更新于2020-10-19 15:39:53
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1.排骨放在大盆里加入2匙面粉，手抓使排骨充分吸附面粉，用清水沖洗干凈直至水變清。以便更好清理排骨上的污垢和血水
2.洗干凈的排骨控干水分，加鹽適量料酒腌制十分鐘
3.生姜，大蒜切沫，喜歡辣的可以加
4.冷鍋熱油把切好的調(diào)料炒香，再放一大匙豆瓣醬炒香，起鍋備用
5.炒香的豆瓣醬倒入腌制好的排骨中攪拌使每塊排骨都裹上
6.裝盤上鍋蒸30分鐘。
7.上桌，排骨好吃又香。下次把照片補(bǔ)上
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回復(fù)（7）
超級(jí)版主 發(fā)表于2020-10-04 09:51:57

不錯(cuò)不錯(cuò) 等圖
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V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-04 10:06:07

默默關(guān)注
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V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-04 10:38:32

蹲個(gè)圖呀
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V14
勛章
發(fā)表于2020-10-04 13:25:20
1#

昨天做的忘了拍圖
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V16
勛章
發(fā)表于2020-10-04 19:39:32
2#

ge?6?2t
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-05 00:32:12
3#

保存了，下次試著做一做
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-19 15:39:50
4#

get了
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百
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