為了非物質文化遺產的樂山翹腳牛肉專程而來,不管三孃還是四孃,進去就吃就是好孃。今天吃的是馮四孃,開在東坡路48-3號,他家的蹺腳牛肉和脆腸都好好吃的。
醪糟冰粉,甜度適中,口感清爽。
血旺,粉糯綿滑,軟嫩微彈在唇齒間交融,入口即化相得益彰,鮮香麻辣毫無腥味。
火爆脆腸,吃起來脆嫩爽口,麻辣味濃,咸鮮醇香,很下飯的一道菜。
蹺腳牛肉,湯底清醇味美,鮮美細嫩的牛肉香甜多汁,回味悠長。
牛肉烤餅,真的好吃!炸的很酥脆,夾上泡菜蘸點干辣椒 omg好吃到飛起!
還有粉蒸牛肉也意外的好吃,酥嫩酥嫩的,下面的番薯也很軟糯。
整體感覺不錯,現(xiàn)在團購雙人餐也實惠,我覺得這幾個東西一定要吃:峨眉雪、蹺腳牛肉、脆腸、血旺、冰粉!吃完更想去樂山了 。
店名:馮四孃樂山蹺腳牛肉(湖濱店)
地址:東坡路48-3號