前段時(shí)間聽說城西這邊開了一家地道閩南小吃，招牌拌面只要3塊錢，好多附近的上班族點(diǎn)個(gè)葷菜加兩個(gè)素菜，竟只要20出頭，這性價(jià)比杠杠的！朋友是福州人，聽到有這家店，期待到不行，拉著我去嘗嘗，兩個(gè)人點(diǎn)了滿滿一大桌子，這閩南味的奇妙真是打開了我新世界的大門。
店名：草本湯
地址：地鐵5號(hào)線萍水街站C口步行800米
人均：20元
拌面 3元
這年頭這個(gè)價(jià)位的拌面已經(jīng)不多見了，是店里的招牌，幾乎每桌都會(huì)點(diǎn)一份。特調(diào)的醬汁在碗底，冒著裊裊熱氣拌開，面條彈滑筋道不粘膩，嗦面的快樂，推薦！
小腸湯 11元
作為江浙人，我真的是從來沒聽說過小腸湯，記憶里只有紅燒大腸。朋友說在福州那一塊，幾乎家家戶戶都會(huì)做這個(gè)湯，藥膳底，營養(yǎng)滋補(bǔ)。帶著好奇心，我嘗了一勺，湯不算濃郁，能聞到很濃的藥膳味，完全沒有小腸的腥味。
小腸的份量一點(diǎn)都不含糊，11元的價(jià)格，這個(gè)性價(jià)比很高，入口是筋道有嚼勁的，滑溜軟糯。相對(duì)來說，我對(duì)小腸的接受度更高，還不太習(xí)慣藥膳湯底。
牛排湯 23元
作為這一頓里最貴的一道菜，牛排骨碩大一塊，滿滿的肉感，藥膳的味兒整個(gè)滲入肉里，沒有腥味，拿著骨頭直接啃特別帶勁兒。
湯汁和小腸湯底是同款，偏清爽，喝著一點(diǎn)都不膩，這個(gè)價(jià)格我覺得OK，不坑。
福鼎肉片 12元
孤陋寡聞的我剛看到時(shí)還疑惑，這不就是溫州瘦肉丸嗎？朋友說兩者還是有差別的。以往吃的瘦肉丸滿滿的面粉感，但福州小吃的肉片口感上更筋道、實(shí)在，相對(duì)更多肉感，青蔥紫菜做湯底有一股清香，推薦大家這一款。
小小籠包 8元
菜如其名，剛端上來的時(shí)候我真的笑到不行，真的很小，差不多是平常小籠包的二分之一，跟沙縣的蒸餃一個(gè)口感，Q彈小只，還來不及感受它的余味就已經(jīng)咽下去了。一籠8個(gè)，均價(jià)一元一只，我覺得點(diǎn)一籠嘗嘗新鮮感還是不錯(cuò)的。
蒸黃瓜魚 16元
朋友說他們福州人很愛原汁原味的蒸魚，上桌一看魚的鮮度是锃亮的，沒有多余的佐料，姜絲去腥，小蔥點(diǎn)綴，撒了點(diǎn)鹽，熱乎剛出籠的魚肉鮮嫩細(xì)膩，魚肉厚實(shí)很下飯。
古法紅燒肉 13元
紅燒肉端上來的時(shí)候，這份量驚艷了我。13塊錢竟然能有這么多，肥瘦相間，還有超入味的花生，甜滋滋的醬汁，當(dāng)拌飯醬很贊。
因?yàn)槁牭脚笥岩恢痹诮o我介紹菜品，這家店的老板有走過來和我們打招呼，結(jié)果和我朋友竟然是老鄉(xiāng)，同一個(gè)縣出來的。老板說現(xiàn)在這家店是他們親戚一家人一起開的，年長的掌廚，年紀(jì)小的就大廳點(diǎn)菜下單，動(dòng)作利索的端菜打包，吃飯的一個(gè)小時(shí)里，外賣單滴滴滴一直沒停過。因?yàn)槎▋r(jià)比較接地氣，所以工作日中晚餐過來吃飯的附近上班族特別多，基本都是20元上下，一葷兩素完全夠吃了。
聽著他們用家鄉(xiāng)話互相問候，覺得異鄉(xiāng)的奮斗者還是有絲絲縷縷牽掛的溫情。聊到今年留杭過年，看平時(shí)嘻嘻哈哈的朋友有點(diǎn)紅了眼眶，這樣一家并不起眼的街巷小店，讓留杭的異鄉(xiāng)人有了家的歸屬感。過年倒計(jì)時(shí)，希望大家哪怕跨山隔海，都能擁有溫暖的年味。
