店名:樨香(杭州大廈店)地址:杭州大廈D座5樓
說實(shí)話,杭州沒幾個(gè)讓我念念不忘的西餐廳,mamala算一個(gè)吧,其他的基本都拔過草或者吃過季節(jié)性餐單就好,不像上海的西餐廳,很多非常優(yōu)秀的,愿意專程坐高鐵去吃。
但是杭州的中餐廳卻很出彩,好的中餐廳有很多,樨香算一個(gè)。前幾周的周末預(yù)約了樨香杭州大廈店的包廂,人均300多吃的很滿意。
百合南瓜。點(diǎn)評(píng)上看到其他人發(fā)的這個(gè)菜的圖片,這顏值立馬俘獲了我。百合和南瓜做成了蓮花的樣子,非常漂亮,百合是生的,清甜沒有苦味,可見精心挑選過的;南瓜泥甜糯的,很爽口。
生醉膏蟹。我愛吃蝦和蟹,但是我不敢吃生醉的蝦和蟹,醉蟹我也只吃熟醉。但是這個(gè)是店里推薦榜前三的菜,一起吃飯的人都很喜歡,我就也嘗了最上面那個(gè)蟹蓋,只吃了黃。蟹的品質(zhì)很好,味道確實(shí)不錯(cuò)的,沒有腥氣,一頓飯吃完我也慢慢把這個(gè)蟹蓋吃完了。
撈汁云南小脆瓜。造型獨(dú)特,瓜真的很脆。不過吃完我也不知道這到底是啥瓜,反正不是黃瓜。
云腿野菜石榴包。造型一如既往的美!野菜用豆腐皮包起來的,調(diào)味很清爽。
拉菲櫻桃鵝肝。這個(gè)不用說了吧,只要有這道菜,我基本都是必點(diǎn)。
熱菜,龍蝦麻婆豆腐。這應(yīng)該是豆腐的高光時(shí)刻了,用這么大的龍蝦來配!吃這道菜的時(shí)候我還是第一次見這個(gè)做法,不過上周去北京玩了兩天,發(fā)現(xiàn)北京有很有名的餐廳也有這道菜,可見樨香的主廚還是經(jīng)常各個(gè)城市去學(xué)習(xí)同行的。
金湯筍殼斑。除了櫻桃鵝肝和龍蝦麻婆豆腐,我最愛的就是這道菜了?雌饋砥涿膊粨P(yáng),味道超好,魚肉非常嫩,而且調(diào)味很贊,超級(jí)下飯。
如果不要一碗米飯來配,就浪費(fèi)了這一碗好湯。
水果油條蝦。菠蘿油條蝦的升級(jí)版,前些年這道菜很網(wǎng)紅,現(xiàn)在好像比較少了。
石筍尖煲江蝦。對(duì)于我來說味道淡了點(diǎn),河蝦倒是很新鮮,是我喜歡的大頭蝦。
山珍上品牛肉。我們點(diǎn)完這道菜,隔壁桌再點(diǎn)就已經(jīng)沒有了。
樨香小炒皇。味道不錯(cuò),食材搭配我也喜歡。
御品菌王湯。這個(gè)是一人一例的,有高級(jí)感,很落胃。
蔬菜就點(diǎn)了兩三個(gè)吧,沒怎么拍,畢竟我是食肉動(dòng)物。
南瓜疙瘩湯。這個(gè)是哪里的吃法?跟我平時(shí)吃的疙瘩湯不一樣。
紅糖水磨年糕。應(yīng)該是店里自己做的年糕?端上來特別軟糯,像剛做好的。不愛吃年糕的我都蘸著紅糖吃了兩塊,不敢吃多了,怕登牢。
餐后水果。
吃飽喝足,吃貨的快樂就是這么簡(jiǎn)單~
END.