朋友來杭州考試，剛好很久沒見，就約了頓飯。本來是說想去吃牛蛙的，不過我拒絕了（現(xiàn)在有點(diǎn)后悔），最后去了一家小紅書上很火的國潮風(fēng)復(fù)古火鍋店。
（不水逆 鎮(zhèn)樓）
喜市火鍋招待所
下城區(qū)武林路183號(hào)
人均:70+
環(huán)境:
環(huán)境還不錯(cuò)，地段繁華，裝修整個(gè)就是濃濃的復(fù)古國潮風(fēng)，樓下就五六張桌子，不過有二樓，空間還蠻大的。去的時(shí)候不是飯點(diǎn)，也沒有排隊(duì)。
店里有很多古早的玩意兒，電話亭，收音機(jī)，縫紉機(jī)等等，很適合拍照。盛菜的碟子、碗、飯盒，都是七八十年代的感覺，有些還掉漆了，不知道是不是故意設(shè)計(jì)的。有放衣服的簍子，不擔(dān)心外套吸味。
菜品:
火鍋的精髓是鍋底吧，在網(wǎng)上看到評(píng)價(jià)說它家的三拼鍋底有多好，我涮了一下實(shí)在忍不住吐槽，紅湯骨湯番茄湯，沒一個(gè)滿意。紅湯不夠味，絲毫沒有辣的靈魂，骨湯可不就是個(gè)清湯?番茄湯也沒有精髓，番茄的酸酸甜甜去哪了?突然想念海底撈的番茄鍋
而且，服務(wù)員一直來加水，感覺吃了一個(gè)多小時(shí)，水加了七八九次?本來就沒味的鍋底，簡直雪上加霜
不過，一定要夸夸這個(gè)喜市特飲——裝在燈泡里的雪碧，可能是我的特殊愛好，喜歡喝跑了氣的汽水。顏值和味道兼具，給它點(diǎn)個(gè)贊
油炸翡翠豆腐
外面酥酥的，里面嫩嫩的，口感很好。
油炸冰淇淋
“咔吱”一口，香芋味的冰淇淋就流出來了，推薦。
奧利奧墨魚滑
這個(gè)裝在個(gè)小竹筒里，要自己一個(gè)一個(gè)劃下去，（沒有服務(wù)生幫忙，自己弄得丑丑的），口感就是普通的蝦滑，味道很Q彈，可惜沒吃到什么奧利奧。
雪花肥牛卷
正常，只能說鍋底的失敗讓它很平凡。
火鍋寬粉
雖然我不吃寬粉，不過同行的小伙伴說不錯(cuò)，特別是沾點(diǎn)芝麻醬，絕了。
還有網(wǎng)紅柳芽，王中王豆皮，超好吃，好吃到忘記拍照，hh。踩雷了空運(yùn)知青牛蹄筋，千萬別點(diǎn)！
它家的特色是小份菜，每份量很少，點(diǎn)大份都感覺是小份，適合女孩子去吃，可以一次吃好幾種。
最后，曬一曬我們大戶人家的豪華菜單，25個(gè)菜哈哈哈哈，一張桌子根本擺不下，很多都沒來得及下鍋。
總結(jié)下來，感覺一般，味道平平，比起火鍋，我更心水它家的小吃，人均70+，應(yīng)該不會(huì)打卡第二次啦。喜歡拍照的朋友可以去打卡哦，還是很出片的。
