最近杭州這天氣都快飆到30°
每天風風火火的斑斑感覺自己快“燃燒”了
直到我刷到了這家沿街小鋪
超多搭配花樣的Q彈椰子凍
光看照片就心動到冒“粉紅泡泡”
到店更是,天哪!我的心被偷走了!
開獎啦!恭喜以下用戶獲得溯椰霸王餐一份
收到私信請盡快聯(lián)系助手號(ms19lou)
探店后需完成5圖+50字反饋貼哦~
什么是快樂星球?
我不能一個人偷偷快樂
10份同款快樂,給大家安排上了!
(文末霸王餐,沖快點OK?)
店名:溯椰
地址:中山北路85號(地鐵鳳起路站約700米)
人均:40元
“神仙打架”的中山北路,最不缺的就是網(wǎng)紅店。但這家叫「溯椰」的小店,可不是“初出茅廬”的新面孔,雖說搬來這條街才一個多月,但早已在蕭山、拱墅那一片,以工作室的模式開了快一年。當時沒有實體門店,老客們只能私下和老板聯(lián)系預定,在千呼萬喚下,終于有了現(xiàn)在的實體店。
店里的裝修簡約干凈,并沒有ins風的噱頭裝修,超漂亮的老板娘會心一笑說,我們就想認真把椰子凍做好,這就夠啦。其實裝飾上還是有很多可愛的“小心機”,宇航員掛件和復古小鏡子讓出片更nice了~
「每天限量300個,真是我們的極限了」
斑斑還沉浸在小擺件的軟萌新奇時,主角椰子凍就這樣低調登場了。悄悄說一句,真·怒拍200張照片,顏值黨先愛了。店里有3種椰子凍口味,有15種小料可以選,每個椰子凍可以任意搭配一個小料,超出的小料3元一份哦~
挑了店里zui暢銷的搭配,原味椰子凍+芒果+小圓子,還有一款是原味椰子凍+西瓜+椰脆片。“愛不釋手”大概是我當時內心的真實寫照,花樣擺拍才能體現(xiàn)我對這椰子凍的“癡迷”。
開動!嘗嘗再說。
一勺子下去,duangduang抖動的椰子凍配上糯嘰嘰的小圓子,再夾上一塊鮮甜的芒果果肉,入口涼滋滋,椰子凍剔滑細膩,一秒就滋溜化了,嚼著Q彈的小圓子,真的“人間值得”,我好恨那天沒有帶著小姐妹一起去!
連著干了5勺,相比市場齁甜的椰子凍,溯椰的反而是清冽的只有一丟丟甜意,剛剛好,F(xiàn)在的女生也會更中意低糖,既過了嘗鮮的癮又沒什么大的熱量負擔,
西瓜椰脆片這款真是吃著嘎嘣脆,西瓜球的大小掏地超貼心,一口一個。放在頂部的薄荷葉,搭配著好看還帶著一股淡淡清涼的香。
老板娘說能不能提點意見,對不起,無刺可挑,我真要成為這家的“野生代言人”了,拍完回家瘋狂按頭安利小姐妹們:給我去吃,不好吃打我。(開個玩笑嘿嘿)
老板娘說,每天店里10點左右開門,基本下午三四點就賣完了,日常是能準備300個左右的椰子凍,如果碰到節(jié)日,前一天準備400個已經(jīng)是員工極限中的極限了。“真不是饑餓營銷!”超nice的老板娘小委屈提了一句,每天下午賣完就開始準備第二天的量,搬貨、給幾百個椰子開蓋、統(tǒng)一冷凍儲藏,打掃衛(wèi)生。誰不想無限供應,多點營收呢?
有一說一,一整個實打實的椰子凍,30+的價格,在寸土寸金的中山北路,這定價確實是接地氣了,老板娘說主要老客人一路支持,現(xiàn)在就想保持初心,先這樣“憨憨”地開始吧。
敲黑板!大家如果后面想吃椰子凍,zui好提前一天先和店里預約下時間哦,打個招呼定個時間,都會為大家提前留好噠~因為滿懷期待卻跑空就太傷心了··
火腿爆蛋吐司
誰能想到一家賣椰子凍的店,還有個“小絕招”:爆蛋吐司,真詞窮,太太太好吃了!有黃油和蒜香兩個選擇,店里專門買的日本無菌蛋,做出來的爆蛋松軟,沒有塊狀的顆粒感。
zui驚艷的是兩片“看著平平無奇”的吐司,竟然是外酥里軟,嗷嗚一大口下去,爆蛋、火腿、芝士、黃油煎過的吐司,這種滿足感吃貨才懂。
椰奶泡
店里熱門的招牌還有這一瓶混合了奇亞籽的椰奶泡,喝前記得搖一搖哦,濃濃的椰汁椰奶味,甜滋滋喝著上頭,喜甜的小姐姐不要錯過。
鳳梨凍
隱藏菜品鳳梨凍,看著就很夏日style,掏出一部分鳳梨果肉,店里特調的果汁凍上后,飽滿的鳳梨果肉配上爽口的果味冰沙。
每一勺都是驚艷味蕾的跳躍感,但是因為鳳梨凍處理起來比較耗時,所以店里每天準備的不多哦,想吃的朋友一定要提前和店家打個招呼哦~
手打檸檬
要想生活過得去,來一瓶綠油油的手打檸檬?泰國綠茶配上香水檸檬,帶著果味清香,入口不澀,清爽解膩,冰鎮(zhèn)更佳!
霸王餐來啦!這個夏日就是椰子凍的主場
評論區(qū)回復#你最喜歡的夏日冰飲
5份:原味椰子凍+任選兩種小料
開獎時間:2021.5.14
還有5份將在公眾號【吃喝玩樂杭州消費指南】開出
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