門一推開,今晚就在京都和食屋了
城西海創(chuàng)園藏著一方異國風味。
親橙里的不夜城江湖集市旁,一排黃紙燈 ,白石鋪地,自動門一開,門簾后面的香氣和忙碌撲面,進門的食客也便穿越到了京都。
店內有吧臺座,大堂雅座和榻榻米包間,飯點過來時火爆一座難求。
今晚吃精致和食。
一大碗■「三文魚香芒色拉」上桌,里面可不止菜名上提到的這些, 除了大粒芒果、三文魚肉 ,還有蟹棒,沙拉醬已澆入,一開始不宜食太多酢之物,份量太足免吃撐錯過后面的佳肴。
燒物■「樸葉牛舌」上桌,趁熱吃口感最佳,牛舌切成薄片,火炙過后蘸上了醬料,灑了小香蔥提香,大樸葉做底,牛舌之外皆為留白。
■「豪華刺身小拼盤」和「鰲蝦刺身」放在一起,一點兒也不“小”,種類繁多份量足。讓你刺身一次吃個爽~
■「步步高升壽司拼盤」由六種不同的壽司組成,層層臺階放壽司,手清潔干凈了的話可以直接用手拿 ,反過來蘸點壽司醋一口一個,入口甚是滿足。
近期吃過最好吃的揚物來自余白:■「紫蘇鵝肝天婦羅」,創(chuàng)意地將一片紫蘇葉和一片鵝肝疊放在一起裹上掛糊炸成,外面酥脆可口,里面鵝肝軟滑香嫩,一竹籃里只有三大片,吃完猶覺不過癮。
正如店名之寓,店內有陳列緊湊的酒柜也有極盡簡約的廳堂擺設,食物也在留白和美味之間尋求平衡,用餐畢后一句“ごちそうさまでした”,表達了對食物和廚師的尊重~
余白精致料理(親橙里店)
杭州市親橙里購物中心7號樓1樓(麥當勞正背后)
地鐵5號線永福站出口1.3公里
門店飯點人氣火爆,記得在大眾點評商鋪主頁提前訂座門一推開,今晚就在京都和食屋了
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