今年的新年有點(diǎn)兒早，你備年貨了沒(méi)？
年歷從“12”翻到“1”，新年就觸手可及。
而杭州人備年貨，都“默契地”體現(xiàn)在醬鴨兒、香腸兒上了！
（圖片來(lái)源：19樓美食版網(wǎng)友）
寒風(fēng)起，醬貨香。
像這樣晾曬醬貨的壯觀場(chǎng)面，絕對(duì)是冬季的“江浙滬限定”。
手巧的杭州人歡喜自己做，碰到小編這樣“手殘”的，
現(xiàn)成的醬鴨兒就是“香餑餑”！
試問(wèn)：哪個(gè)杭州家庭過(guò)年不準(zhǔn)備上幾只醬鴨的？
萬(wàn)隆香腸/醬鴨/臘味禮盒
香腸2袋49元，低至24.5元/袋
醬鴨兩袋90元，低至45元/袋
臘貨4件套禮盒128元，低至32元/袋
直接點(diǎn)擊下圖購(gòu)買
▼
或識(shí)別小程序碼購(gòu)買
▼
懂行的菜籃子“老前輩”們都知道，每到入冬，
河坊街的“萬(wàn)隆”便會(huì)飄出陣陣醬香，
進(jìn)進(jìn)出出的叔叔阿姨幾乎人手兩只醬鴨……
創(chuàng)建于1864年的萬(wàn)隆火腿莊，在熱鬧的河坊街扎根百余年，人氣居高不下；
而說(shuō)起做醬鴨這件事，更是從1995年就開(kāi)始了。
雖然現(xiàn)在好多家庭也逐漸開(kāi)始自己制作，但口感的精準(zhǔn)把控，
還是要看看我們的老師傅——萬(wàn)隆一直遵循傳統(tǒng)老底子的制作工藝，
根據(jù)當(dāng)下季節(jié)的濕度、溫度變化進(jìn)行細(xì)微調(diào)整。
精選的優(yōu)質(zhì)麻鴨，加上店里特有的秘方，按工序步驟仔細(xì)腌制、晾干、烘制
吃法更是多樣，怎么吃都有味！
在幾十年工齡的老師傅手下，一只只顏色鮮亮、醬香純真的醬鴨誕生了，
隔水蒸后口感緊實(shí)、皮Q肉厚；單獨(dú)吃，蒸筍蒸千張，做菜泡飯都是一絕！
除了醬鴨，南方人過(guò)年還離不開(kāi)臘腸——
萬(wàn)隆的另個(gè)招牌：杭味香腸，也別有一番風(fēng)味！
現(xiàn)代人追求健康，萬(wàn)隆也改良了制作工藝：
精選新鮮山豬的五花肉，油潤(rùn)又不油膩，瘦肉勁道有嚼勁；
太陽(yáng)能烘干技術(shù)既保留自然紅亮，又精準(zhǔn)把控香腸的水分濕潤(rùn)度。
咸甜適中，帶點(diǎn)微醺酒香的杭味香腸，在過(guò)年無(wú)肉不歡的氛圍下充滿誘惑。
單獨(dú)吃、蒸蛋、炒臘味、煲仔飯……多種吃法挨個(gè)來(lái)一遍！
現(xiàn)在還有“臘貨4件套”啦
萬(wàn)隆鄉(xiāng)情禮盒（經(jīng)典款）
鮮汁雞、杭味香腸、臘雞腿、醬鴨腿
還有不到1個(gè)月，轉(zhuǎn)眼就是春節(jié)
打算往家里備年貨的，就趁現(xiàn)在！
萬(wàn)隆香腸/醬鴨/臘味禮盒
香腸2袋49元，低至24.5元/袋
醬鴨兩袋90元，低至45元/袋
臘貨4件套禮盒128元，低至32元/袋
直接點(diǎn)擊下圖購(gòu)買
▼
或識(shí)別小程序碼購(gòu)買
▼
【聯(lián)系客服】如對(duì)商品或服務(wù)有任何疑問(wèn)，歡迎聯(lián)系生活館客服（微信號(hào)：mmt19lou）
