生活不止有詩和遠(yuǎn)方，還有火鍋和理想

【小牛家村 貴州黃牛肉】

地址：倉前鎮(zhèn)興街66—68號

當(dāng)時記得是有事情需要去一趟杭師大，然后午飯不知道如何解決，就在路邊看見了這家火鍋店，我們太幸運了，當(dāng)時還沒有完全到飯點所以還有座位，但是過了半個小時就陸陸續(xù)續(xù)有好多人來，還有專門打電話來預(yù)約的，可以看出來這家店很火熱...現(xiàn)在新店就是在沿河那邊，環(huán)境變好了很多

來說說菜品，牛肉鍋底很贊，湯很鮮，可以直接喝...我們當(dāng)時比較小白，點了一斤牛肉和牛雜，肉量超多，太實在了（后來才知道可以半斤半斤點T.T）

牛雜是直接放在鍋里一起端出來的，畢竟這個煮的越爛越好吃，牛肉就是很實在的一大盤，我們兩人表示很努力地在吃了，但還是剩了一些...嗝，現(xiàn)在還能回想起吃到走不動路的場景

對了，這家店的蘸料是服務(wù)員給你調(diào)的，比較簡單，吃久了就只剩下咸味，據(jù)說是為了不蓋過牛肉原本的香味，后期如果實在太淡可以讓服務(wù)員幫你加點調(diào)料~

總體來說，作為牛肉火鍋，性價比還是蠻高的，比第一家的潮汕牛肉火鍋實惠很多~針對當(dāng)時的排隊情況，我建議大家要去吃可以提前預(yù)約一下哈，不然大熱天排隊也太慘了

【牛西南 中國涼都黃牛肉火鍋】

地址：紫荊花北路188號1幢1-110號商鋪

完全是被店的環(huán)境所吸引的，果然現(xiàn)在的店都需要追求美學(xué)啊~

幸運的是并沒有踩雷，點的每一道菜都很ok，個人覺得風(fēng)格和潮汕牛肉很像，菜品也很相似，店里的肉很新鮮~好吃喔，同樣也有專門煮肉的漏勺！

這家店的手打牛肉丸被朋友瘋狂夸獎了，口感很有勁道，不像外面那種有濃濃的面粉味！

 

除此之外，還要特別夸一下他們家的調(diào)料，他們的調(diào)料就放在桌子上，有一個小牌牌說明調(diào)料方法，就非常的人性化，主要還是好吃！

哈哈哈，在這家店點了豬腦，豬腦真的好好吃�。�！嫩嫩的，有點像豆腐的感覺~嘿嘿，但是我身邊也有很多人不吃豬腦

 

【三不牛腩】

地址：大家就近選擇

這是大學(xué)時候和室友聚餐吃的火鍋店，寫在開頭，這家店價格相對來說還蠻高的！

他們家的鍋底看起來十分養(yǎng)生，紅棗、枸杞、蘋果，完完全全就是養(yǎng)生火鍋，因此湯也很鮮，贊一個

要夸一夸他們家的牛腩，很新鮮，該有嚼勁的地方有嚼勁，該嫩的地方嫩，屬于特色菜重點推薦，不愧名為三不牛腩！

還有福袋不知道大家喜不喜歡，一口咬下去魚籽在嘴里爆開的感覺太奇妙了��！