蓉小館，最近刷爆了朋友圈啊，于是趁著雙休日一去探店。
環(huán)境好簡(jiǎn)潔大氣，有種溫馨小酒樓的感覺(jué)，干凈整潔，相對(duì)于川菜店來(lái)說(shuō)，沒(méi)有濃重的油煙味。這里的川味也很地道，老板很實(shí)在，專(zhuān)心做好一種味道就行。
紅糖冰粉，肯定是餐后必點(diǎn)的，涼涼的加上葡萄干和花生碎末超級(jí)好吃。
泡椒牛蛙，量超級(jí)多，牛蛙很大個(gè)，肉質(zhì)入味也很嫩，而且每個(gè)個(gè)頭都很壯。
鮮椒花刀魚(yú)，廚師技藝高超，把魚(yú)肉拉出了漂亮的花，且沒(méi)有魚(yú)刺，吃起來(lái)非常方便，香辣滑嫩，就連底下墊的萵筍片和土豆條也超好吃，吃的完全停不下筷；
麻辣小龍蝦，吃川菜怎么能不點(diǎn)小龍蝦呢？這里的小份也有兩斤重，端上來(lái)滿滿的一盆，紅彤彤的大小均勻，蝦頭和蝦線都去干凈了，所以吃起來(lái)很放心，蝦肉緊實(shí)彈牙，鉗大肉厚腮白。香辣夠勁兒，色香味俱全。
油渣包心菜，油香撲鼻，包心菜鮮綠黃燦，又無(wú)膩之感，整個(gè)口感清甜咸鮮，最?lèi)?ài)的菜肴之一，強(qiáng)烈推薦。
老媽蹄花湯，蹄花剁小塊，形似飛花，滑嫩細(xì)致，柔嫩爽口，香而不膩，蕓豆如棉紗，湯香四溢。似乎連舌頭也要隨著那甘美的滋味蕩漾開(kāi)去，讓人不禁舉箸而動(dòng)，大塊朵頤。
龍抄手，外形和大餛飩差不多，澆了紅油微辣帶甜，肉餡細(xì)嫩滑爽，香醇可口。
這里菜式多樣，口味清鮮和醇濃并存，辣的和布拉德菜都有，加上服務(wù)也不錯(cuò)，服務(wù)員加水換盤(pán)都很積極，對(duì)點(diǎn)單也會(huì)有適當(dāng)?shù)慕ㄗh。這里不僅有四人小桌，還有大桌包廂，既能小酌一番也適合多人宴請(qǐng)。
店名：春熙祿 蓉小館
地址：湖墅南路210號(hào)海事大廈左側(cè)底商
