20
更新于2022-03-18 12:41:46
29413
閱讀
17
回復(fù)
7
收藏
你喜歡吃炸雞嗎!說真的,其實想要大吃一頓肯德基或麥當(dāng)勞還真的不便宜。這幾天發(fā)現(xiàn)電商平臺居然有“KFC半成品”在熱賣,一查資料, 有些旗艦店來頭還很大,本身就是KFC官方供應(yīng)商。

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半

有便宜不占是那啥!小編突發(fā)奇想,可以買這些大廠的半成品自己在家做,既方便又省錢,豈不是一舉兩得。這是花了150元錢買的三種半成品:雞米花、雞塊、奧爾良雞翅。

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半

自己炸出來的雞肉它不香嗎?
沒準(zhǔn)比KFC的白胡子老爺爺炸得還香�。ㄕ{(diào)侃歸調(diào)侃,有一說一,KFC的后廚制作肯定沒那么簡單。)

做炸雞,我們是認(rèn)真的!

雖然有些人吐槽KFC又貴、份量又少,但是他們的小零食是真的挺好吃。

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半

為了對比半成品和肯德基的口感,我們特意買了KFC的產(chǎn)品,還拉來了兩位試吃員:

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半
小俞:潛心研究炸雞多年的業(yè)余高手

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半
 小莫:家庭版“廚神”,曾給全部門小伙伴燒過2桌菜,得到大家一致好評

今天就讓我們一起來完成這個增肥又增脂的吃貨任務(wù)。


01、雞米花

半成品雞米花一袋重500g,24.80元。
500g雞米花倒出來,份量是真的超級多,滿滿的一盤,還剩下很多放不下,看著還不錯,就是顏色偏白。

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半

這個半成品的意思就是已經(jīng)半熟了,
只要再復(fù)炸一下,等炸完以后就會變成了金黃色的了。

因為單位大樓不能有明火,這次特意用了空氣炸鍋,經(jīng)過了10分鐘,房間里已經(jīng)彌漫著濃重的油炸香味。

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半
試吃員 小俞

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半

小俞成功辨認(rèn)出了半成品,據(jù)他說,出鍋的雞米花,外形和KFC產(chǎn)品略有差別。

KFC的雞米花基本都是小塊的雞肉圓球,而半產(chǎn)品就比較粗放了,有大有小,有長有短,有的甚至不可以叫雞米花,改稱雞柳比較恰當(dāng)一些。

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半
試吃之后,小俞認(rèn)為兩個雞米花,味道還是差不多的,沒有明顯差異。

小莫也一眼認(rèn)出了KFC的雞米花,但是她說,“自己炸的雞米花香味好像更濃一點,有可能是KFC的有點涼了。”

劃重點:兩位試吃員說,口味差不多,但是在外形這一細(xì)節(jié),半成品和官方產(chǎn)品有一定差距。


02、雞塊

網(wǎng)購的半成品雞塊一袋320g,大約有15塊,價格19.80元,外形和KFC的產(chǎn)品基本一樣,用眼睛分不出來。
用空氣炸鍋炸了13分鐘,出鍋后就更難區(qū)分了,撕開兩個雞塊,KFC的產(chǎn)品有黑色的顆粒,可能是黑胡椒,而自購的半成品就沒有了,更像是一整塊的雞肉。

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半

小俞眼光比較犀利,一下子找出了兩者的差別。

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半

“KFC的雞塊光看外邊的話,比半成品的更加平整,兩者放在一起對比就更明顯了。”

“有些半成品的酥皮都已經(jīng)掉了,坑坑洼洼的,吃了一口KFC,再來一個半成品的,只說味道的話,有點不好分別,兩者沒什么差別。”

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半

在這一環(huán)節(jié),小莫也被兩個產(chǎn)品相同的口感所糾結(jié),沒有辦法分出哪個是KFC的,哪個是自購的半成品。

劃重點:單單從外形還有口味來說,兩個產(chǎn)品已經(jīng)非常接近了。


03、雞翅

網(wǎng)購的新奧爾良風(fēng)味雞翅中一袋210g,大約有6個,價格25.80元,剛打開包裝,心里是瓦涼瓦涼的,為啥?

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半

樣子有點太挫了,干巴巴的,一點沒有食欲,幸好經(jīng)過了空氣炸鍋的加工,出鍋的賣相還是不錯的,油光水滑,香氣濃郁,粗一看和店里賣的也沒啥區(qū)別。

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半

小俞先聞了一下。感覺這兩款雞翅,自己分不出來,“因為全世界的烤雞翅都是一個味道的”!

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半
小俞仔細(xì)試吃了KFC的雞翅,錯認(rèn)為是買來的半成品。

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半
他又試吃了半成品奧爾良雞翅。“我絕對相信這是KFC買的。”

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半

可能是買的KFC雞翅放的過久,誤導(dǎo)了小莫,讓她覺得KFC的雞翅炸得太老了,有點像自己做的。

而對半成品的奧爾良雞翅,完全放棄,分不出來。

劃重點:在奧爾良雞翅這個環(huán)節(jié),兩位試吃員全部翻車,看樣子自購的半成品已經(jīng)達到了官方的水準(zhǔn)了。


給你算筆經(jīng)濟賬 

很多人選擇KFC半成品,是因為便宜,那么我們就來算算賬,自己DIY和購買KFC,到底能差多少。

雞米花
KFC VS 半成品

雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半
 
結(jié)論:雞米花每50克便宜2.52元,便宜了一半。

雞塊
KFC VS 半成品
雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半
 
結(jié)論:雞塊每塊便宜1.08元。

雞翅
KFC VS 半成品
雞米花,奧爾良雞翅…“KFC半成品”網(wǎng)上熱賣,價格便宜一半
 
結(jié)論:雞翅每個便宜1元。

粗看一下數(shù)據(jù),有些品類像雞米花價格差會高一些,自己做肯定劃算一點,而雞翅就沒有這么多了,畢竟都是正規(guī)廠家出品的,要保證產(chǎn)品質(zhì)量,成本也不可能太低。

當(dāng)然我們這么直接相比,對KFC確實也有點不太公平,KFC能提供的就餐環(huán)境、服務(wù)、品牌形象,我們在家是沒辦法體驗的,而且這些都是需要成本的。

對此,你怎么看呢?

來源:好奇實驗室

  • 人贊過
查看更多
相關(guān)推薦
回復(fù)(17)
超級版主 發(fā)表于2020-05-28 10:07:46

之前看到有人在說就想試試來著
超級版主 發(fā)表于2020-05-28 10:08:03

感覺可以入手哈哈
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-05-28 10:21:57

我正好家里空氣炸鍋沒用過
V10 發(fā)表于2020-05-28 10:28:17
1#

真的會沒差別嗎

美食達人

V16
勛章
發(fā)表于2020-05-28 11:30

有差別
V10 發(fā)表于2020-05-28 10:29:21
2#

油炸可能會更香
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-05-28 10:33:13
3#

[/屌屌的]
V10 發(fā)表于2020-05-28 10:34:44
4#

我還是繼續(xù)去店里吃吧哈哈
V16
勛章
發(fā)表于2020-05-28 11:31:58
5#

買的淀粉含量多過于肯德基,自己買雞腿肉用奧爾良腌料腌制,再經(jīng)過裹粉炸,那個味道才是真的實惠,但是……味道再好,熱量很高的事實可是改變不了噢
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-05-28 12:32:03
6#

收藏了
V15 發(fā)表于2020-05-28 13:14:23
7#

學(xué)到了學(xué)到了
V12
勛章 勛章
發(fā)表于2020-05-28 16:06:36
8#

下次試試
V17
勛章
發(fā)表于2020-05-29 11:29:35
9#

偶爾吃吃的,還是去店里吃的
V13 發(fā)表于2020-06-01 13:36:21
10#

你們都是太天真。。網(wǎng)上所有說的KFC同款。都是一個牌子而已。。像KFC這種大的企業(yè)都是和供貨商簽獨家協(xié)議的。。。。配方什么的 都不能外傳的。。。你說口味接近有可能,但是同款基本不可能,只是說一個牌子而已。。。掛羊頭賣狗肉 營銷一波而已
V16 發(fā)表于2020-06-01 15:21:24
11#

這東西其實真得不好吃,尤其是那個上校雞塊。。
V12 發(fā)表于2020-06-01 17:09:07
12#

聚餐人多的時候劃算。
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-06-01 22:12:26
13#

經(jīng)常吃的話自己買來做就劃算,偶爾吃下還是店里吃吧

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
 

 19