買不到黃桃罐頭？不如試試這些！

雖然不知道這種古老神秘的“偏方”是否真的有效，但我想在生病的時候，能吃上一罐沁涼清甜的罐頭至少嗓子會好受點，心理上也舒坦了不少。于是我也打開了盒馬，結果發(fā)現黃桃罐頭已經下架了，不知道是不是被在杭的東北人買空的了。

雖然現在黃桃罐頭不好買，但可以換個思路嘛，各地的水果罐頭一定也有不少好吃的，還別說真讓我找到了。有比黃桃罐頭多了些清甜，桃香更濃郁的大毛桃罐頭：
跟草莓刨冰一樣美味的丹東冰點草莓：
還有不到10塊就能吃到過癮的“多肉葡萄”：
總之，這期的網購水果罐頭真的有不少的驚喜，話不多說，跟我一起看看有哪些值得買的吧（介紹順序按個人喜好從高到低排）。本文綠色無廣，純自費

 
丹東黑溝大毛桃罐頭

參考價格：18元 760g/罐

在做水果罐頭這件事上，你可以永遠相信東北人。雖說我的真心黃桃罐頭（東北當地愛吃的一個黃桃罐頭品牌）還在路上，但這款黑溝大毛桃罐頭也有把我驚艷到。
黑溝其實是丹東下面的一個鎮(zhèn)，這里產的毛桃個頭大，果肉飽滿，桃香濃。一到桃子成熟的季節(jié)，當地幾乎家家戶戶都會自己做毛桃罐頭。
大毛桃罐頭的成分很簡單，就是毛桃、飲用水和白砂糖。剛一開蓋，清新的桃子果香就撲到面前，大瓣大瓣的粉嫩嫩桃肉看得我不自覺地開始分泌唾液。一口咬下去，并不是一味的齁甜，而是清爽活潑的桃子風味，糖水的質地也不會太粘稠，吃完后，嘴巴里不會有不舒服的感覺。而且毛桃也足夠多汁，桃肉才咬到一半，就能感受到溢出的桃子汁。

對了，這款罐頭里的桃子脆度相差得還挺大的，有些肉厚的桃肉還是脆生生的清甜，而偏熟的桃肉卻已經是軟趴趴的了，纖維感更明顯，味道也會更甜些，我自己都還挺喜歡的。

奧靈奇楊梅罐頭

參考價格：6元 312g/罐

在我心中楊梅是種很適合做成罐頭的水果。直接吃新鮮楊梅很可能會開到酸掉大牙的盲盒，但變成罐頭后的楊梅每一顆都很“友善”，糖水的甜剛好可以將楊梅的酸壓住。
這款楊梅罐頭的包裝還挺古早的，很像我小時候吃的罐頭，一罐的分量不大，全都倒出后也就剛好滿一小碗。
測評那天陽光曬得人暖暖的，這時吃上一顆楊梅，清爽的酸甜便慢悠悠地在嘴巴里蕩開，那一瞬間的心情像回到了暑假的時候，一個人盤坐在風扇前吹到了陣陣涼風，好快樂啊。
蒙水葡萄糖水罐頭

參考價格：9.6元 388g/罐

蒙水是山東朋友推薦我的牌子，說是他小時候吃的水果罐頭都是它家的，我逛了圈它的網店，最后選了款葡萄罐頭（朋友說它家黃桃罐頭也很好吃）。
葡萄罐頭倒出來后圓滾滾的樣子像一顆顆小元宵，每一個都處理得很清爽，要是湊近了看，還能看到表面一絲絲的纖維，在我眼里它就像葡萄的年輪一樣。
用勺子舀起一顆葡萄再兜點糖水入口，口感柔軟的葡萄在嘴巴里慢慢釋放出風味，先是糖水恰到好處的甜，緊接著葡萄的清甜開始彌漫開，當然還有靈動的酸味一直穿插其中。
唯一的缺點是你不時會吃到葡萄籽。但是不到10塊就能擁有這么一大罐的葡萄果肉還圖啥呢，我心想要是早點買了它，夏天的時候可能就沒喜茶家多肉葡萄什么事了。
丹東冰點草莓

參考價格：13.3元 300g/罐

之前測評過丹東的草莓罐頭，但對它的評價不高。這些天我總刷到有人推薦這款冰點草莓，實在經不住誘惑，便買了盒回來測評下。
這個的吃法和其他罐頭還挺不同的，它是要先冷凍下，再解凍了吃。我性子急，從冰箱拿出來放在室外半小時后，就等不及開始拿小叉子鑿開表層，這時里面的草莓還凍得很牢，草莓汁則類似于旺旺碎碎冰捏碎了的狀態(tài)，挖起一勺塞進嘴里，就像在吃草莓刨冰，嚼起來有咯吱咯吱的聲音，味道是古早的甜，并不會過分甜膩。

等到再過一個小時左右，盒子里就差不多已經化開了一大半，草莓大多也變得軟趴趴的了。這時來上一勺，化了的草莓味道濃郁了不少，甜度也變高了，不時還能嚼到草莓籽和草莓味冰渣，給口感添了些趣味。但我會覺得這時的甜度偏高，還是更喜歡它解凍沒一會時的味道。

雙象牌龍鳳果罐頭

參考價格：18.8元 565g/罐

龍鳳果這名字聽起來很新鮮，我還以為是什么沒吃過的水果名，打開罐頭后一看原來它就是紅毛丹里包著個菠蘿粒啊。
紅毛丹可以算是我小時候吃的最多的水果罐頭了，記得好吃的紅毛丹罐頭一口咬下肥厚的果肉都能飆出了汁水來，不知道這個龍鳳果怎么樣。來上一顆龍鳳果，外層的紅毛丹吃起來足夠水靈，里面夾著的菠蘿粒更是點睛之筆，一下子讓口感變得立體了起來。

而且紅毛丹的清甜剛好柔和了菠蘿的酸，二者結合在一起的味道很討喜。我連吃幾顆龍鳳果后，心想這要是小時候的我吃到豈不得快樂到起飛～

雙象牌芒果罐頭

參考價格：16.8元 565g/罐

芒果罐頭剛一開蓋，我的眼睛就亮了，這么大片的芒果光看著就很過癮。剛入口就是濃濃的芒果香，糖水味也不至于甜膩過頭，是款很懂分寸的罐頭。
我自己還蠻喜歡這個芒果罐頭的口感，像是在吃芒果果泥一樣，甚至不需要動牙齒，只有上下唇抿一下芒果就化在了嘴里。有點要注意的是這芒果罐頭的纖維雖說不多但還是存在的，吃完后很可能牙縫里就塞進了芒果絲哈哈哈。
我看下包裝，上面還介紹了好幾種其他的吃法，個人覺得用來做楊枝甘露倒是還不錯的。
帝門菠蘿片罐頭

參考價格：13元 836g/罐

以前看《重慶森林》的時候，就對里面的鳳梨罐頭很好奇，據說這個是電影里的同款罐頭，借著的測評的機會買回來嘗一下。
開吃前要提醒一下的是這款罐頭是沒拉環(huán)的，如果你跟我一樣我家里沒罐頭刀的話，只能粗暴地用小刀硬劃拉出來一個小圈。但尷尬的是里面的菠蘿片都是和罐頭橫截面差不多的大小，取起來還是很費勁的。

我搗鼓了半天，可算是拿出了一片。一口下去，先是很熱烈的甜，隨后蹦出了絲絲的酸，果肉的口感也還算爽脆，能吃到菠蘿的纖維。吃著吃著我總覺得這味道有些似曾相識，后來想起這不就是平常在漢堡店里吃的菠蘿漢堡里的菠蘿嘛！

雙象牌菠蘿蜜罐頭

參考價格：21元 565g/罐

說實話，買菠蘿蜜罐頭純粹是出于我個人的好奇心，其他水果做成罐頭我大多還能想象到它的味道，但“菠蘿蜜”和“罐頭”的組合在我看來就像是之前測評的螺螄粉青團一樣，已經超出了我的想象范圍了。

平時吃新鮮的菠蘿蜜，其實我都覺得它的甜度已經是在我的底線上反復橫跳了，糖水漬過后，甜味直接翻倍，還沒咽下就已經把我甜到皺眉了。

我猛喝了口水，又試了塊，還是發(fā)膩的甜，而且口感會有些像在吃橡皮糖，很有嚼勁，吃完兩塊后，我都感覺自己的咬肌已經開始抱怨了。硬要說優(yōu)點的話，就是細嚼時還是能隱約嘗到菠蘿蜜自帶的那種特殊風味。

雙象牌山竹罐頭

參考價格：20元 565g/罐

我對山竹罐頭原本的期待值很高，因為本來平時就愛吃山竹，想著這東西做成罐頭的話，應該可以放大它的甜味，還省了剝山竹的力氣。

打開罐頭一看，里面的山竹都很飽滿，每一瓣都白白胖胖的。我急忙拿起勺子吃了一塊，結果吃起來嘴里只有糖水味，基本上沒山竹什么事。要是讓我蒙眼吃的話，我甚至可能都猜不出自己在吃的是山竹罐頭。

不死心又吃了塊，還是很失望。糖水味霸道地在嘴巴里四溢，完全蓋過了山竹本身的清甜，是我這個年紀消化不了的甜度。至于口感也沒什么記憶點，總之，這是款很無趣的罐頭，不推薦。

除了上面這些水果罐頭外，蟲蟲之前還推薦過普寧咸水梅和花生湯的罐頭，我覺得這兩個也是會讓人感到快樂的小糖水，順便一起安利下。

廈門古龍花生湯

參考價格：7.9元 312g/罐

花生湯是我超愛的福建甜湯，隔段時間就想吃，但自己做又很麻煩�？吹焦琵堄谢ㄉ鷾�罐頭，那我肯定要買的。
罐頭有300多克，倒出來可以分兩碗。料給的好足，花生不是浮在表面做做樣子，而是有滿滿一罐，我覺得能占到個70%，誠意滿滿。
花生看起來粒粒分明，但其實軟糯適中，稍微一抿就化開來了。花生的油脂已經滲透到了湯里，讓湯帶著一些粘稠的脂香。甜度我覺得比在福建當地吃到的要更甜一些，但也不過分，我很快就吃完了小半罐，并把它加入了我的日常小糖水囤貨清單。飯后小甜品就靠它啦～
揭陽潮家莊普寧咸水梅

參考價格：15.9元 320g/罐

我知道普寧是因為愛吃潮汕菜，大部分潮汕的餐館里都會配一罐普寧豆醬。后來我發(fā)現它還是中國的青梅之鄉(xiāng)，每年夏天釀青梅酒的時候，懂行的人都認準普寧產的大青梅。
普寧人早早實現梅子自由，就開始探索新花樣，用鹽和適量糖去腌漬做成脆梅，咸水梅、梅餅，吃法很多。我囤了一罐普寧咸水梅。腌好的咸梅子是黃棕色，軟軟的，還有一股淡淡的清香。

它的口感是比較咸和酸，不能直接吃，但是用它泡水喝就很令人驚喜了。夏天到了，還可以用它自制咸檸七，tvb劇里的網紅飲料（咸檸七一般用咸檸檬，但其實用梅子的風味也不差）。

梅子不用多，一顆就夠了，用勺子稍微搗一下，讓果肉露出來。七喜往里倒，就開始有幸福的泡泡“嗤嗤嗤嗤”往上冒。鹽腌漬的梅子，讓七喜的甜味更加清潤，還多一股梅子香，冒著清爽的氣泡，喝起來解渴又過癮，這味道完全不輸茶餐廳！

咸水梅口感咸酸，也不會過分甜膩再加上濃縮過的糖分，蒸排骨蒸魚都是很好的調料，增色的同時又解油膩。還可以搗碎了加入南姜末和白砂糖，拌水果吃也是無敵了。