周六加完班決定好好吃一頓烤肉來慶祝一下,地點(diǎn)在公司附近的西溪天街5樓ktv旁邊,地理位置還是比較隱蔽的。
比較神奇的事,店里明明空了一個區(qū),還需要在外面等位很久。
招牌牛五花:
切的非常之薄,基本上是鐵板上隨便放一下就馬上要拿出來吃掉的,一不小心就容易烤過頭?偟膩碚f牛肉味不濃,但是比較好入口。另外就是本來淋在上面的醬汁其實(shí)沒啥味道,還是需要加烤肉粉吃的。
精品五花肉:
這個五花肉看著就比較棒。是比較厚的那一種,前面也比較平整,然后比較令人驚喜的,是五花肉本身自帶有一些脆骨,其他店都是比較純粹的五花肉,這個還是令人比較開心的。
可是口感吃起來就好像比較慘,可能是選用的肉比較瘦?赡芸嫉镁靡稽c(diǎn)脆脆的會很好吃。
風(fēng)干腸:
端上來的時候把我嚇一跳,這個造型著實(shí)令人有點(diǎn)害怕。嘗試了一下感覺口感,還是非常不錯的烤過了以后外表外皮比較酥脆,鮮嫩多汁,是那種烤腸能夠滋啦冒油的口感,很鮮嫩比較推薦。
雪花牛板毽:
這個牛肉說實(shí)話也吃不出很多牛肉味,另外牛肉比較大片烤的時候要小心一點(diǎn),總體來說肉會比較的瘦口感上可能會稍微差一點(diǎn),配合生菜吃更加哦。
秘制梅花肉:
這個可能是幾個里面最好吃的肉了。吃起來的口感還比較像嫩嫩的里脊肉,加上生菜和泡菜吃口感還是比較不錯的。
小菜四宮格:
小蔡四宮格真的是超級令人喜歡啦,他的組成主要是有花生米蘿卜條豆腐干和泡菜這幾樣的組合,搭配令人非常的驚喜,最喜歡的就是蘿卜條和豆干。豆干非常的有韌勁,蘿卜條本身非常的爽脆,能夠中和肉帶來的膩。
泡菜餃子:
這個餃子自己之前在淘寶有買過,平時自己吃的話就是煎一下,底面煎的金黃酥脆,直接就開吃了。餃子本身味道還是非常不錯的,但是店里面是把整個餃子放到油里面炸,外皮非常非常的脆,但是有一個問題就是里面的餃子也吃進(jìn)去了很多的油,所以可能吃兩個就吃不下了。
酸梅汁:
酸梅汁比較貼心的,做成了,奶茶杯的形式端上來以后滿滿都是冰塊配合烤肉吃,簡直太爽了。
這家烤肉總體來說還是不錯的,但是豬肉明顯比牛肉好吃一點(diǎn)。
另外可能是新店開張店里面的服務(wù)員比較少忙不過來,所以剛進(jìn)店的時候沒有及時的上生菜和小菜,我們吃了一盤肉以后才上。還是希望能夠多多改進(jìn)的。