乳山生蠔來啦!
囤積了一整個秋冬的肥美,汁水鮮得眉毛跳,肉肥晶晶的,誘人極了!
高壓蒸熟趁熱清口吃,鮮到掉眉毛
這批鮮活的“乳山生蠔”,
差不多巴掌大小,既新鮮又便宜,性價比非常高!
連我們嘴刁的舟山同事都下單了...
肥的有巴掌大小,還帶著咸咸的海泥
性價比多高呢?
只選壯年生蠔,3年生長期,養(yǎng)分更充足;
5斤裝,2XL大小,順豐/京東包郵只要79.9元起!
山東產(chǎn)地直發(fā)啊,光運(yùn)費(fèi)就超貴了!
想吃好生蠔,一定要保證日期新鮮。
咱們的乳山生蠔都是現(xiàn)撈現(xiàn)發(fā)貨,泡沫箱里內(nèi)附冰袋,更大程度保持新鮮。
要知道商超、菜場那些生蠔都難保時效,
買到的基本都是五天以前的生蠔,雖便宜,但口感大打折扣啦...
威海乳山,號稱“中國牡蠣之鄉(xiāng)”,
以牡蠣聞名,連央視也多次報道過那兒的生蠔。
看到央視的字幕了嗎:好肥!
當(dāng)我收到這盒乳山生蠔,鮮活的,光看就已經(jīng)很誘人了!
生蠔嘛,當(dāng)然是吃個新鮮!
一打開,就能聞到一股濃濃的海的味道~
挑個肥的,這個頭,跟我的手都差不多大了!
辦公室的樣品規(guī)格是2XL的
單個重120g-140g,和我們賣的一樣
沖洗干凈,放入高壓鍋,放大蔥絲、姜片、紅辣椒絲,倒入啤酒,開火!
隔酒蒸,上氣后,蒸30秒-1分鐘,就可以開鍋啦!
出鍋后(注意小心燙。,開生蠔可費(fèi)了一番勁!因?yàn)樯柕倪吘壎际蔷o閉的!
(運(yùn)輸種可能會有輕微碰撞開殼)
終于……打開了……媽呀,怎么夾都夾不斷!
吃過燒烤攤的碳烤生蠔都知道,肉一夾就斷的,估計是半成品;
真正新鮮的,就應(yīng)該像這樣:我夾,我夾夾夾…
終于夾斷了…
肥肥嫩嫩的肉也太誘人了
一碰都能掐出汁!
生蠔本身就夠鮮的啦,簡單放點(diǎn)蔥花、辣椒、醬油就足夠了,不要讓太多調(diào)味劑蓋過本身的鮮美哦。
一口一個,柔嫩豐腴的肉在嘴里爆開,
越嚼越有味兒,肉質(zhì)的甘甜和海水的鮮香,妙不可言~
乳山被稱為“中國牡蠣之鄉(xiāng)”,那一帶水域,潮流豐富,能給生蠔帶來大量營養(yǎng)。
所以說“乳山生蠔,百里挑一”,要吃就吃乳山的!
出生優(yōu)越還不夠,它還特刻苦,豐腴鮮美的背后,是它365天以上的辛苦修煉,才有了今天的成就。
就算修煉365天,也有不成功的,連體的、死的...都會被淘汰。
在歐洲,生蠔的別名是“海洋牛奶”~
腸胃好的小伙伴還可以直接生吃,這樣更能品嘗出生蠔的品質(zhì)好壞。
烤生蠔也好吃絕了,配瓶冰啤酒,何似在人間!
加上點(diǎn)蒜蓉粉絲,倒點(diǎn)調(diào)味醬料,往烤架上一放就完事了。
當(dāng)然了,新鮮的生蠔,清蒸更方便,用電飯煲就行,什么都不用添加,照樣鮮美!
· 山東乳山生蠔2XL款 ·
特供價:79.9元5斤
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規(guī)格 帶箱約五斤,2XL號,約重120-140g/只, 3-4只/斤
保存方式 低溫帶冰可以保存3天,0-5度保鮮庫放5天左右(越早越新鮮)
產(chǎn)地及發(fā)貨地 山東
快遞寄送 順豐/京東包郵,偏遠(yuǎn)省市(甘肅、內(nèi)蒙、寧夏、青海、西藏、新疆)、港澳臺及海外地區(qū)不發(fā)貨
發(fā)貨時間 下單后按付款先后順序排單發(fā)貨,最快72小時內(nèi)發(fā)出(遇節(jié)假日及周末發(fā)貨順延),部分地區(qū)受疫情管控影響配送略有延遲,還請耐心等待喲!
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退換規(guī)則
A.個頭大、個頭小、個頭多、個頭小不在理賠范圍;
B. 運(yùn)輸過程中生蠔會吐水200g左右,屬于正,F(xiàn)象,不在理賠范圍;
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