好懷念去泰國旅游的那幾天,
房東每天都會(huì)變著花樣的做美食。
覺得泰國菜是非常有記憶點(diǎn)的菜系,
尤其是檸檬葉在口腔里發(fā)生的化學(xué)反應(yīng),
甚至都能讓你感受到陽光明媚的假啦!
這次打卡的店是:美泰中大銀泰城店
{泰式傳統(tǒng)冬陰功湯}
口味是酸辣的那種,湯底的層次感很濃郁,吃到嘴里一開始是酸辣的然后有一點(diǎn)點(diǎn)奶味,很醇厚的湯底!湯料主要是蝦和平菇,蝦很新鮮,個(gè)頭很大,份量足!值得一提的是,美泰的冬陰功湯沒有加香茅和檸檬葉,所以幾乎無香料味,很好入口,說實(shí)話這種稍稍的改良更適合中國人的口味!
{蟹肉炒飯}
米粒顆顆分明,一點(diǎn)都不油膩,吃在嘴里口感很清爽!飯很香,有蟹肉的香味。有點(diǎn)遺憾的是,沒有在炒飯里看到蟹肉耶,可能是加了蟹粉之類的香料吧!味道還是很好噠~
{蝦醬空心菜}
空心菜炒嫩的,吃在嘴里也會(huì)感覺到脆脆的,一點(diǎn)都不老,吃起來也沒有渣!想點(diǎn)蔬菜的話,空心菜必須來一份!
{檸葉爆炸蝦球}
這道菜就很泰國了,因?yàn)槔锩婕恿藱幟嗜~的香料。國內(nèi)至少有50%的人是不喜歡這種香料的,因?yàn)樗奈兜篮芮逑,和食物一起喜歡的人很喜歡,不喜歡的話一口都不會(huì)碰。蝦球很嫩很新鮮,喜歡檸檬葉的話這道必點(diǎn)!
{泰國椒麻雞}
面粉稍微有點(diǎn)重,外酥里嫩,外面脆脆的里面的雞肉很嫩,吃起來還是很香的。提個(gè)建議,雞肉能不能厚一點(diǎn),吃到嘴里的感覺,就是面粉比較多。
{鮮榨芒果汁}
不像其他店的芒果汁,比較清爽。這個(gè)芒果汁比較綿綢,就像在吃芒果,毫不夸張!感覺口味偏甜,而且非常不解渴!這個(gè)飲料慎點(diǎn)~
剛看到店門,已經(jīng)被這些泰國的小物件吸引到啦!薩瓦迪卡~開啟泰國之旅吧!
店面整體顏色搭配別致、帶有異域風(fēng)情!定制的東南亞瓷磚貼片吧臺(tái)上的佛像,
竹編吊燈,陶罐裝盛熱帶植物,都能看出老板真的想把泰國的感覺搬回家,很有格調(diào)!
整個(gè)裝修以木質(zhì)的棕色為主,質(zhì)樸而自然,墻上掛著泰國風(fēng)情的裝飾
隱隱約約、熱鬧卻又相對安靜。
總體來說,美泰是一家能讓人身心放松,盡情享受泰國美食的一家餐廳。這里有屬于自己的小空間,也可以與朋友愛人小聚用餐或聊天。
放個(gè)地址不迷路
美泰中大銀泰城店
下城區(qū)東新路822號L505