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如果我說(shuō)我預(yù)料到11、2月必然要開(kāi)火鍋貼

早就開(kāi)始囤干貨了

是不是很有先見(jiàn)之名

先放火鍋集合往期鏈接

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這兩個(gè)月吃的鍋

第一家武林路袁老四

這家差不多開(kāi)了2個(gè)多月吧

之前這個(gè)位置記得也是一家火鍋店

裝修風(fēng)格是古色古香的雕窗木樓風(fēng)格

紅燈籠點(diǎn)綴的喜氣洋洋，我們到的時(shí)候大概5:30

已經(jīng)基本坐滿(mǎn)了

點(diǎn)了鴛鴦鍋底，當(dāng)然這回不是傳統(tǒng)的清湯加麻辣

改換了番茄，顏色看上去都是暖色系了

先讓視覺(jué)感受到溫暖

我們基本點(diǎn)了推薦菜，然后根據(jù)在座每個(gè)人的喜好點(diǎn)了一些

同行的有很愛(ài)蛋的很愛(ài)牛蛙的很愛(ài)小香腸的

還有愛(ài)肉的可以和愛(ài)蛋的組合

有一道牛肉就是在蛋液里沾一下再入鍋

就能保持肉質(zhì)的鮮嫩了

因?yàn)槲易龃{

只能喝汽水

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發(fā)表于2019-12-05 17:02:50

沙發(fā)


第二家東坡路譚鴨血也是古色古香的裝修，大紅燈籠高高掛譚鴨血是突出一個(gè)鴨血不用問(wèn)也知道，主打鴨血，鴨血一定是賣(mài)到叫座他們開(kāi)鍋是有一個(gè)儀式的叫開(kāi)鴻運(yùn)，開(kāi)鍋的時(shí)候整個(gè)店的店員都會(huì)喊一個(gè)口號(hào) 立馬氣氛就來(lái)了之后口號(hào)會(huì)此起彼伏，不絕于耳擺盤(pán)也是夠可以，一道道都是仙氣繚繞推薦那個(gè)四拼可以嘗到不同的內(nèi)臟不會(huì)調(diào)調(diào)料的可以叫服務(wù)員幫忙不要忘記配個(gè)香油

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發(fā)表于2019-12-05 17:08:06

板凳


第三家錢(qián)江世紀(jì)城乾湖會(huì) 這家是自助，但主打火鍋這家裝飾和火鍋真的是666 不知道的以為到了哈爾冰來(lái)看冰雕的下圖引發(fā)無(wú)限想象為什么說(shuō)火鍋666呢火鍋里會(huì)甩一根人參給你還是放在一個(gè)寶盒里灰常之滋補(bǔ)啊

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發(fā)表于2019-12-05 17:12:27

地板


第四家西湖文化廣場(chǎng) 粵順這家是吃貨達(dá)人帶我去的說(shuō)是米湯鍋底很養(yǎng)生餐前消毒，這和廣東、香港餐廳前的儀式是一樣的果然雪雪白一鍋，非常清淡點(diǎn)好食材往里扔煮起來(lái)很厚實(shí)的感覺(jué) 這里還有不太多見(jiàn)的魚(yú)生，刺比較多啦半扎矮墩墩的西瓜汁太萌了