天目里入駐杭州已經有段時間了,拖延癥晚期等到了這個月才去打卡。周末的“拍照圣地”人就格外多了,和朋友稍微拍了幾張?zhí)炀秃诹耍ㄆ鋵嵕褪侨サ猛恚?/div>
晚上就選擇了之前武漢爆火的18號酒館,在某評上已經榮登西湖區(qū)西餐熱門榜第1名。
進入大門,就彌漫著復古風和工業(yè)風,店里的鎢絲燈照映在大家的臉上,略帶朦朧的視野就會讓人忍不住想小酌幾杯。
恰逢周末晚上,六點的時候店內已經坐滿了,我跟朋友就坐在了吧臺最后的兩個位置。不過能夠近距離看到廚房的動靜,時不時還能和服務員搭上幾句,也是不錯的選擇。
鹽酥雞號稱是店內的必點招牌菜,外表炸的焦脆,表面還撒了椒鹽,外酥里嫩,帶了點辣辣的滋味,特別好吃。
果木烤春雞配香草土豆端上來的時候是用一個蓋著蓋子的盤子端上來的,一打開,熏烤的味道馬上就香氣撲鼻了。烤的恰到好處的春雞配上秘制的醬料,還有加了油醋汁的沙拉菜解膩,旁邊還有脆脆的土豆做搭配,不得不說,這個醬料真的太好吃了,和雞肉的搭配驚為天人好吧!
肉醬意面無功無過,本來要點溏心蛋的,但是這種特殊時期,我選擇了全熟,結果就不能就著蛋黃拌面吃了,但是好在醬料很充足,意面的口感也很好,軟硬適中,不驚不喜,無功無過~
黑松露奶油菌菇湯的口感比較“特別”,我不太喜歡喝,有一種說不出的味道,長得白白凈凈,喝起來卻奇奇怪怪,不做評價了。
我點了一杯“別害羞蘋果酒”,是比較適合女生喝的啤酒,帶有果味,度數也很低,完全不用擔心會喝醉。朋友沖著顏值點了一杯黑乎乎的啤酒,味道特別沖,也不好喝,后來調酒小哥問為什么會點這杯,表示這杯度數很高,男生喝完都會醉。朋友說菜單上是7度多,不高。小哥科普啤酒的度數和普通的度數不一樣,啤酒的7度是很高的,又漲知識了!不過最后送了一杯普通啤酒給我們,下次點單前可以問問店員推薦,不要盲目看顏值啦!
酒館的暖氣開得很足,把門外冬天的寒風阻隔在外,喝著酒吃著美食,仿佛在偷偷過春天。
地點:天目山路398號天目里園區(qū)9號樓1層
人均:150
環(huán)境:★★★★☆
服務:★★★★★
食物:★★★★☆