年前黃曉明在皇后公園這邊開了家烤肉店叫燒江南（就在machi旁邊），因?yàn)橄拮烙峙屡抨?duì) 小伙伴特意10：30就去取了號(hào)，我們四個(gè)人吃點(diǎn)了不少菜，但總的來(lái)說(shuō)性價(jià)比不是很高 ，待我細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái)
這家烤肉讓人非常有迷惑感，說(shuō)它是日式烤肉類型吧，它是要包生菜吃的 ，說(shuō)它是韓式烤肉類型吧，它的蘸醬卻是照燒醬，嗯？？所以它是明式烤肉
能點(diǎn)的肉我們基本都點(diǎn)了，還點(diǎn)了什么香腸的拼盤、掌中寶之類的，都感覺發(fā)揮平平，而且它包肉的生菜非常老，醬也不是非常好吃，肥腸是冰凍的，整個(gè)體驗(yàn)感不是非常好
最后吃了也有人均150的樣子，小伙伴們都表示 不如去吃大力士過(guò)癮，作為一家明星網(wǎng)紅店和隔壁賢合莊比起來(lái)，大概還是差了100個(gè)火鳳祥的距離，拔草~~~
剛好和小伙伴在附近逛街，刷到了燒江南烤肉，沖著明星人氣去的，結(jié)果有驚無(wú)喜。
我們是晚上的5點(diǎn)取到號(hào)的，顯示還有19桌，按之前等烤肉店的排隊(duì)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看19桌一般一個(gè)小時(shí)左右是可以排到的。前半個(gè)小時(shí)翻桌6個(gè)號(hào)子，還是很快的，一個(gè)小時(shí)之后開始越來(lái)越慢，最長(zhǎng)甚至是半個(gè)小時(shí)才翻一桌，后面問(wèn)了服務(wù)員才知道店里的雙人桌只有6桌。一直等到7點(diǎn)多才輪到，當(dāng)時(shí)已經(jīng)都沒有吃飯的心情了。
調(diào)料：6元一位，這是我吃烤肉第一以來(lái)覺得這個(gè)調(diào)料真的不值，調(diào)料沒有特色并且不好吃，還不如放在一旁的胡椒鹽。
服務(wù)：新店開業(yè)服務(wù)員看似很多，但是秩序有點(diǎn)混亂，在等位的時(shí)候有不少服務(wù)員其實(shí)是沒什么活做的，還有出來(lái)在露天一起聊天的。入座后上菜速度很慢，服務(wù)員會(huì)幫忙烤肉，但是一人負(fù)責(zé)好幾桌略微有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)，有時(shí)候這邊還沒烤好就去另外一邊烤肉或者收拾桌子去了。
很多朋友來(lái)吃過(guò)了，說(shuō)好吃還服務(wù)好，那我就來(lái)吃了。我旁邊兩桌都有人管，就我一個(gè)人坐了20分鐘沒有調(diào)料沒有茶水沒有調(diào)料也沒人理我用餐體驗(yàn)很
給我烤肉的小姐姐烤的還是不錯(cuò)，我很中肯，好吃歸好吃，服務(wù)拉夸歸服務(wù)拉夸，烤完了一整盤也沒發(fā)現(xiàn)我沒有茶水沒有生菜小菜也不作任何解釋
雖然旁邊是有個(gè)網(wǎng)紅廁所但是店里沒有廁所還是很麻煩，二樓吃飯，脫了外套，說(shuō)廁所在一樓，結(jié)果下樓發(fā)現(xiàn)廁所在外面。冷又不高興再回去拿
其他菜倒是上的挺快的，但是調(diào)料小菜茶水都不給我上，意思是我花了調(diào)料錢但是要我不用調(diào)料自己烤肉吃是嗎?20分鐘，除了上我點(diǎn)的兩個(gè)菜外沒有任何服務(wù)。我旁邊兩桌各有一個(gè)服務(wù)員烤肉，我，在中間 干 瞪 眼
調(diào)料和紙巾自動(dòng)下單收費(fèi)的。收費(fèi)的哦，一直都沒有給我上我不提甚至都沒發(fā)現(xiàn)沒有上在我提出一直沒有給我紙巾后，直接把紙巾給我退了
一個(gè)烤肉店，寫著晚上10點(diǎn)關(guān)門，9點(diǎn)不到就沒有生菜估摸紙巾也沒了
還有我看完評(píng)價(jià)才知道小菜還有什么南瓜羹土豆泥啥的，都沒有給我，而且服務(wù)員也完全沒有解釋過(guò)什么沒有了，對(duì)，包括生菜，我只聽到烤肉的時(shí)候她對(duì)講機(jī)里問(wèn)了一句“生菜沒有了嗎?”
本來(lái)在店里想著哦他們九點(diǎn)就下班了在加班好慘哦給個(gè)三星吧，回家越想越氣這個(gè)和不給我服務(wù)有什么關(guān)系嗎?我在正常營(yíng)業(yè)時(shí)間去就這?一個(gè)人吃飯就這???
店名: 翠園餐廳（嘉里中心3樓）
人均260打卡粵菜翠園，點(diǎn)了11道8道踩雷……坐標(biāo)翠園餐廳，總花費(fèi)：1305大洋（菜品＋10%服務(wù)費(fèi)）5個(gè)人，人均261，心疼，吃完就是心疼… 后悔，吃完就是后悔…
因?yàn)槲覀円缘膲巯矡灾蛷d人太多了，大家又都有點(diǎn)饞粵菜，所以毫不猶豫地選了翠園，可以說(shuō)是本年度吃過(guò)最失望的餐廳了，還有請(qǐng)不要吐槽我的拍照技術(shù)哈哈哈，我知道很丑…也懶得加濾鏡了
千萬(wàn)不要點(diǎn)系列1：招牌烤鴨…
我看改名叫砸招牌烤鴨吧~餅子粉味太重啦又厚，鴨皮單吃嘗了下，像是在吃水煮肥肉…就，沒有任何脆皮的感覺，你們懂吧～
千萬(wàn)不要點(diǎn)系列2：上湯娃娃菜
好家伙，這個(gè)廚師燒菜水平和我差不多…本人一年進(jìn)廚房次數(shù)兩只手?jǐn)?shù)得過(guò)來(lái)啊喂（不過(guò)感覺主要是菜不新鮮）
千萬(wàn)不要點(diǎn)系列3：拿破侖
感覺每桌都有點(diǎn)，沒切開前看起來(lái)有點(diǎn)霸氣哦，做粵菜的，拿破侖算是最簡(jiǎn)單的甜品了吧？滿懷信心，嘗一口，哦！奶油就是一般奶油，水果就是一般水果，而拿破侖酥皮像在啃書皮…甜品師也要出來(lái)“挨打”什么水平？烘焙小白練手呢你？
吃過(guò)就沒印象系列1：
感覺這些蝦餃和腸粉可以放在一起說(shuō)，因?yàn)槲兜啦畈欢�，啥味道呢？我們可以稱之為：一顆蝦仁沾醬油，對(duì)，沒錯(cuò)，說(shuō)的就是你們仨，味道大差不差，大概是一個(gè)廚師“生的”
吃過(guò)但沒啥印象系列2：鮑魚粉絲煲
不說(shuō)了，看圖腦補(bǔ)味道吧，一道沒啥內(nèi)涵的菜而已吼
再說(shuō)說(shuō)服務(wù)，收取10%服務(wù)費(fèi)……（感覺服務(wù)了個(gè)寂寞）
服務(wù)他們大概是以數(shù)量取勝的吧，服務(wù)員數(shù)量確實(shí)多，其實(shí)反而顯得亂了。點(diǎn)單，點(diǎn)單員沒有主動(dòng)做推薦之類的，而是我們問(wèn)一句答一句，對(duì)自家菜品了解甚少的亞子。上菜，幾乎每上一個(gè)菜換一個(gè)服務(wù)員，有幾個(gè)上菜手法顯得些許業(yè)余了…
好了，我的測(cè)評(píng)完了，能讓我專門寫一篇吐槽的，嘉里中心翠園可真有你的！也可能只是菜式不對(duì)我們5個(gè)人口味而已啦~不過(guò)我還是勸各位小伙伴慎重！
店名：月牙·自由小館
店如其名，菜式果然夠自由從土雞煲到西餐，再到泰式冬陰功，還有泡椒鳳爪之類的小菜。
這個(gè)意面還是算了，食材不太新鮮，醬汁不太入味，不要點(diǎn)。
泡椒鳳爪的話，我想對(duì)老板說(shuō)咱不擅長(zhǎng)的還是別勉強(qiáng)了哈哈，有種吃塑料的感覺，感覺不像是現(xiàn)做的那種，口感有點(diǎn)像真空包裝的？（不服來(lái)打我吧）
店名：喜市火鍋招待所
是一家網(wǎng)紅的火鍋店， 復(fù)古國(guó)潮風(fēng)，槽點(diǎn)蠻多，感覺只適合拍照。
店里有很多古早的玩意兒，電話亭，收音機(jī)，縫紉機(jī)等等，很適合拍照。盛菜的碟子、碗、飯盒，都是七八十年代的感覺，不過(guò)有些盤子掉漆，感覺不太衛(wèi)生。
火鍋的精髓是鍋底吧，在網(wǎng)上看到評(píng)價(jià)說(shuō)它家的三拼鍋底有多好，我涮了一下實(shí)在忍不住吐槽，紅湯骨湯番茄湯，沒一個(gè)滿意。紅湯不夠味，絲毫沒有辣的靈魂，骨湯可不就是個(gè)清湯?番茄湯也沒有精髓，番茄的酸酸甜甜去哪了?突然想念海底撈的番茄鍋�；緵]體驗(yàn)到什么服務(wù)，而且，服務(wù)員一直來(lái)加水，感覺吃了一個(gè)多小時(shí)，水加了七八九次?本來(lái)就沒味的鍋底，簡(jiǎn)直雪上加霜，踩雷了空運(yùn)知青牛蹄筋，千萬(wàn)別點(diǎn)！
網(wǎng)紅店踩雷也就算了，現(xiàn)在一些“老字號(hào)”都有踩雷啦
店名：弄堂里
跟高中死黨一起在湖濱逛街，隨意找了一家弄堂里吃飯，點(diǎn)的是點(diǎn)評(píng)提供的兩人餐套餐。
本來(lái)以為菜少了，其實(shí)是夠吃的，最近一直聽到它的高評(píng)價(jià)，但是實(shí)際上似乎并不是這么一回事兒，只能說(shuō)是差強(qiáng)人意。直接說(shuō)菜品吧。
「意式黑醋焗小排」
如果不看菜名的話我真沒發(fā)現(xiàn)這是巴薩米克醋，還以為是普通的糖醋排骨。味道酸甜，略重，想要吐槽的是肉質(zhì)太老不太好咬，尤其是冷了一點(diǎn)后。
「鐵板哇哇叫」
其實(shí)就是鐵板牛蛙�？粗袅虾芏嗟�咸味不夠，整體吃起來(lái)也有些偏油。
「舍不得菜心」
看菜名我以為會(huì)是廣東菜心，結(jié)果是小青菜菜心�？诟锌梢�，菜心是有嫩感的，比較多汁，沒有纖維感，但是醬汁調(diào)味太咸了，適當(dāng)薄一點(diǎn)會(huì)更好。
綜合價(jià)格來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)是符合這個(gè)價(jià)位的普通好吃的江浙菜，但總體來(lái)說(shuō)調(diào)味總有哪里差一點(diǎn)的感覺，綜合來(lái)看也有點(diǎn)偏油膩，總之不建議專程來(lái)吃。
店名：西貝莜面村（武林銀泰店）
我以前也算西貝的忠實(shí)粉絲吧，就像我讀大學(xué)那會(huì)特別喜歡外婆家一樣。不知道吃什么的時(shí)候，第一選擇就是西貝。這兩年幾乎把西貝在杭州所有的店都吃過(guò)了，感覺西貝是越來(lái)越差了。以前雖然菜單上可選的種類少，但是可以閉著眼睛點(diǎn)，反正不會(huì)踩雷；現(xiàn)在覺得西貝越來(lái)越?jīng)]吃頭了，太容易踩雷。關(guān)鍵價(jià)格也不算便宜吧，這樣的價(jià)格不應(yīng)該是這樣的出品。
【油潑五彩莜面】之前在黃龍萬(wàn)科的西貝吃了香椿油潑莜面覺得還行，這次就試試油潑五蔬莜面。很！不！好！吃！這個(gè)不能叫油潑面吧，端上來(lái)不是熱的，是涼的，剛剛油潑過(guò)的莜面是涼的？以為忘記給油潑了，問(wèn)服務(wù)員，答復(fù)說(shuō)他們不是油潑，就加的紅麻油，跟我們平時(shí)吃的油潑面不一樣。好吧…真的挺難吃！
一點(diǎn)香味都沒有，莜面的口感也粘噠噠的。
【酸湯莜面魚魚】油潑莜面翻了車，我一直喜歡的莜面魚魚總沒有問(wèn)題吧？事實(shí)證明我有點(diǎn)天真。因?yàn)橛袀�(gè)油潑莜面了，酸湯莜面魚魚就選了大碗的量，不是一整鍋的，價(jià)格是整鍋的一半。結(jié)果端上來(lái)非常稀，都是酸湯，莜面很少，拍照我還得用勺子把莜面撈出來(lái)，才能看出來(lái)這是一碗莜面魚魚，不是純酸湯。
【烤羊腿】也踩雷。這可能是我在西貝吃過(guò)的最不好吃的烤羊腿了。以前小份的烤羊腿沒有了，只有139一份的大份烤羊腿。然而端上來(lái)的量還沒有以前小份的看著多，這是變相漲價(jià)吧。算了算了，好吃就行。結(jié)果味道也不行。
羊腿烤的太老了，皮都焦掉了很硬，而且太咸。
大型翻車現(xiàn)場(chǎng)，這就是西貝現(xiàn)在的水準(zhǔn)嗎？希望分店越開越多的西貝，不因盲目擴(kuò)張丟掉自己的品質(zhì)。希望能遵從初心，提供好吃的食物給自己的顧客。
店名：綠茶
上周末和家人逛完商場(chǎng)準(zhǔn)備就地吃個(gè)晚飯，選來(lái)選去，為了照顧家人口味還是選了綠茶，畢竟吃這個(gè)不出錯(cuò)，猶記得帶家人去吃韓料結(jié)果評(píng)價(jià)是下次別來(lái)了。。。
說(shuō)回綠茶吧，我們一共點(diǎn)了四個(gè)菜，分別是招牌烤雞、干鍋土豆、雞湯豆腐和毛血旺，一個(gè)一個(gè)說(shuō)。
招牌烤雞，就那樣吧，不是特別喜歡吃雞的朋友不建議點(diǎn)，雞肉沒有入味，把皮吃掉了之后就是稍微有點(diǎn)柴的雞肉，吃了沒幾塊大家就開始互相推搡了。。。
雞湯豆腐，還行吧，也是還行哈哈哈哈哈哈一般在及格線左右的菜的評(píng)價(jià)都是還行，總感覺這道菜水平不穩(wěn)定，有時(shí)候很好吃，有時(shí)候很一般，里面除了青豆、豆腐，還放了肥肉！簡(jiǎn)直不能忍，要知道我是吃到了肥肉就恨不得摳喉嚨嘔吐的人。。。
接下來(lái)就是最大的雷了，毛血旺！這么一盆，看著挺多的是吧，但里面大部分都是鴨血。
毛血旺為什么叫毛血旺，因?yàn)槔锩娉锁喲�，還有毛肚百葉�。。。�！這么簡(jiǎn)單的道理連我這個(gè)廚房小白都知道，怎么綠茶不知道呢！而且鴨血好像不要錢一樣，這道菜的葷菜里面，鴨血占比可達(dá)到百分之八十，剩下的就是午餐肉、幾個(gè)蝦仁，是的就四五個(gè)。我真的服了，而且它的價(jià)格是57塊錢，有這57，我去路邊隨便一家川菜館點(diǎn)個(gè)毛血旺，都能秒它，氣死我了。
大家還有什么踩雷想要瘋狂吐槽的店鋪嗎？
菜品、服務(wù)、環(huán)境、價(jià)位都可以來(lái)吐槽哦
小伙伴們一起排雷！
