年前黃曉明在皇后公園這邊開了家烤肉店叫燒江南（就在machi旁邊），因為限桌又怕排隊 小伙伴特意10：30就去取了號，我們四個人吃點了不少菜，但總的來說性價比不是很高 ，待我細細說來
這家烤肉讓人非常有迷惑感，說它是日式烤肉類型吧，它是要包生菜吃的 ，說它是韓式烤肉類型吧，它的蘸醬卻是照燒醬，嗯？？所以它是明式烤肉
能點的肉我們基本都點了，還點了什么香腸的拼盤、掌中寶之類的，都感覺發(fā)揮平平，而且它包肉的生菜非常老，醬也不是非常好吃，肥腸是冰凍的，整個體驗感不是非常好
最后吃了也有人均150的樣子，小伙伴們都表示 不如去吃大力士過癮，作為一家明星網(wǎng)紅店和隔壁賢合莊比起來，大概還是差了100個火鳳祥的距離，拔草~~~
剛好和小伙伴在附近逛街，刷到了燒江南烤肉，沖著明星人氣去的，結果有驚無喜。
我們是晚上的5點取到號的，顯示還有19桌，按之前等烤肉店的排隊經(jīng)驗來看19桌一般一個小時左右是可以排到的。前半個小時翻桌6個號子，還是很快的，一個小時之后開始越來越慢，最長甚至是半個小時才翻一桌，后面問了服務員才知道店里的雙人桌只有6桌。一直等到7點多才輪到，當時已經(jīng)都沒有吃飯的心情了。
調料：6元一位，這是我吃烤肉第一以來覺得這個調料真的不值，調料沒有特色并且不好吃，還不如放在一旁的胡椒鹽。
服務：新店開業(yè)服務員看似很多，但是秩序有點混亂，在等位的時候有不少服務員其實是沒什么活做的，還有出來在露天一起聊天的。入座后上菜速度很慢，服務員會幫忙烤肉，但是一人負責好幾桌略微有點忙不過來，有時候這邊還沒烤好就去另外一邊烤肉或者收拾桌子去了。
很多朋友來吃過了，說好吃還服務好，那我就來吃了。我旁邊兩桌都有人管，就我一個人坐了20分鐘沒有調料沒有茶水沒有調料也沒人理我用餐體驗很
給我烤肉的小姐姐烤的還是不錯，我很中肯，好吃歸好吃，服務拉夸歸服務拉夸，烤完了一整盤也沒發(fā)現(xiàn)我沒有茶水沒有生菜小菜也不作任何解釋
雖然旁邊是有個網(wǎng)紅廁所但是店里沒有廁所還是很麻煩，二樓吃飯，脫了外套，說廁所在一樓，結果下樓發(fā)現(xiàn)廁所在外面。冷又不高興再回去拿
其他菜倒是上的挺快的，但是調料小菜茶水都不給我上，意思是我花了調料錢但是要我不用調料自己烤肉吃是嗎?20分鐘，除了上我點的兩個菜外沒有任何服務。我旁邊兩桌各有一個服務員烤肉，我，在中間 干 瞪 眼
調料和紙巾自動下單收費的。收費的哦，一直都沒有給我上我不提甚至都沒發(fā)現(xiàn)沒有上在我提出一直沒有給我紙巾后，直接把紙巾給我退了
一個烤肉店，寫著晚上10點關門，9點不到就沒有生菜估摸紙巾也沒了
還有我看完評價才知道小菜還有什么南瓜羹土豆泥啥的，都沒有給我，而且服務員也完全沒有解釋過什么沒有了，對，包括生菜，我只聽到烤肉的時候她對講機里問了一句“生菜沒有了嗎?”
本來在店里想著哦他們九點就下班了在加班好慘哦給個三星吧，回家越想越氣這個和不給我服務有什么關系嗎?我在正常營業(yè)時間去就這?一個人吃飯就這???
店名: 翠園餐廳（嘉里中心3樓）
人均260打卡粵菜翠園，點了11道8道踩雷……坐標翠園餐廳，總花費：1305大洋（菜品＋10%服務費）5個人，人均261，心疼，吃完就是心疼… 后悔，吃完就是后悔…
因為我們要吃的壽喜燒自助餐廳人太多了，大家又都有點饞粵菜，所以毫不猶豫地選了翠園，可以說是本年度吃過最失望的餐廳了，還有請不要吐槽我的拍照技術哈哈哈，我知道很丑…也懶得加濾鏡了
千萬不要點系列1：招牌烤鴨…
我看改名叫砸招牌烤鴨吧~餅子粉味太重啦又厚，鴨皮單吃嘗了下，像是在吃水煮肥肉…就，沒有任何脆皮的感覺，你們懂吧～
千萬不要點系列2：上湯娃娃菜
好家伙，這個廚師燒菜水平和我差不多…本人一年進廚房次數(shù)兩只手數(shù)得過來啊喂（不過感覺主要是菜不新鮮）
千萬不要點系列3：拿破侖
感覺每桌都有點，沒切開前看起來有點霸氣哦，做粵菜的，拿破侖算是最簡單的甜品了吧？滿懷信心，嘗一口，哦！奶油就是一般奶油，水果就是一般水果，而拿破侖酥皮像在啃書皮…甜品師也要出來“挨打”什么水平？烘焙小白練手呢你？
吃過就沒印象系列1：
感覺這些蝦餃和腸粉可以放在一起說，因為味道差不多，啥味道呢？我們可以稱之為：一顆蝦仁沾醬油，對，沒錯，說的就是你們仨，味道大差不差，大概是一個廚師“生的”
吃過但沒啥印象系列2：鮑魚粉絲煲
不說了，看圖腦補味道吧，一道沒啥內涵的菜而已吼
再說說服務，收取10%服務費……（感覺服務了個寂寞）
服務他們大概是以數(shù)量取勝的吧，服務員數(shù)量確實多，其實反而顯得亂了。點單，點單員沒有主動做推薦之類的，而是我們問一句答一句，對自家菜品了解甚少的亞子。上菜，幾乎每上一個菜換一個服務員，有幾個上菜手法顯得些許業(yè)余了…
好了，我的測評完了，能讓我專門寫一篇吐槽的，嘉里中心翠園可真有你的！也可能只是菜式不對我們5個人口味而已啦~不過我還是勸各位小伙伴慎重！
店名：月牙·自由小館
店如其名，菜式果然夠自由從土雞煲到西餐，再到泰式冬陰功，還有泡椒鳳爪之類的小菜。
這個意面還是算了，食材不太新鮮，醬汁不太入味，不要點。
泡椒鳳爪的話，我想對老板說咱不擅長的還是別勉強了哈哈，有種吃塑料的感覺，感覺不像是現(xiàn)做的那種，口感有點像真空包裝的？（不服來打我吧）
店名：喜市火鍋招待所
是一家網(wǎng)紅的火鍋店， 復古國潮風，槽點蠻多，感覺只適合拍照。
店里有很多古早的玩意兒，電話亭，收音機，縫紉機等等，很適合拍照。盛菜的碟子、碗、飯盒，都是七八十年代的感覺，不過有些盤子掉漆，感覺不太衛(wèi)生。
火鍋的精髓是鍋底吧，在網(wǎng)上看到評價說它家的三拼鍋底有多好，我涮了一下實在忍不住吐槽，紅湯骨湯番茄湯，沒一個滿意。紅湯不夠味，絲毫沒有辣的靈魂，骨湯可不就是個清湯?番茄湯也沒有精髓，番茄的酸酸甜甜去哪了?突然想念海底撈的番茄鍋。基本沒體驗到什么服務，而且，服務員一直來加水，感覺吃了一個多小時，水加了七八九次?本來就沒味的鍋底，簡直雪上加霜，踩雷了空運知青牛蹄筋，千萬別點！
網(wǎng)紅店踩雷也就算了，現(xiàn)在一些“老字號”都有踩雷啦
店名：弄堂里
跟高中死黨一起在湖濱逛街，隨意找了一家弄堂里吃飯，點的是點評提供的兩人餐套餐。
本來以為菜少了，其實是夠吃的，最近一直聽到它的高評價，但是實際上似乎并不是這么一回事兒，只能說是差強人意。直接說菜品吧。
「意式黑醋焗小排」
如果不看菜名的話我真沒發(fā)現(xiàn)這是巴薩米克醋，還以為是普通的糖醋排骨。味道酸甜，略重，想要吐槽的是肉質太老不太好咬，尤其是冷了一點后。
「鐵板哇哇叫」
其實就是鐵板牛蛙�？粗袅虾芏嗟�咸味不夠，整體吃起來也有些偏油。
「舍不得菜心」
看菜名我以為會是廣東菜心，結果是小青菜菜心�？诟锌梢裕诵氖怯心鄹械�，比較多汁，沒有纖維感，但是醬汁調味太咸了，適當薄一點會更好。
綜合價格來說，應當是符合這個價位的普通好吃的江浙菜，但總體來說調味總有哪里差一點的感覺，綜合來看也有點偏油膩，總之不建議專程來吃。
店名：西貝莜面村（武林銀泰店）
我以前也算西貝的忠實粉絲吧，就像我讀大學那會特別喜歡外婆家一樣。不知道吃什么的時候，第一選擇就是西貝。這兩年幾乎把西貝在杭州所有的店都吃過了，感覺西貝是越來越差了。以前雖然菜單上可選的種類少，但是可以閉著眼睛點，反正不會踩雷；現(xiàn)在覺得西貝越來越?jīng)]吃頭了，太容易踩雷。關鍵價格也不算便宜吧，這樣的價格不應該是這樣的出品。
【油潑五彩莜面】之前在黃龍萬科的西貝吃了香椿油潑莜面覺得還行，這次就試試油潑五蔬莜面。很！不！好！吃！這個不能叫油潑面吧，端上來不是熱的，是涼的，剛剛油潑過的莜面是涼的？以為忘記給油潑了，問服務員，答復說他們不是油潑，就加的紅麻油，跟我們平時吃的油潑面不一樣。好吧…真的挺難吃！
一點香味都沒有，莜面的口感也粘噠噠的。
【酸湯莜面魚魚】油潑莜面翻了車，我一直喜歡的莜面魚魚總沒有問題吧？事實證明我有點天真。因為有個油潑莜面了，酸湯莜面魚魚就選了大碗的量，不是一整鍋的，價格是整鍋的一半。結果端上來非常稀，都是酸湯，莜面很少，拍照我還得用勺子把莜面撈出來，才能看出來這是一碗莜面魚魚，不是純酸湯。
【烤羊腿】也踩雷。這可能是我在西貝吃過的最不好吃的烤羊腿了。以前小份的烤羊腿沒有了，只有139一份的大份烤羊腿。然而端上來的量還沒有以前小份的看著多，這是變相漲價吧。算了算了，好吃就行。結果味道也不行。
羊腿烤的太老了，皮都焦掉了很硬，而且太咸。
大型翻車現(xiàn)場，這就是西貝現(xiàn)在的水準嗎？希望分店越開越多的西貝，不因盲目擴張丟掉自己的品質。希望能遵從初心，提供好吃的食物給自己的顧客。
店名：綠茶
上周末和家人逛完商場準備就地吃個晚飯，選來選去，為了照顧家人口味還是選了綠茶，畢竟吃這個不出錯，猶記得帶家人去吃韓料結果評價是下次別來了。。。
說回綠茶吧，我們一共點了四個菜，分別是招牌烤雞、干鍋土豆、雞湯豆腐和毛血旺，一個一個說。
招牌烤雞，就那樣吧，不是特別喜歡吃雞的朋友不建議點，雞肉沒有入味，把皮吃掉了之后就是稍微有點柴的雞肉，吃了沒幾塊大家就開始互相推搡了。。。
雞湯豆腐，還行吧，也是還行哈哈哈哈哈哈一般在及格線左右的菜的評價都是還行，總感覺這道菜水平不穩(wěn)定，有時候很好吃，有時候很一般，里面除了青豆、豆腐，還放了肥肉！簡直不能忍，要知道我是吃到了肥肉就恨不得摳喉嚨嘔吐的人。。。
接下來就是最大的雷了，毛血旺！這么一盆，看著挺多的是吧，但里面大部分都是鴨血。
毛血旺為什么叫毛血旺，因為里面除了鴨血，還有毛肚百葉�。。。�！這么簡單的道理連我這個廚房小白都知道，怎么綠茶不知道呢！而且鴨血好像不要錢一樣，這道菜的葷菜里面，鴨血占比可達到百分之八十，剩下的就是午餐肉、幾個蝦仁，是的就四五個。我真的服了，而且它的價格是57塊錢，有這57，我去路邊隨便一家川菜館點個毛血旺，都能秒它，氣死我了。
大家還有什么踩雷想要瘋狂吐槽的店鋪嗎？
菜品、服務、環(huán)境、價位都可以來吐槽哦
小伙伴們一起排雷！
