便于售賣,店家還會(huì)把筍都處理下,但是每天滯銷的筍量還是很大,隔天就再便宜五塊錢,最近賣的不是很好。  


盒馬鮮生

地址:西湖區(qū)蔣墩路龍湖西溪天街B1層


最后斑斑在晚上去了盒馬超市,雖說盒馬蔬菜的定價(jià)略高,且晚上六七點(diǎn)還沒有到折扣時(shí)間,但在蔬果區(qū)采購(gòu)的人特別多。超市的筍類更多樣,安吉冬筍600g就要19.9元的價(jià)格,相比杭州本地的冬筍,個(gè)頭小,口感偏老。


冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!

斑斑看到大蔥350g就將近8元的價(jià)格,和菜場(chǎng)相比價(jià)格上差異巨大。但柜臺(tái)一直在補(bǔ)貨,可見銷量還是不錯(cuò)的。

冬筍價(jià)格竟被“腰斬”,這個(gè)蔬菜卻悄悄漲價(jià)一倍!

自從有了軟件下單買菜,多平臺(tái)比價(jià)和優(yōu)惠券,給了實(shí)體菜市場(chǎng)很大的沖擊。除了周末很少有逛菜場(chǎng)的機(jī)會(huì),以致于對(duì)價(jià)格都不太敏感,走了這一趟才驚嘆,原來菜場(chǎng)還有“價(jià)格風(fēng)云”。


半個(gè)月時(shí)間,價(jià)格“腰斬”的冬筍,近來漲價(jià)一倍的青菜、大蔥,大家有發(fā)現(xiàn)最近菜價(jià)的大浮動(dòng)嗎?

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發(fā)表于2021-02-02 15:17:27

棒棒的 給你點(diǎn)個(gè)贊
V9 發(fā)表于2021-02-02 15:25:06

肉貴菜也貴,哭了
V11
發(fā)表于2021-02-03 11:40

物以稀為貴呀
V10 發(fā)表于2021-02-02 15:25:23

真的一天一個(gè)價(jià)
V11
發(fā)表于2021-02-03 11:40

感覺年后一段時(shí)間都買不到菜吧
V9 發(fā)表于2021-02-02 15:25:49
1#

生姜都15元一斤了啊
V8 發(fā)表于2021-02-02 15:26:37
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筍的價(jià)格波動(dòng)真的好大誒
V9 發(fā)表于2021-02-02 15:26:45
3#

好多人都網(wǎng)上買菜,湊湊優(yōu)惠
V11 發(fā)表于2021-02-02 15:26:57
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不買菜的也來看看菜價(jià)
V8 發(fā)表于2021-02-02 15:27:10
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冬筍大跳水啊
V9 發(fā)表于2021-02-02 15:27:24
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快過年了,菜價(jià)是個(gè)問題。
V9 發(fā)表于2021-02-02 15:27:26
7#

車?yán)遄幼杂删筒徽f了,大蔥都不自由了
V13 發(fā)表于2021-02-02 15:27:27
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哈哈哈哈,買菜還得先摸清菜價(jià)的套路
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發(fā)表于2021-02-02 17:13:43
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人是鐵,飯是鋼,吃貨總比癡貨好。
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發(fā)表于2021-02-02 17:19:07
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青菜都吃不起了嗎
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發(fā)表于2021-02-02 17:25:21
11#

菜都貴了
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發(fā)表于2021-02-02 17:41:50
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青椒還在漲
V11 發(fā)表于2021-02-02 17:49:38
13#

V11 發(fā)表于2021-02-02 17:50:18
14#

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發(fā)表于2021-02-02 17:57:06
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青菜青椒真的太貴了
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發(fā)表于2021-02-02 18:00:06
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杭州的蔬菜是真的貴
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發(fā)表于2021-02-02 18:06:05
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媽呀,大蔥這么貴,我愛吃的
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發(fā)表于2021-02-02 18:07:55
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今天剛買了冬筍
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發(fā)表于2021-02-02 18:08:56
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發(fā)表于2021-02-02 18:10:22
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白菜都吃不起了
V16 發(fā)表于2021-02-02 18:11:55
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就算生活過得再怎么不堪,我也要努力吃下去。
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吃不起了
V6 發(fā)表于2021-02-02 19:13:17
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青菜漲價(jià)好厲害
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發(fā)表于2021-02-02 19:13:56
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今年冬筍是真的便宜
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發(fā)表于2021-02-02 19:58:55
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菜都貴。
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發(fā)表于2021-02-02 20:08:44
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菜貴了

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