作為一個(gè)經(jīng)常跑去上海打卡西餐廳的人，茹斯葵、蝶舍、牛排哈特、Solo、天鵝申閣……我也算如數(shù)家珍。我不承認(rèn)杭州是美食的荒漠，不過(guò)杭州好的西餐廳確實(shí)很少，光mamala我們就不知道把菜單翻來(lái)覆去吃了多少次。
最近YQ也出不去，小姐妹聚餐就想到了最近風(fēng)很大的Seven7，據(jù)說(shuō)主廚是從上海思南公館西餐廳挖來(lái)的廚師長(zhǎng)，米其林三星配餐。
店名：Seven7·西餐音樂(lè)酒吧（拱墅店）
地址：祥泰街萬(wàn)融城3幢3樓
環(huán)境沒(méi)得說(shuō)了，層層疊疊的海浪形門(mén)頭設(shè)計(jì)和巨大臉譜很有記憶點(diǎn)，感應(yīng)門(mén)開(kāi)啟好像走進(jìn)一條時(shí)空隧道，進(jìn)門(mén)映入眼簾的就是巨大帆船造型的調(diào)酒臺(tái)。
據(jù)說(shuō)這個(gè)雙手合十的巨大雕像是他們的標(biāo)志，天花板做出了滿(mǎn)天繁星，在星穹下吃西餐。
看這裝修，菜品大概hin貴~看了下菜單感覺(jué)倒是還好，M3和M5的肉眼牛排比mamala還劃算點(diǎn)。
我們到的早，上菜還挺快的。送的餐前面包，歐式堅(jiān)果面包。
溫泉蛋沙拉，先澆醬汁，再把溫泉蛋破開(kāi)了吃，味道可以。
四季蘆筍配黑松露，端上來(lái)的時(shí)候以為下面是白蘆筍，后來(lái)發(fā)現(xiàn)不是，是把蘆筍根莖的皮和筋都削去了，所以看起來(lái)像白蘆筍。很嫩，清新。
吃西餐牛排是必點(diǎn)，也最能看出大廚功力。選了澳洲M3肉眼牛排，五成熟。
這個(gè)肉色就很可以了，油脂豐富，肉質(zhì)嫩，入口超級(jí)香。
我其實(shí)喜歡直接吃，不過(guò)小姐妹喜歡重口一點(diǎn)，后面把醬汁都淋上去了，也好吃的。
火焰黑虎蝦。上桌后用朗姆酒燃燒入味，大蝦在火上再燒幾秒香味就更濃郁了。蝦很大只~
低溫慢煮三文魚(yú)，慢煮三文魚(yú)做成這樣比較難得。
蒜香薯角，外酥里……面~
蘋(píng)果圈配冰淇淋，熱量炸彈，不過(guò)小姐妹挺喜歡。
和牛炒飯，跟平時(shí)吃的和牛炒飯不一樣，有點(diǎn)微甜的口感。
甜品選了意式薩巴雍，下面藏了水果。
西餐音樂(lè)酒吧，進(jìn)門(mén)就有巨大帆船造型的調(diào)酒臺(tái)，酒肯定少不了。有自釀?dòng)刑卣{(diào)，現(xiàn)調(diào)雞尾酒比較美。
醬香中國(guó)藍(lán)，用53°醬香白酒調(diào)制的雞尾酒，藍(lán)色也很美呀�？上也荒芎龋粐L了很小一口，然后巴巴看著她們喝了。
無(wú)酒精的白日夢(mèng)，適合我。兒時(shí)的白日夢(mèng)都實(shí)現(xiàn)了嗎？
嗨，好久不聚啦！有家庭后聚的少了，有娃后屬于自己的時(shí)間更少了。我不會(huì)告訴你們，晚上回家后娃已經(jīng)哇哇哭著鬧覺(jué)了，只有我哄得好。
總體感覺(jué)還是不錯(cuò)的，保持這個(gè)水準(zhǔn)的話(huà)，以后吃西餐還可以來(lái)。雖然離我家確實(shí)有點(diǎn)遠(yuǎn)~
