熊爸武林 美食 | 音樂 | 美酒 MUSIC & HOT POT 為年輕人而來 潮音樂火鍋開創(chuàng)者 火鍋+音樂 因為它的顏值來打卡 忍不住愛上了這里的美食
ins風(fēng)青年火鍋開業(yè)了 無數(shù)年輕吃貨 先是因為它的顏值來這打卡
然后立刻愛上了 這里的美食 歌聲悠揚(yáng),酌酒微醺 感覺發(fā)現(xiàn)了一片新大陸
年輕人喜歡的,這里都有 讓你坐下就不想走 ins風(fēng)環(huán)境 讓你一到就想拍照 隨手一拍就很出片
手繪墻畫,巨型骰子裝飾
太空人,又酷又科幻
霓虹燈,炫目多彩 不是每一盞霓虹燈 都叫做“賽博朋克” 年輕人喜歡的 都寫在霓虹燈上了
你愛音樂 每晚liveshow燃爆全場 靈魂歌手歌聲動人 還有超大LED屏現(xiàn)場互動
你愛美酒 這里也叫夜火酒館 Bartender有酒有故事 雞尾酒、精釀、洋酒
每杯都能讓你覺得自己光芒萬丈 你要不搞一杯喝喝看
你愛火鍋 你愛涮的這里都有 這里的火鍋別家完全不同 主要食材全部成都空運(yùn) 地道川味掀翻味蕾
熊爸武林是一家 融合了酒吧,樂隊live的音樂火鍋 讓你吃著火鍋唱著歌 不知不覺到天亮 熊爸的牛油紅鍋屬于真正的火鍋控 是成都炒了一輩子火鍋底料的 老師傅最近研發(fā)的新口味 風(fēng)靡川渝兩地 凡是生意火爆的火鍋店 都用這款鍋底
鍋底的花椒和辣椒 都來自四川地道的產(chǎn)地 辣的傾心,麻的舒心。 鍋當(dāng)中還有不辣的菌菇湯底 喝上一口 各種菌菇交織重疊的鮮美直沖鼻息 涮啥都好吃
鹵味配火鍋是火鍋界的潮流 在等鍋底開鍋時 可以點(diǎn)熊爸的辣鹵系列先吃起來 雞爪、雞尖、鴨頭 都是熊爸熱賣的品種
鹵味空口吃就很好吃 如果下到火鍋里煮上些許時間 就會有另一番美味 讓你明白 鹵味配火鍋的吃法為什么這么火
熊爸的蝦滑顏值驚人 一看就想把它吃掉 蝦滑在制作時加入了水果和蔬菜 讓蝦滑自帶水果的色 香、味,口感更豐富 共有五款 火龍果、芝士、南瓜、菠菜、原味
這誘人的粉色來自于火龍果 真是腦洞大開的奇妙組合 顏值和味道都會讓吃貨們上癮 一入口就有新鮮蝦仁的鮮甜味兒 帶著火龍果的清香 還有Q彈爽滑的質(zhì)感
牛蛙是這里的必點(diǎn)招牌菜 現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺 每只蛙的大長腿都健碩無比 用秘方腌制以后, 燉好上桌,立刻就可以吃。
如果把牛蛙在紅油鍋底里稍煮 那麻辣的鮮美滋味更是妙不可言
蛙肉細(xì)嫩幼滑,輕輕一吮 直接脫骨,十分入味
魚頭是整條魚的精華部分, 產(chǎn)自水庫的花鰱魚頭毫無腥味 還有滿滿的膠原蛋白。
經(jīng)過紅油鍋底的燉煮 火鍋底料麻辣醇厚的滋味 已經(jīng)充分浸潤整個魚頭
魚臉、魚鰭、魚腦...... 每一口都是麻辣鮮香
熊爸的鴨血 和別處褐色的凝固鴨血截然不同 鮮紅誘人,特別細(xì)、滑、嫩
非常有彈性 吃在嘴里像嫩豆腐一樣
鮮鴨血與紅湯是絕配 涮8分鐘 蘸上香油蒜泥 是正宗的成都吃法。
這是最近流行的火鍋新寵 用牛身上細(xì)嫩的黃瓜條肉做成
經(jīng)過去筋膜 腌制,容易煮熟 而且短筷子的形狀非常方便入口
筷子牛肉煮好以后肉質(zhì)鮮美,彈嫩多汁, 把幾根一起吃進(jìn)嘴里,是非常過癮的吃法。
這里店里人氣超高的肉類涮品 牛肉在腌制時加入牛奶 這個操作真是驚呆無數(shù)吃貨
牛肉煮好以后口感非常驚艷 吃起來又嫩又有奶香 幾乎是每桌必點(diǎn)。
不要以為牛小排只能烤著吃 切到極薄用來涮火鍋其實更美味 薄切的牛小排油脂均勻 每一片都有精美的大理石花紋
因為夠薄 牛小排在沸騰的麻辣鍋中 只要數(shù)秒就要撈出
入口的那一刻 淡淡的奶香混和紅油的醇香 立刻充滿整個口腔
色彩繽紛的冰粉 冒著飄飄的仙氣就上桌了
葡萄干、山楂、花生、芝麻…… 七彩的配料陣容相當(dāng)豪華
想不到的是 這些食材竟然能與奶茶相遇 看著奶茶從細(xì)長的壺嘴兒 緩慢注入火鍋 每個吃貨都急著立刻舀一勺嘗嘗
你每一勺舀起的 都是不同色彩和味道 吃到嘴里冰涼甜蜜 既過了奶茶的癮 又能化解火鍋的麻辣
這里的奶茶也很專業(yè) 原味奶茶、大紅袍奶茶 和火鍋都是絕佳CP
一邊享受熱辣的成都火鍋 一邊喝著奶茶 感覺人生都滿足了
熊爸武林潮音樂火鍋開創(chuàng)者 地址:鳳起路539-6號(溫德姆酒店正對面) 距地鐵1/2號線鳳起路站E口步行350m 營業(yè)時間:17:30-次日03:30
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