在杭州城北樂(lè)堤港有一家叫做“薩利亞”的西餐廳，人均消費(fèi)只要50元，點(diǎn)單毫無(wú)壓力。這么低的人均消費(fèi)，而且開(kāi)在商場(chǎng)里，在西餐界也算是相當(dāng)少見(jiàn)了。
其實(shí)，我早就知道“薩利亞”。“五一”假期的時(shí)候還去吃過(guò)一次，剛好和大家分享一下體驗(yàn)。
這家西餐廳名叫“薩莉亞意式餐廳”，雖然是個(gè)洋名字，很多人會(huì)以為是意大利餐飲品牌，但它卻是1967年創(chuàng)立的日本品牌，在亞洲已經(jīng)有1500多家門(mén)店，其中近400家在中國(guó)。
薩莉亞最大的特色就是價(jià)格實(shí)惠，被很多人稱作“日本沙縣”，或者“學(xué)生食堂”……一張百元鈔票就可以在這里吃到扶墻出。
我在點(diǎn)評(píng)APP上搜索，發(fā)現(xiàn)在杭州已經(jīng)有8家薩莉亞，人均消費(fèi)最高的是濱江天街店，人均53元，最低是良渚永旺夢(mèng)樂(lè)城店，人均45元。
我去的這家薩莉亞在杭州拱墅區(qū)遠(yuǎn)洋樂(lè)堤港4樓，店門(mén)口的裝修簡(jiǎn)潔樸素，但是仍然頗有異域風(fēng)情。
餐廳內(nèi)部也是同樣的簡(jiǎn)潔風(fēng)，如果拍照時(shí)用上復(fù)古濾鏡，完全就是六七十年代的意大利小餐館的調(diào)調(diào)。
餐桌上也是非常精簡(jiǎn)的配置，只有刀叉盒、菜單、盤(pán)子和賬單筒，完全沒(méi)有其他的飾物。
我到店里時(shí)差不多是晚上8點(diǎn)，所以店里的客人不多。平時(shí)每到飯點(diǎn)兒，這里都是客滿的狀態(tài)，周末的時(shí)候人更多。
服務(wù)員說(shuō)，最近不能用平時(shí)的菜單點(diǎn)菜，只能用這種打印的菜單。這張“今日菜單”上雖然產(chǎn)品不多，但是價(jià)格相當(dāng)喜人。最便宜的是麻辣意面9元、玉米披薩配蛋黃醬22元、蒜香蝸牛18元、餐酒9元暢飲……
于是我點(diǎn)了兩份意面，一份牛排，加上打包盒，一共是77元。
在等餐的時(shí)候，我拿起店里正式的菜單看了起來(lái)，真是一本能讓人產(chǎn)生舒適感的菜單。奶油蘑菇湯9元、金槍魚(yú)色拉12元、甜玉米色拉10元、芝士焗土豆泥12元、溫泉蛋4元、墨魚(yú)汁意面16元、奶汁海鮮利梭多飯16元……
最貴的是烤羊排56元，但是有三根。
暢飲吧9元一位，雪碧、可樂(lè)、芬達(dá)、咖啡、茶飲隨便喝。
相比其他西餐廳，這本菜單放開(kāi)了點(diǎn)也不會(huì)覺(jué)得心疼。甚至讓人產(chǎn)生好奇的想法，這么大一家店開(kāi)在商場(chǎng)里，它到底是怎么賺錢(qián)的？
不一會(huì)兒，點(diǎn)的菜上桌了。意面的口感不錯(cuò)，料也挺足，9元錢(qián)的價(jià)格，還有什么可挑剔的呢？
這份牛排54元，切開(kāi)一看，沒(méi)有驚喜是意料之中的，但是絕對(duì)對(duì)得起54元的價(jià)格，換一家店未必能吃到同樣的。
另一份意面打包，給的手提袋也像模像樣，一點(diǎn)也不敷衍。
吃完之后發(fā)現(xiàn)，桌上居然沒(méi)有紙巾，我問(wèn)服務(wù)員要，被告知1元錢(qián)一包。這一點(diǎn)就和別的西餐廳就明顯不同，但是轉(zhuǎn)念一想，這和廉價(jià)航空不提供飲食是一個(gè)道理。
回到家里，我上網(wǎng)看了很多顧客的點(diǎn)評(píng)。雖然有顧客評(píng)價(jià)薩莉亞的大部分菜品并不出彩，但是對(duì)得起低廉的價(jià)格，在菜單上的眾多菜品里總能找到讓你覺(jué)得還可以的菜品。
也有顧客評(píng)價(jià)，薩莉亞人多比較吵，服務(wù)員的態(tài)度有時(shí)也會(huì)急躁一些，味道也就一般般。還看到了顧客的感謝，在囊中羞澀時(shí)候，薩莉亞給了他一次西餐體驗(yàn)。
有網(wǎng)友評(píng)論：“一個(gè)能讓工薪家庭的父母，對(duì)孩子說(shuō)出‘隨便點(diǎn)’的西餐廳，或許這是它最偉大的地方。”還有網(wǎng)友說(shuō)它是“西餐中的蜜雪冰城”……
我也把自己吃過(guò)的各種實(shí)惠西餐廳都捋了一遍，可能因?yàn)榕艿牡胤讲粔蚨�，想�?lái)想去，還真找不出薩莉亞這樣的餐廳。比它好吃的沒(méi)它便宜，比它便宜的沒(méi)它好吃。
