杭州首家侯師傅熱炒店終于開業(yè)啦，就在湖濱in77c3區(qū)的二樓，傳統(tǒng)正宗的湘菜竟然在杭州就能吃到，吃辣小伙伴們的快樂又回來了。
看到這紅彤彤的門頭，就能讓人瞬間激動(dòng)，各種懷舊元素搭配著彩色的門板，有一種穿越回七八十年代，享受著那時(shí)候的簡(jiǎn)單而又熱鬧的生活。
老式的暖水瓶，復(fù)古的電視機(jī)、收音機(jī)真的不要太有感覺了哦～
這是浙江的第一家侯師傅熱炒店，之前在其他地方就已經(jīng)很火爆人了，而且都是人山人海地排隊(duì)，想吃上一頓也不容易啊，杭州終于也開了，不吃上一頓怎么能行呢？
如果你們問我為什么侯師傅熱炒店這么火呢？試問有幾家店能夠憑借著熱炒的老手藝和超高性價(jià)比闖出一片天下呢？而且侯師傅熱炒也是常年霸占湘菜館必吃榜的，妥妥滴憑實(shí)力說話呀！
我大中午頂著大太陽就趕來嘗嘗鮮了，喜歡吃辣的我怎么可以錯(cuò)過這么一家好店呢？把店里的招牌統(tǒng)統(tǒng)點(diǎn)上一遍，然后就開始等著上菜啦！
聽說過按秒來炒菜的嗎？侯師傅熱炒店的第一絕就是熱炒三嫩了，只需要短短的十五秒，既能保留豬肝、腰花和黃喉的鮮嫩，又能入味。很多人不喜歡吃三嫩是因?yàn)橛兄还勺有任�，也吃不�?xí)慣，但用大火炒過之后也沒有什么腥味了，值得一試，拌上米飯，滿口都是香噴噴的，也太好吃了吧！
60秒火焰牛肉作為下飯神器之一，應(yīng)該擁有姓名！牛肉肉質(zhì)鮮嫩，因?yàn)榭刂屏藷岢吹臅r(shí)間，肉質(zhì)恰到好處，飽滿的汁水被牢牢鎖住了，一口下去在嘴里迸開的感覺，一定要點(diǎn)他！
30秒的椒香鍋巴魚，掀開蓋子的一瞬間，熱氣夾雜著香氣襲來，鍋巴的特有的香味讓人食欲大開。夾起一塊魚肉入口，柔軟細(xì)膩，而且還沒有刺，可以放肆大膽地開吃啦。
我平時(shí)是個(gè)不愛吃蝦的人，但是這道招牌火爆蝦卻很難讓人不愛。通過熱炒之后的蝦泛著油亮的光澤，辣椒的香氣撲鼻而來，但沒有蓋過蝦本身的味道。蝦肉緊實(shí)Q彈，蝦殼也是香脆的那種，喜歡吃蝦的小伙伴一定要點(diǎn)這道菜哦。
極品雞湯鯽魚聽這道菜的名字就不簡(jiǎn)單了，鯽魚的刺會(huì)比其他魚類都多一些，所以看個(gè)人喜好啦，但是不得不說鯽魚的肉質(zhì)真的很鮮美，蘸上湯汁，這口感真的太絕了。
素菜的味道也很不錯(cuò)，酸辣土豆絲，粉絲金針菇，擂辣椒四季豆都是很好的選擇。這里的飲料是自助的哦，可以根據(jù)自己的需求來打，汽水和果汁應(yīng)有盡有，很人性化呢。
這個(gè)夏天，一定要和你的小伙伴們來吃一次侯師傅熱炒店。在懷舊的店內(nèi)享受美食帶來的熱辣樂趣。價(jià)格又實(shí)惠，口感又美味，去哪能找到這么一家好店呀！
