又來(lái)刷位于新女裝街旁邊(嘉里中心后面,奧斯卡旁邊,武林夜市隔壁)的杭州生腌三劍客之一卿家母。
之所以給這么長(zhǎng)的名頭是因?yàn)檫@個(gè)地方車子進(jìn)不來(lái)不好找,常常被人拿來(lái)和醉蟹座還有武林蝦客比較。
這家價(jià)格相對(duì)不那么高,但是生腌嘛,更注重質(zhì)量。這家相對(duì)酒味沒那么重。
我們?nèi)齻(gè)人,點(diǎn)了紅燒肉、熟醉沼蝦、生腌血蛤、生腌皮皮蝦、特色豆面還有一份片兒川打邊爐。
熟醉沼蝦大部分人比較能接受,是沼蝦燒熟之后再腌制的,蝦很飽滿,蝦肉也很緊實(shí),QQ彈彈是新鮮好吃的。
皮皮蝦和血蛤是生腌的,可能有些人接受不了,但是味道都不錯(cuò),沒有腥味和很重的酒味,很入味。
這個(gè)片兒川打邊爐,比較好吃沒有那么油,下方便面真的是美味升級(jí)。
紅燒肉偏甜口,不是很吃的下去,但是朋友很喜歡,建議和生腌分開吃。
豆面很勁道,其實(shí)就是類似粉絲的東西。里面放了很多小牡蠣,這里拍的不明顯,味道很鮮美,但是湯汁很濃稠,朋友覺得一般,我覺得它還蠻入味的。
總結(jié)一下,比起一般生腌店熟食選擇多很多,但是店內(nèi)空間小,桌子也小,位置也在比較熱鬧的地方,周末去要排隊(duì)蠻久,建議和好友夜宵或者工作日去。