前段時間追一部驚天地泣鬼神的奇葩泰劇
最近又化身路人對著泰國皇室瘋狂吃瓜
泰劇…泰皇…泰……
“職業(yè)”敏感度爆棚的斑斑決定:不如去吃頓泰國菜吧!
聽聞吃貨圈最近都愛去一家泰國餐廳打卡一碗佛跳墻
瞬間好奇心飆升:泰餐+佛跳墻,這是什么神仙搭配
必須一“吃”究竟,走起!
教工路百腦匯對面,世貿(mào)麗晶城歐美中心
“泰渡”泰國料理
就是此次拔草的目的地啦
剛進(jìn)店,濃濃的“熱帶”氣息就撲面而來
綠植,藤椅,金色裝飾,真的很想說一聲“薩瓦迪卡”
雙人桌、四人卡座、多人長桌或者包廂
干凈明亮的環(huán)境能滿足小伙伴們不同就餐需求
「 皇室翅汁佛跳墻 」
剛上桌的佛跳墻,湯汁里翻滾著熱氣泡
“咕咕”地誘惑著我
由鮑魚、花膠、響螺、海參、瑤柱、雞絲、香菇等
多種珍貴食材組成 掰著手指差點(diǎn)數(shù)不過來
每種食材單個拎出來都是自帶“鮮”氣
把它們組合在一起,嘖嘖嘖!真正是“皇家”享受
由翅汁熬制的原湯濃厚醇香,過程中沒有任何人工添加
舀上一勺食材滿滿當(dāng)當(dāng),大補(bǔ)啊大補(bǔ)!
鮑魚軟糯、花膠滑潤、響螺片肥厚、海參Q彈、瑤柱飽滿
加上雞絲和香菇融合其間,口感層次異常豐富
撈飯吃法必須要嘗試:一碗泰國香米飯放入湯內(nèi)
根據(jù)個人喜好添加配料的香菜或豆芽
待每顆米粒都被湯汁包裹,滿滿一勺喂進(jìn)嘴里
滿足感在那一瞬間達(dá)到巔峰!
在這里小小八卦一下,斑斑私下和老板確認(rèn)過:
制作佛跳墻的主廚曾經(jīng)在泰國跟皇室御廚學(xué)習(xí)廚藝20年
這道皇室翅汁佛跳墻就是“泰皇同款”啊!
前一秒吃人家的“瓜”,下一秒居然能吃同款“御膳”?!
關(guān)鍵國王同款如此接地氣,活久見活久見!
「 冬陰功大蝦 」
說起冬陰功,即使沒吃過泰國菜也會有所耳聞
作為泰國菜中的代表,以富有特色的酸辣口味讓人記憶深刻
“冬陰”是酸辣的意思,“功”指的是蝦
簡單來說,冬陰功就是酸辣蝦湯
雖然用到中餐不常見的香料調(diào)味,斑斑個人對它也是愛的不行!
泰渡的大廚用料絲毫“不手軟”,湯里大蝦數(shù)量仿佛“不要錢”
而且個個飽滿、只只新鮮,剝蝦剝到手軟
「 紅咖喱龍利魚 」
泰國進(jìn)口咖喱醬熬制的紅咖喱,辣但不刺激
配合椰漿熬煮,入口細(xì)膩,香氣溢滿整個鼻腔
大塊的龍利魚肉,沒有一根魚刺,大口吃沒問題
新鮮程度看這蒜瓣狀的白嫩魚肉就知道啦
「 月亮蝦餅 」
圓滾滾、肥嘟嘟的三只蝦餅排列整齊,
色澤金黃,可以直接看到鮮紅的蝦仁
蝦肉與蝦漿攪打后口感無敵彈牙
問了服務(wù)員才知道:3只蝦餅用足20只大蝦蝦肉,完全真材實(shí)料
蘸上泰式甜辣醬 連吃三個我可以!
「 芒果糯米飯 」
沒有芒果糯米飯的泰餐是不完整的
兩片去核的芒果肉,兩團(tuán)熱乎的糯米飯
搭配清甜的椰漿,和之前在泰國當(dāng)?shù)爻缘綆缀鯚o差
加上擺盤技能滿點(diǎn),這份顏值plus的芒果糯米飯
真的讓老夫的少女心“撲通撲通”
這趟打卡超級成功!
為了喊你們一起來,這次我也有準(zhǔn)備福利哦~
>泰渡泰國料理皇室雙人餐<
專享福利價:138元
套餐總價值:300元
【套餐內(nèi)容】
皇室翅汁佛跳墻1份(含一份米飯)
月亮蝦餅1份(3塊)
冬陰功大蝦/蝦仁或紅咖喱龍利魚1份(二選一)
泰醬空心菜1份
芒果糯米飯1份
【搶購時間】
即日起至2019年12月21日
數(shù)量有限,售完即止
【使用時間】
即日起至2019年12月22日
用餐需提前一天向商家預(yù)約,電話:0571-87611067
【購買須知】
1.就餐需提前一天預(yù)約,高峰期可能需等位;
2.單次單桌僅可使用一份套餐,不拼桌,不與其他優(yōu)惠共享;
3.本套餐只可堂食,不接受餐前打包;
4.本套餐一經(jīng)購買不可退換,過期未使用自動作廢,有效期內(nèi)可自行轉(zhuǎn)讓;
5.購買后視為默認(rèn)以上規(guī)則
【商家信息】
名稱:Thai Square泰渡泰國料理
預(yù)約電話:0571-87611067
地址:西湖區(qū)教工路26號世貿(mào)麗晶城歐美中心D座二樓
營業(yè)時間:10:00-14:00、16:30-21:00(周一至周日)