店名:浙里本味·宴江南
位置:赤山苑9號(近太子灣)
營業(yè)時間:11:00-14:30,16:30-21:30
之前就被朋友種草了這家店,在某一個工作日晚上終于去拔了草。
圖源水印
赤山埠這邊有很多小餐館,晚上開車穿越過景區(qū)后看到點點燈光,有一種突然感受到人間煙火氣息的豁然。
浙里本味是一幢磚瓦房樣式的獨棟別墅,一樓是卡座和包廂,二樓全是包廂,里面的裝飾都是木質(zhì)風格,與江南和虎跑的格調(diào)相融合。
店內(nèi)的服務(wù)也很好,一進店就會有店員引導,老板也會來親自詢問菜品等意見,空的時候還會來跟你閑聊幾句,給我的感覺就是舒服。
蟹粉灌湯蝦球
這道菜一上我就迫不及待想戳開嘗嘗!一來我本身是個吃蝦達人,二來這個蝦球炸的金黃,色澤過于誘人。它的外皮酥脆的恰到好處,里面是Q彈的蝦肉,還有蟹粉灌湯,蘸上配套的甜辣醬,一口滿足!
小青龍麻婆豆腐
這是我最最最喜歡的一道菜!菜一上來我就覺得很下飯,雖然整個菜紅油油的仿佛在說“我很辣”,但是吃起來只有微微辣,帶著一點麻,豆腐配上鮮香的龍蝦,可謂是一絕,龍蝦球鮮嫩緊致,配上微麻微辣的底料,打著字我都在回味了!單吃豆腐都可以吃一碗飯!
雙椒蒸錢江白條
錢江白條魚用青椒和藤椒來加以清蒸,魚肉細膩緊致。菜端上來的時候看到滿滿的辣椒我有點退卻,但是嘗了之后發(fā)現(xiàn)魚肉有雙椒混合的清香,卻沒有雙椒的辣,吃起來還有點鮮甜。
花雕生醉蟹
輕輕嗦一口,蟹的香甜就充滿了口腔,蟹肉也細嫩一絕,吃完后還有一絲酒味停留在舌尖。
東坡肉
這道菜是用一個小蝶裝的,但也有很大一塊,服務(wù)員還貼心地幫我們切開了。肉燒的很爛,輕輕一抿就能俘獲一小塊東坡肉,裹上咸甜的醬汁一口滿足!不過連續(xù)吃還是會膩,不要緊盯著吃啦~
冰鎮(zhèn)西芹
顏值超高,廚師將它做成了花的形狀,不過我不愛吃西芹,朋友說口感很爽口,配上醬汁是另一種搭配。
廣東白灼菜心
這是我最愛的一道蔬菜了,大魚大肉吃多了,來一口菜心,口味偏清淡,但是很符合江浙這邊的口味,清淡卻不失美味。
如果去虎跑路或者太子灣,還是挺推薦去吃的。我去的那天還是工作日,晚上也有幾桌在公司團建,想試試“不一樣”的江浙融合菜,可以去試試呀!