對于杭州人民來說這家私房菜餐廳絕對能在地道杭幫菜排上號
開店十五年始終延續(xù)著老底子的味道
甚至還有老客因為其他分店排不上號，特地開車專門過來只是為了那一頓地道杭幫菜
難怪無論什么時候來店里永遠都在排隊
店內(nèi)環(huán)境雅靜大氣 包廂命名也是有趣得很，以西湖著名景點“柳浪聞鶯”“三潭映月”等題字 委實正宗杭州風(fēng)情呀
我們點的是招牌套餐，前面排隊的時候也聽到好多人都點了這個
可見是性價比敲高的啦 里面都是招牌菜品
熟醉湖蟹
這個季節(jié)就是吃蟹的季節(jié)呀
蟹黃飽滿厚實 醉得恰到好處 還很貼心地配了一次性手套
光是兩只醉蟹就回本了好嘛！老板太實誠了
酒釀饅頭紅燒肉
毫不夸張地說他家的紅燒肉絕對稱得上扛把子
肥瘦香間的五花肉，恰到好處的湯汁勾芡
彈糯的表皮 豐腴而不膩
石鍋蝦仁豆腐
料敲足 蝦仁Q彈脆嫩清淡不失鮮美
配上我zui愛的嫩豆腐 當(dāng)真是入口即化
小炒王
筍干豆芽肉絲食材豐盛滿滿
翻鍋炒香下酒滿分
老板真的hin會交談哈哈哈哈哈
在排隊的時候一直和我們聊天 熱情得讓人招架不住
店名：四灶兒私房菜（吳山廣場店）
地址：杭州市上城區(qū)延安路22號105
