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說起長沙的熱門美食 你第一個想到哪個? 是排隊到懷疑人生的茶顏悅色? 街頭小巷的糖油粑粑?湘味臭豆腐? 斑斑最近迷上了個新式熱鹵小吃 一米長的鮮嫩蝦滑、脫骨酥軟的雞爪··· 火爆長沙、魔都的熱鹵小吃終于來杭州啦! (文末有10份霸王餐福利。 開獎啦。! 恭喜以下5位用戶獲得雙人套餐一份 收到私信請盡快聯(lián)系斑斑 還有5份開獎?wù)堦P(guān)注文末公眾號開獎信息 店名:盛香亭新式熱鹵 地址:湖濱銀泰In77B區(qū)負(fù)一樓 人均:20元 超優(yōu)越的地理位置,龍翔橋地鐵站C2出口走10米就到。還未進店就聞到一股濃郁鹵味,店里敞亮,暖光下的熱鹵大鍋看起來更有食欲了。 現(xiàn)拌鮮吃,開放式的食材擺放臺,整潔多樣的佐味小料,蔥蒜香菜花生粒等一應(yīng)俱全,店員添料超大氣,最后勺上店里特制秘方熱鹵湯汁,鮮香四溢。 先來po張大合集 肉霸霸組合 點完單剛落座沒5分鐘,就上了重磅大菜,食肉星人一盤就滿足!肉眼可見的大塊排骨,份量上完全不虛,鹵香深深入骨味,每塊排骨上都裹著筋道的精肉,手拿排骨,一口啃下去,太過癮了。 燉的軟爛的雞爪、翅尖,微嚼即脫骨,每一筷子都夾肉在碗底湯汁處浸勻,古法濃厚的醬汁并不咸膩,配上一把香菜辣椒粉,搭配的鮮味剛剛好。 以上這些還沒完,滿滿膠原蛋白的軟糯豬手,表面處理地清爽干凈,肥瘦相間,咬下去還會回彈的快感,這一份食肉屆的“什么都有”滿足了我對熱鹵的所有想象。 一米純蝦滑 店里的王炸單品,吃慣了火鍋店里的圓滾丸子狀,這一長條不斷的純蝦滑讓人眼前一亮。以前和朋友聚餐點蝦滑,總覺得兩盤都不夠吃。要站起來才夾得起,一米長! 帶著魚籽的Q彈蝦滑,實打?qū)嵉奈r肉軟嫩筋道。店員說煮的時候也有講究,擠蝦滑的力道要控制地剛剛好,才能保證擠出來條狀均勻不斷連。 盛安格斯牛肉粉 主食牛肉粉端上來的時候,這鋪的大片牛肉,老板你真的賺錢嗎?(不是老板偏愛,別桌的分量也這么多! 開動之前先把粉和配菜一頓攪拌,讓粉裹上鹵香湯汁。 一筷子夾起,帶著汁水的牛肉裹著粉條,弾滑剔透,醋香和蒜香配上微辣,滋溜上頭!推薦愛嗦粉的朋友,別錯過這道牛肉粉。 小小土豆仔 在鹵菜里,圓滾滾的土豆可是很多人的摯愛“下酒小菜”,燉煮的時間把握地剛好,沒有硬澀感,也不是碎泥狀,每一顆軟糯綿實,鹵汁的醬香和6、7種小料一混合,這樣一盤只要10塊錢,性價比超高。 蜜釀玫瑰冰涼粉/紅糖桂花涼粉 熱鹵搭配的飲品更是絕絕子,都是下單后店員現(xiàn)場做的。名字都這么詩情畫意,蜜釀玫瑰,有女生會不愛嗎?快溢出杯面的小料:葡萄干、花生脆、山楂片、白芝麻、酒釀、小芋圓,滋溜的冰粉,最后撒上一把花瓣碎,微涼不刺激,這個季節(jié)巴適得很! 喜歡甜一點的可以選另一款紅糖桂花,一股幽幽沁香,小勺慢嘗,被一杯冰粉折服了。一邊吃著辣爽的熱鹵,一邊勺著涼滋滋的冰粉,幸福感爆棚。 霸王餐來了。! 在評論區(qū)回復(fù)#你最愛吃的鹵味小食# 圖文更佳哦~ 開獎時間:4.21 活動一:5份雙人套餐 內(nèi)含:豆干雙拼+翅爪+拌粉+鹵面+冰粉 活動二: 還有5份單人套餐,內(nèi)含:蝦滑+鹵面+冰粉 將在公眾號【吃喝玩樂杭州消費指南】開出哦 快去關(guān)注吧~
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(上條評論不見了,再手打一遍吧!)
#你最愛吃的鹵味小食# 讓我來 夸一夸鹵校長家的鹵味一絕■「辣鹵耙雞爪」, 鹵夠入味又很嫩,可以在辣鍋里涮一涮,雞爪外面那一層皮更加軟爛了,入口即化,超級好吃 。 雖然排了三個小時的隊才吃到,可還是想二刷 |