店名:潮三爺海鮮餐廳地址:下城區(qū)上塘路183-2號(省人民醫(yī)院馬路對面,朝暉公園旁邊)
產(chǎn)假三個(gè)月,要說月子期間我最想念的,那必須是潮三爺?shù)纳板佒嗪托『ur。吃了八九年的老店了,實(shí)惠又好吃。店面搬遷兩次,搬到哪里我跟到哪里。產(chǎn)后復(fù)工第一天,請部門小伙伴吃飯,就定了潮三爺?shù)陌鼛麀
好久沒來發(fā)現(xiàn)店里多了好多新菜。
錦繡刺身拼盤,三文魚、甜蝦、北極貝、牡丹蝦、貝柱,刺身很新鮮,三文魚和貝柱都是厚切,請客很有排面了。
金槍魚刺身,赤身部位,不及大腹和中腹豪奢,但柔嫩的口感我是喜歡的。
香拌牛肉,之前沒有吃過。
好吃哎,調(diào)味很棒,下面的黃瓜絲也好吃。
白灼魷魚。老一代的海鮮砂鍋粥店,都有這么一道菜,靠鮮嫩取勝。
香辣大閘蟹,大閘蟹是真肥,蟹黃飽滿。忘記拍照了,就中間那一盆。
大陳黃魚。老板姓陳,所以叫大陳黃魚?黃魚品質(zhì)很好,個(gè)頭也大。
風(fēng)味蒜香骨外酥里嫩,川香辣子雞真心辣。
咸肉山筍,超級下飯~后來還跟老板買了幾包這個(gè)青筍回家……
香菇青菜,特別鮮嫩,簡單的菜式最見大廚功力。
當(dāng)當(dāng)當(dāng) ,海鮮砂鍋粥煮好啦!
活蝦粥,活蝦下鍋,蝦都開過背的,老板舍得放料,幾乎每勺都有蝦。
他家的粥都是高湯熬煮,能吃到干貝,很鮮。這家店的砂鍋粥之前也推薦過,贊美的話不多說了。
我休息的這段時(shí)間(在家里辦公)大家都辛苦啦!