四灶兒私房菜，杭幫菜底蘊的私房館子，又多了一個據(jù)點，菜好吃氛圍好環(huán)境也不錯。
涼拌白玉筍
細細的筍干又嫩又鮮，你一筷子我一筷子的很快搶完了。
白灼帶膏鮮魷
小魷魚切成一段段，脆脆的口感吃起來不錯，尤其是蘸料調(diào)的不錯，實讓我驚艷了一把，鮮得很！
要說她家招牌菜，還是這個酒釀饅頭紅燒肉，紅燒肉肥瘦均勻，酒釀饅頭很松軟。把酥酥的紅燒肉夾在略酸的酒釀饅頭里，肉的油脂把饅頭浸潤得足足的，吃著特別香。
蔥油錢江大白條
口感又非常嫩滑，肉質(zhì)細膩皮黏牙，滿滿的膠原蛋白，滿足了。
大碗絲瓜
不僅顏色好看，里面料也很多，黑木耳、花蛤、咸肉等等，難怪味道那么鮮。
晚餐時間人還是比較多的，門口等位要等個十幾分鐘。
名稱：四灶兒私房菜(吳山廣場店)
地址：延安路22號（吳山古玩城對面）
