川味觀,杭州本土的一家像樣的重慶火鍋,比起那種市井火鍋好吃的不只是一星半點(diǎn)。
大刀腰片,招牌果然名不虛傳,薄薄一片鮮辣脆嫩,一點(diǎn)腥味都沒有,五星推薦!
鴻運(yùn)毛肚,品質(zhì)不錯(cuò),吃到嘴里又脆又嫩,必點(diǎn)~
肥牛,也是吃火鍋必點(diǎn)的,真牛肉不是合成,好吃不踩雷。
鹵牛筋,都是大塊的,燉的很酥爛,也入味。
兩只牛蛙,現(xiàn)殺的,放進(jìn)辣鍋內(nèi)煮一會(huì)就熟了,又嫩又香,蘸干碟好吃。
世紀(jì)冰粉,很大一鍋,忽然感到有點(diǎn)像哥老關(guān)的味道了。
雖然沒有重慶的辣,大概是照顧南方人的口味吧,不過對我來說已經(jīng)是夠辣了。沒有一頓是火鍋解決不了的,川味觀還是不錯(cuò)滴!
川味觀(西湖店)
鳳起路539號