特色拿鐵是店里的熱銷產(chǎn)品。老板精心挑選了酸度低、符合大眾口味的咖啡豆,融合濃郁的牛乳,口感柔和、回味微苦。
值得一提的是他們家新出的春季限定——龍井咖啡。熱飲選短笛,冷飲就選dirty。dirty的層次做得很豐富,茶味并不濃郁,基本被咖啡味掩蓋,不過龍井茶和咖啡的創(chuàng)意結(jié)合,絕對的杭風(fēng)“鴛鴦”,可以說非常應(yīng)景了。
不打算急著走的,可以在店門口的小木板凳上坐坐,喝喝咖啡,聊聊天,看看門前人來車往的街道,也是一種難得的放空。
3
Crackafe爆裂咖啡
地址:下城區(qū)孩兒巷30號
特色:柑橘拿鐵 30
名字叫“爆裂”,內(nèi)心卻很“溫柔”。門牌很不起眼,但已經(jīng)在巷子里開了三年,原木風(fēng)的裝修讓人從視覺上感覺很輕松。
爆裂咖啡雖然已經(jīng)入春,但秋冬限定的柑橘拿鐵實(shí)在太誘人,忍不住點(diǎn)了一杯?Х戎卑椎目辔对谂H楹屠习遄葬劦母涕俟u的調(diào)和下變得耐人尋味,入口微甜,帶著淡淡的柑橘余味。
店里的小姐姐超親切,告訴我們加店鋪微信,每月13號、23號還能享受微信好友顧客到店消費(fèi)飲品與面包85折優(yōu)惠。
另外,據(jù)說他們家的面包比咖啡更出名,下次再來試試吧。
跳脫傳統(tǒng)咖啡館的定義,沒有能讓你久坐的位子和華麗的裝修,不受空間和風(fēng)格的影響,成功的秘訣只在于咖啡的品質(zhì)或是“接地氣”的地理位置,這大概便是走咖盛行的原因。
除了中山中路,還有不少類似這樣小小的、有意思的”創(chuàng)意走咖“,順手再推薦兩家給你們——
NEW BEAN COFFEE
( 原名:Too Emotional)
地址:江干區(qū)杭海路116號公共自行車亭3160號
桂花拿鐵 22
本以為是個(gè)公共自行車服務(wù)亭,仔細(xì)一打量發(fā)現(xiàn)居然是家咖啡店。
較小號的冰柜;抽水泵搭配桶裝水以解決供水問題;為了適配亭子的電壓,選擇功率相對較小的La Marzocco mini咖啡機(jī),麻雀雖小,但五臟俱全。
裝修極簡,味道卻不簡單!身為專業(yè)咖啡師的老板,桂花拿鐵是他的得意之作。香醇的咖啡,帶著桂花的微甜,咖啡杯身上的吉利話:好運(yùn)、順?biāo)旎蚴前部,給人恬靜卻溫暖的力量。
HAT HAT CAFE
地址:上城區(qū)佑圣觀路214號
帽子塵埃 30
街角社區(qū)店,立等可取。白綠配色清新又醒目,街頭設(shè)計(jì)感十足,店里的日落燈也是老網(wǎng)紅了,出片率很高,隨手拍都是ins風(fēng)。
一杯帽子塵埃(其實(shí)就是dirty)下肚,非常具有喚醒作用。這款燕麥奶dirty,加了店內(nèi)自制的花蜜,搭配濃縮拼配。黑巧與堅(jiān)果的深烘調(diào)性,融合微甜的燕麥奶,回味留香。
有很多朋友覺得,還是喜歡點(diǎn)一杯咖啡可以發(fā)呆好久的地方。
還有人說:“不應(yīng)該叫麻雀咖啡嗎?”
朋友,如果用杭州話讀這個(gè)店名,不會很奇怪嘛?哈哈哈哈。
你喜歡“走咖”嗎?還是喜歡坐著慢慢喝咖啡?