和朋友逛天目里,看到了山葵家,雖然下著小雨,不過餐廳里外都坐滿了客人,可見生意有多好。
一進門就店內(nèi),堆得像小山一樣的酒類墻很吸引眼球,還有大大的紅燈籠、滿墻的手繪壁畫,充滿了濃郁的日式風情,烤爐上各種燒鳥滋滋作響令人垂涎欲滴,很有深夜食堂的煙火氣。
奶酒:這是山葵家特制的,麻辣鮮蛤:蛤蜊經(jīng)過熬煮去殼,淡淡的酒味滲入清甜的螺肉,還帶著絲絲鮮辣,特別刺激味蕾,很開胃!
烤提燈,心心念念終于吃到了!半熟流心蛋黃的口感,一口咬下,外酥里嫩小爆漿,層次豐富,回味無窮 。
烤牛舌:必點的烤物,Q彈帶著韌勁,焦香且多汁,口感飽滿,適合的下酒菜。別的還有烤香腸等等也蠻好吃。
烤豬鼻筋:也是第一次吃,一根筋似的,又軟又帶點Q彈,越嚼越香,超好吃 。牛肉蓋飯:上面鋪滿了料,肥牛片、海苔、胡蘿卜絲、洋蔥絲等等,還配了無菌蛋,火候、味道、賣相都在線,拌勻了吃,最后光盤!
最后還點了壽司,山葵家在杭州開了很多分店了,算是整體不錯的,味道和服務(wù)都還可以的,下次再去吃別的菜。