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三蒸三曬的番薯干

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更新于2023-11-30 14:09:22 IP歸屬地：浙江
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回復(fù)
好多的番薯，一下吃不完，這幾天太陽給力，為了不辜負好天氣，決定自己動手做番薯干…
三蒸三曬出來的番薯干又香又甜，還很有嚼勁…
番薯干當(dāng)然要吃純天然無添的…三蒸三曬的番薯干

三蒸三曬的番薯干

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回復(fù)（16）
超級版主 發(fā)表于2023-11-21 11:17:33 IP歸屬地：浙江

看著有些費牙口！
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V16
勛章
發(fā)表于2023-11-21 14:15:22 IP歸屬地：浙江

厲害了，自己做的純天然
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V14 發(fā)表于2023-11-21 17:42:56 IP歸屬地：浙江

可以哦不錯的
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2023-11-21 18:31:40 IP歸屬地：浙江
1#

當(dāng)零食非常不錯
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V11 發(fā)表于2023-11-22 14:22:22 IP歸屬地：浙江
2#

這紅薯品種不好，偏粉的很硬，適合烤著吃，做紅薯干要軟一點的。然后你的太小塊了，紅薯干要大塊一點的，會軟一丟丟
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不停游的魚@|shh
V13
發(fā)表于2023-11-27 21:26 IP歸屬地：浙江

請教怎么選軟的
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小馬甲Y
V11
發(fā)表于2023-11-30 08:22 IP歸屬地：浙江

回復(fù)@不停游的魚@|shh 這個外觀看不出，不同的品種，比如天目小香薯就屬于粉的，蜜薯就是軟的，我家是自己種的我媽就挑用可以生吃的那種水分很多的品種，我們土話叫水果番薯，做的紅薯干就很軟
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不停游的魚@|shh
V13
發(fā)表于2023-11-30 14:09 IP歸屬地：浙江

回復(fù)@小馬甲Y 我買來的蜜薯都去烤了
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V16
勛章
發(fā)表于2023-11-22 16:24:08 IP歸屬地：浙江
3#

看著還不錯的樣子。
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V12 發(fā)表于2023-11-22 21:43:29 IP歸屬地：浙江
4#

開賣吧！感覺好好吃！
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V16 發(fā)表于2023-11-27 07:26:38 IP歸屬地：浙江
5#

自己做得純天然美味
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V11 發(fā)表于2023-11-27 15:37:28 IP歸屬地：浙江
6#

看著就哏啾啾哈哈
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V13 發(fā)表于2023-11-27 21:25:36 IP歸屬地：浙江
7#

沒教具體怎么做
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小馬甲Y
V11
發(fā)表于2023-11-30 08:27 IP歸屬地：浙江

紅薯去皮切塊蒸熟，偏軟的紅薯不能煮要蒸，不然容易碎，在大太陽曬個3-4個工作日 在蒸在曬，起碼三蒸三曬，最后一次曬好放冰箱冷藏，如果長期保存可以冷凍或者通風(fēng)保存，但通風(fēng)保存的口感很硬
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不停游的魚@|shh
V13
發(fā)表于2023-11-30 14:06 IP歸屬地：浙江

回復(fù)@小馬甲Y 謝謝，我去試下
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版主
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發(fā)表于2023-11-30 10:26:17 IP歸屬地：浙江
8#

好久不吃了
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