潮三爺海鮮餐廳真是我們?nèi)胰说膼?ài)，吃了快十年了，基本隔段時(shí)間就打卡一次。
別說(shuō)我和我老公了，就連我公婆都超愛(ài)。要知道我公公自己手藝不錯(cuò)，對(duì)外面的餐廳可是很挑剔的，但是親戚朋友來(lái)杭州，他都說(shuō)去潮三爺吃。
平時(shí)來(lái)都是喝海鮮砂鍋粥、吃小海鮮和炒菜，小龍蝦季當(dāng)然就專門(mén)吃小龍蝦啦。
這次不是跟家人來(lái)的，朋友小聚約了潮三爺?shù)陌詺恺埼r宴，吃的太滿足~
店名：潮三爺海鮮餐廳
地址：上塘路183-2號(hào)（省人民醫(yī)院馬路對(duì)面，朝暉公園旁邊）
他家有小份的龍蝦，一家人吃剛好。聚餐人多當(dāng)然選霸氣龍蝦宴。
提前預(yù)約了包廂和龍蝦宴，人到齊了剛好開(kāi)吃。
盛龍蝦宴的鍋具得兩個(gè)人抬著端上來(lái)，里面大概有15斤小龍蝦的樣子，六種經(jīng)典口味：冰鎮(zhèn)小龍蝦、清蒸荷葉小龍蝦、秘制油燜龍蝦、經(jīng)典十三香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、香辣小龍蝦！而且每個(gè)口味的小龍蝦都是精品，最小的也有7-9錢(qián)，最大的1.4兩！
冰鎮(zhèn)小龍蝦絕絕子，能拿來(lái)做冰鎮(zhèn)的都是品質(zhì)最好的小龍蝦，個(gè)頭也是最大的~而且店里的配方很牛，吃過(guò)潮三爺?shù)谋?zhèn)小龍蝦，一般就看不上其它餐廳的了。
荷葉清蒸小龍蝦吃的就是新鮮，配店里秘制蘸料，味道杠杠的。
秘制油燜小龍蝦，做法超級(jí)入味，油燜的做法小龍蝦是開(kāi)過(guò)背去蝦線的，剝殼之前嗦一口湯汁，簡(jiǎn)直了~
經(jīng)典十三香小龍蝦、香辣小龍蝦~這兩個(gè)口味是大家最熟悉的哈
蒜蓉小龍蝦，連蒜蓉都好吃！我婆婆最喜歡蒜蓉小龍蝦，吃完還給她打包了一份帶回家。
蒜蓉小龍蝦吃完還可以把面拌進(jìn)去，也很入味（油燜小龍蝦也很適合拌面）~
除了小龍蝦，必點(diǎn)的就是砂鍋粥了！好多種口味，每種都好喝！聚餐一般會(huì)點(diǎn)膏蟹粥，不過(guò)我們點(diǎn)了霸氣龍蝦宴了就不點(diǎn)這么奢侈的了，換個(gè)鮑魚(yú)活蝦粥~一般家里隨便吃吃的話點(diǎn)活蝦粥和滑蛋牛肉粥、山藥排骨粥比較多，鮑魚(yú)活蝦粥比單純的活蝦粥貴一點(diǎn)。
其他菜點(diǎn)的比較多，所以一個(gè)大鍋夠我們十個(gè)人吃了~
紅燒海雜魚(yú)基本每次必點(diǎn)，泡椒牛蛙適合喜歡吃牛蛙的人還挺嫩的，羊肚菌釀蝦滑應(yīng)該是新出的菜之前沒(méi)吃過(guò)。
白灼魷魚(yú)，所有砂鍋粥店都有的一道菜，吃的就是鮮和嫩~蘆筍大蝦仁、蒜香排骨啥的也都是比較家常的了。
川香辣子雞吃的時(shí)候沒(méi)覺(jué)得多辣，打包回家一份，微波爐一轉(zhuǎn)再吃，超級(jí)辣！
檸檬鳳爪開(kāi)胃，能吃到整顆生蠔的蠔仔烙和海鮮粉干可以當(dāng)主食吃了。
菜還是點(diǎn)多了，太高估我們自己的食量了。其實(shí)點(diǎn)了霸氣龍蝦宴的話其它炒菜可以少點(diǎn)一些~~
不知道為啥那么多人喜歡喝這個(gè)望山楂，對(duì)我來(lái)說(shuō)太酸了~
