店名:升龍門炭火鰻魚烤牛肉工廠店地址:黃姑山路48號(hào)拓峰科技園1號(hào)樓1樓
就在巡山令黃姑山路店隔壁,我也是因?yàn)槿パ采搅畛曰疱仯既话l(fā)現(xiàn)了這家店。于是就對(duì)他家的炭火烤鰻魚一見鐘情再見傾心。
炭火烤鰻魚的做法應(yīng)該是他家的首創(chuàng),至少在杭州是這樣。另外一家也是模仿他們做的。鰻魚都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺現(xiàn)烤的,所以有的時(shí)候端上來鰻魚頭還會(huì)動(dòng),不是鰻魚沒有死,而是神經(jīng)動(dòng)……就跟家里剛殺了魚,處理的時(shí)候,有時(shí)候它還會(huì)動(dòng)一下一樣。
很多女孩子啊,吃之前說好殘忍啊啥的,真的吃到嘴里就是真香了。
相當(dāng)于白燒的做法,現(xiàn)烤的鰻魚真的好吃!配他們自制的鰻魚醬汁,一口悶~
除了烤鰻魚,烤牛肉和烤豬肉啥的也好吃。特別喜歡烤酸菜豬五花肉~~~
上周去還新推出了榴蓮烤牛肉,也很棒,但是這里先不發(fā)了,下次再發(fā)。