位置不錯(cuò)，城北萬(wàn)象城五樓中庭，對(duì)面是蔡瀾點(diǎn)心。
環(huán)境不錯(cuò)，空間開放明亮，綠植豐富，餐桌椅餐具都南洋味十足。
菜品中規(guī)中矩，個(gè)人覺得比杭州很多“創(chuàng)意東南亞菜”都不差。
這樣一家店周末晚餐時(shí)間都不爆，我想名字要背很大一部分鍋。
沒去過(guò)越南，在杭州倒是吃過(guò)幾家有點(diǎn)名氣的越南館子，印象最深的當(dāng)屬河粉和米紙卷。感覺整體菜色跟泰國(guó)菜、新加坡菜沒太大差異，只是海鮮少一點(diǎn)、口味清淡些。
萬(wàn)象城剛開的時(shí)候就想去打卡，但一聽越南餐廳，小伙伴抵觸情緒比較明顯。所以，拖了一個(gè)多月后才成行。
￥9一串的越式香茅燒肉（豬肉）最為驚喜，裹著錫箔紙端上來(lái)的，表皮松脆得恰到好處，肉極嫩，香料味不搶戲�？梢园慈祟^每人來(lái)上一串，不用多，留點(diǎn)回味空間。
米紙卷拼盤（￥29），拼盤的好處在于不用選擇，大蝦、芒果，還有一個(gè)沒吃出來(lái)。朋友說(shuō)里頭的生菜太多太扎實(shí)了，在我看來(lái)反成了好處，滿嘴清香，一口入魂。
越式酸辣鳳爪（￥36），現(xiàn)在飯店的鳳爪不管以什么形態(tài)出現(xiàn)貌似都不便宜，但論起口感，酸辣去骨只能排第一。米紙的擺盤更有儀式感一些，雞爪一節(jié)節(jié)稍顯瑣碎。
冬陰功湯河粉（￥39），看網(wǎng)上點(diǎn)評(píng)好多說(shuō)米紙的冬陰功比別家的要淡上一些，拿來(lái)煮糯嘰嘰的河粉（看著有點(diǎn)像寬面）倒也合適。除了蝦和杏鮑菇，雜七雜八的料不多，偏清爽類型，冬陰功湯底常見的香料草也都剔干凈了。
胡志明豆花（￥12），甜度不高，豆花、紅豆、小丸子的配伍，吃起來(lái)沒什么負(fù)擔(dān)，只是小丸子不知道是沒蒸透還是冰鎮(zhèn)處理過(guò)的原因，口感有點(diǎn)疙疙瘩瘩。
米紙秘制脆皮雞（￥48），能吃但沒驚喜，在泰國(guó)菜和港式茶餐廳橫行的杭州，應(yīng)該算吊車尾的水平。佐料是辣椒面一掛，我不喜歡。更不喜的是擺盤之中還有一只完整的雞頭。
蝦膏炒空心菜（￥32）、清炒藥芹（￥28），對(duì)于蔬菜的處理，東南亞國(guó)家的師傅們除了炒貌似再也想不到其他的烹飪手法。今天選的兩道，空心菜算搞了點(diǎn)配搭，清炒藥芹（水芹菜）則完全素面朝天，除了芹菜還是芹菜，像極了家中日常，算這一桌子跟“小館”兩字最契合的。
