這年頭,做餐飲的好像把服務(wù)看得比食物本身的品質(zhì)更重要了,魯員外地鍋雞就是這樣。
突發(fā)奇想想吃地鍋雞,離家最近的就是魯員外。看評分還不錯,4.3分,去到店里人也挺多,想著應(yīng)該好吃的吧,結(jié)果有點失望,地鍋雞店里,我覺得最好吃的是拍黃瓜
買了份雙人套餐,店員核銷以后,我們就開始嗑瓜子等待(有一說一,瓜子還不錯)。
鍋還沒上來,服務(wù)員就領(lǐng)著個水壺來了。幫我們把碗碟拆開,開始用熱水洗(感覺有點多余,難道店里的餐具不消毒的嗎?)雖然覺得這個舉動沒啥必要,還是默默看著她一陣狂洗……
鍋上得挺好快,蓋著鍋蓋悶一會,沙漏漏完就能吃了。
等待期間,菜都上來了。每份量不多,兩個人能吃飽。最難吃的就是香腸了,和雞放在一起以后,洗滿了很咸的湯汁,吃一根,要喝不止一杯水……
最讓我失望的是雞肉……我想象中的地鍋雞,應(yīng)該是充滿了鍋氣的那種味道,香噴噴的……結(jié)果這個雞肉,一點香味都沒有,只有一股濃濃的調(diào)料味;一點肉感都沒有,輕輕一咬就爛得不行……跟我想象中的地鍋雞,差了十萬八千里。
吃飯期間,服務(wù)員說幫忙簽到打卡。如果同樣有服務(wù)員來找你,你不想拒絕的話,記得打卡完讓她送你東西。她送了一份娃娃菜,雖然不值多少錢
有一說一,拍黃瓜是最好吃的,值得點。如果你對雞肉抱有很高的期待,勸你慎去。