第一次來盒馬吃火鍋,味道和價錢真沒啥毛病,唯一要提醒大家的是:懶人和追求精致的就不要去了,盒馬的自助火鍋真的是24K純自助(從點菜到上鍋全由自己來的那種),因為就餐區(qū)是沒有配專職服務員的,初次嘗試的我們只能摸索著點單(現(xiàn)在我決定把這寶貴的經(jīng)驗傳授給你們)我們能求助的只有火鍋區(qū)的貨架管理員,沒有菜單,火鍋底料掃桌上的碼就行,菜就自己去貨架挑然后掃碼下單,我們屬于比較勤勞的食客,端鍋底加湯什么的全部自己搞定了,總之,在盒馬吃火鍋:自己動手,豐衣足食。
首先,我們點的是番茄鍋,鍋底原價28,會員日25不到搞定,其他還有盒馬招牌的花膠雞鍋底、老母雞鍋底、骨湯、麻辣等等,一般在外面火鍋店吃的這里基本都有,保守起見我們選擇了番茄鍋,番茄鍋非常濃郁,剛上桌時湯不多所以會有點酸(不過本番茄控很愛)如果覺得太濃了,可以讓出鍋那邊的工作人員來加水(午餐時間他們很忙要催好幾次才來),或者和我們一樣直接加4杯盒馬的自助茶水,效果差不多…
好了,鍋底先搞定,讓我們逛起來,去拿食材。
食材可選性就更多了,火鍋專區(qū)已經(jīng)囊括了外面火鍋店能吃到的絕大部分…如果你覺得還不滿足,你可以移步別的貨架,別說牛肉肥羊午餐肉,現(xiàn)殺一只老母雞下下去也是有可能的…
那么我先來推薦幾個表現(xiàn)異常突出的菜:
TOP1:這個定西寬粉 原價6.9 會員日優(yōu)惠5.8
好好吃好好吃!很滑又很嫩,口感有點像條狀的諸暨年糕?然后又比年糕薄很多,就比較容易入味,唯一的缺點就是:吃兩根就飽了
這個口感誰懂?
TOP2:鮮切牛嫩肉 原價29.8/盒,會員日優(yōu)惠24.9(具體可以看我后面的訂單截圖)
這個不是火鍋專區(qū)拿的哈,要走到賣肉的地方,一般會有個工作人員在那煮大骨湯試吃,就是那里,有很多羊肉牛肉可以選擇,因為是專門賣肉的比較新鮮,所以口感要比一般的火鍋店牛肉好很多
TOP3:火鍋九宮格 原價78 會員日65.65元
火鍋區(qū)有搭配好的可以選,也有分裝的,我們懶得看,就拿了九宮格,不過我覺得這個九宮格搭配非常合理哎,每一樣都是愛吃的,然后像午餐肉也用的是比較好那種,能吃到純?nèi)饬,鴨腸等等能看到處理的很干凈,但是黃喉和切絲的毛肚稍稍有點味大(我們總結(jié)可能是因為點的番茄鍋的原因,一般毛肚黃喉下辣鍋會好很多)其他的幾樣一點毛病也沒有
黑魚片是劃過淀粉的,很薄很嫩,沒有刺也不腥,同樣很推薦
另外,根據(jù)喜好,我們還拿了整包的午餐肉塊、蟹棒、蟹籽包、肥羊脆骨卷、以及蔬菜拼盤,注意是整包的。!意味著量大、新鮮,同時要注意:像午餐肉自己下下去可能會是如下的效果,一口撐一天…這些菜口感也是正常發(fā)揮,都是好吃的。(這里的東西都忘記拍照了…后來想起來好難過,沒了精髓哎)
吃到這里,說實話,已經(jīng)很撐了,不過超市嘛,地方大得很,吃撐了可以去逛逛消消食再回來繼續(xù)吃,然后回來時你的手上又多了水果和飲料。完美~~~~這個白桃烏龍味的不推薦哈,沒有汽沒有靈魂~
繼續(xù)吃吃吃,沒吃完沒事,美美得打包回家~~~完全不會尷尬耶
訂單截圖上個,4個人一共吃了236.38(會員價),人均60針不戳啊針不戳下次還來哈哈哈哈
總結(jié):來盒馬吃火鍋,花里胡哨的統(tǒng)統(tǒng)沒有,當然,專職服務員也是沒有的。人均60吃的就是一個實實在在