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進入四月,杭州君悅酒店君悅牛排館開放周末早午餐,感受一下在周末的湖畔悠享豐腴味覺盛宴。該是一件多么愜意的事情。 靜謐雅致的空間,玩味每一處的精致細膩,暗木鑲板與雕刻古董玻璃的設(shè)計,構(gòu)成低調(diào)奢華的空間,窗外湖景與耳畔音樂相得益彰。復(fù)古優(yōu)雅,格調(diào)十足 臻選上好食材以西班牙皮拉木炭烤箱烤制,開放式廚房,現(xiàn)場烹飪藝術(shù)淋漓盡致的展現(xiàn),入口即是愉悅。 君悅牛排館廚師團隊精心呈現(xiàn)四款前菜、四款主菜及兩款甜品 套餐為經(jīng)典三道式組合,經(jīng)典的凱撒沙拉奶香與蔬菜清香美妙融合,集合多重滋味,口感錯落豐富; 澳大利亞安格斯牛肉塔塔選用M3黑安格斯牛柳,香脆的面包平衡了生牛肉的軟綿,與咸酸的醬料完美融合; 奶油黑松露牛肝菌濃湯菌香四溢,入口絲滑,細膩且濃郁; 炙烤牛油果沙拉層次豐富,清香可口。 碳烤M3牛板腱肉理石花紋豐富均勻,口感Q彈且鮮嫩多汁; 碳烤新西蘭羊排外脆里嫩,肉香濃郁; 香烤春雞以秘制香料腌制,低溫慢煮,汁水豐富; 烤三文魚柳自帶香氣,細膩鮮美。 再來看看令人期待的甜品,輕乳酪蛋糕香氣濃郁,細膩綿密;法式經(jīng)典朗姆芭芭香甜松軟,酒香馥郁。 |